Parâmetros da fermentação ruminal em vacas da raça Holandesa suplementadas a pasto.

Abstract

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito dos níveis de concentrado nos teores de N-amoniacal (NNH3) e no pH ruminal de vacas da raça Holandesa. Foram estimados os parâmetros ruminais da fermentação N-NH3 e pH de vacas da raça Holandesa lactantes, em um sistema de pastejo rotacionado em pastagem do gênero “Cynodon” sp., submetidas a dois níveis de suplementação com concentrado (3,0 e 6,0 kg). O experimento foi realizado na EMBRAPA Gado de Leite, no Campo Experimental de Coronel Pacheco – MG. Utilizou-se quatro fêmeas da raça Holandesa providas de fístula ruminal e dispostas em quadrado latino. O líquido ruminal utilizado para as determinações de pH e nitrogênio amoniacal foi coletado nos tempos 0, 2, 4, 6, 8, 10, 12 e 24 horas. Não foi observado efeito dos diferentes níveis de concentrado sobre a concentração de N-NH3 e pH no rúmen (P>0,05

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