Respuesta de anticuerpos a la vacunación contra Newcastle y productiva en pollitos suplementados con dosis crecientes de un extracto de Larrea tridentata

Abstract

The objective of this study was to evaluate the effect of aqueous extract of chaparral (Larrea tridentata) on the productive performance, hematological profile, white cell count, organ weights, and antibody titers against Newcastle disease in broiler chicks. 600 1-d-old Cobb breed chicks were assigned to the following treatments: 0, 5, 10, 10, 15, 20, and 25 mg of an aqueous chaparral extract per kg of feed. Feed consumption, weight gain, and feed conversion rate were recorded and analyzed. In addition, leukocyte cell counts, Newcastle antibody titers were evaluated and the weight of the thymus, spleen, and Fabricius’ bag was recorded. Weight gains were improved (P<0.05) with the chaparral extracts compared to the control group, while the best feed conversion rate (P<0.05) was obtained with 15 mg of the extract. Leukocyte counts and organ weights were not affected by the extract. The highest titers against Newcastle disease (P<0.05) were found with 15 mg of chaparral extract. This study concludes that an aqueous extract of chaparral at a dose of 15 mg per kg of feed is an alternative to improve the immune response and, therefore, the weight gain in broiler chicks.El objetivo fue evaluar el efecto del extracto acuoso de gobernadora (Larrea tridentata) sobre el desempeño productivo, perfil hematológico, reconteo de células blancas, peso de los órganos y títulos de anticuerpos contra la enfermedad de Newcastle en pollos de engorde. 600 pollitos raza Cobb de 1 día de edad fueron asignados a los siguientes tratamientos: 0, 5, 10, 15, 20 y 25 mg de un extracto acuoso de gobernadora por kg de alimento. El consumo de alimento, la ganancia de peso y la tasa de conversión alimenticia fueron registrados y analizados. Además, se hizo un recuento de las células leucocitarias, se evaluaron títulos de anticuerpos contra Newcastle y se registró el peso del timo, bazo y bolsa de Fabricio. Las ganancias de peso fueron mejoradas (P<0.05) con los extractos de gobernadora comparadas con el testigo, mientras que la mejor tasa de conversión alimenticia (P<0.05) fue con 15 mg del extracto. El recuento leucocitario y el peso de los órganos no fueron afectados por el extracto. Los títulos contra Newcastle más altos (P<0.05) fueron encontrados con 15 mg del extracto de gobernadora. Se concluye que un extracto acuoso de gobernadora a dosis de 15 mg por kg de alimento es una alternativa para mejorar la respuesta inmune y por tanto la ganancia de peso en pollitos de engorda