Effetti della lunga macerazione post-fermentativa sulla composizione fenolica e microbiologica del vino Aglianico di Taurasi

Authors
Publication date
1 January 2011
Publisher

Abstract

Abstract is not available.

    Similar works

    Full text

    thumbnail-image

    Available Versions

    Archivio istituzionale della ricerca - Università di Palermo

    redirect
    oaioai:iris.unipa.it:10447/61005
    Last time updated on 12/11/2016