Cisowski, Wojciech

Kalemba, Danuta

Szumny, Antoni

Włodarczyk, Maciej

Lodz University of Technology Repository

    Łódź, 20 – 22 czerwca 2007   INSTYTUT PODSTAW CHEMII śYWNOŚCI  WYDZIAŁ BIOTECHNOLOGII I NAUK O śYWNOŚCI POLITECHNIKA ŁÓDZKA  Komitet Naukowy prof. dr hab. Zbigniew Janeczko Uniwersytet Jagielloński, Collegium Medicum, Kraków dr hab. Danuta Kalemba Politechnika Łódzka dr Iwona Konopacka-Brud Pollena Aroma Sp. z o.o., Warszawa dr hab. Józef Kula Politechnika Łódzka dr hab. Stanisław Lochyński Politechnika Wrocławska, WyŜsza Szkoła Fizjoterapii, Wrocław prof. dr hab. Renata Ochocka Akademia Medyczna, Gdańsk prof. dr hab. Czesław Wawrzeńczyk Uniwersytet Przyrodniczy, Wrocław prof. dr hab. Tadeusz Wolski Akademia Medyczna, Lublin dr hab. Renata Zawirska-Wojtasiak Akademia Rolnicza, Poznań    Komitet Organizacyjny Radosław Bonikowski, Julia Gibka, Danuta Kalemba (przewodnicząca),  Anna Kurowska, Magdalena Sikora, Jolanta Stołowska-Druri, Anna Wajs       Wydawca: Wydział Biotechnologii i Nauk o śywności Politechniki Łódzkiej  ISBN 978-83-924145-0-6    Nakład 150 egz.    Druk: DRUKARNIA „INTRO-GRAPH” IV Sympozjum „Naturalne i syntetyczne produkty zapachowe i kosmetyczne” – Łódź, 2007   24 Analiza chromatograficzna i izolacja składników olejków eterycznych z liści i drewna Calocedrus decurrens (Torr.) Florin  Maciej Włodarczyk,1* Danuta Kalemba,2 Antoni Szumny,3 Wojciech Cisowski1    1Katedra i Zakład Farmakognozji, Akademia Medyczna we Wrocławiu pl. Nankiera 1, 50-140 Wrocław 2Instytut Podstaw Chemii śywności, Politechnika Łódzka  ul. B. Stefanowskiego 4/10, 90-924 Łódź 3Katedra Chemii, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu  ul. C.K. Norwida 25, 50-375 Wrocław *maciek_benek@go2.pl  Cedrzyniec kalifornijski (Calocedrus decurrens (Torr.) Florin, Cupressaceae), jest rosłym drzewem pochodzącym z terenów górskich zachodniego wybrzeŜa Ameryki Północnej. Skład chemiczny jego substancji lotnych nie był dotąd intensywnie badany [1-6]. W toku przedstawionej pracy zostały poddane badaniom olejki eteryczne destylowane z parą wodną z liści (łuskowatych młodych gałązek) i bielu (młodego drewna) egzemplarzy pochodzących z krajowych arboretów (ORL AM w Gdańsku i PAN w Kórniku). Poszczególne, niezidentyfikowane metodą GC-RI i GC-MS składniki olejków zostały wyizolowane metodami chromatograficznymi i poddane badaniom 1D i 2D NMR. Chromatografię fleszową (FC) oraz preparatywną chromatografię cienkowarstwową w systemie wielokrotnego rozwinięcia gradientowego (PTLC-MGD) prowadzono na złoŜach zwykłych (Si60) i modyfikowanych (Si/AgNO3, Diol) oraz na fazach odwróconych (RP18). Wykonane analizy wykazały w olejku z liści obecność rzadkich pochodnych pinenu utlenionych przy C9: α- i β-pinen-9-olu i ich octanów, a takŜe estrów metylowych kwasów: myrtenowego, perillowego, α-kamfolenowego oraz dwu nowych związków: estrów metylowych kwasów α- i β-pinen-9-owego. Spośród wyizolowanych z olejku destylowanego z drewna (bielu) związków fenolowych otrzymano m.in. mieszaninę 6-metoksykarwakrolu z 6-metoksytymolem, karwakrol oraz bardzo rzadko występujące dimery fenolowe: libocedrol i heyderiol, a takŜe kilka analogicznych związków dimerycznych (w mniejszych ilościach, nie pozwalających na jednoznaczne ustalenie struktur). Rozdział chromatograficzny olejku z drewna, prowadzony na złoŜu modyfikowanym (Si/AgNO3), doprowadził do powstania artefaktów – chinonowych pochodnych libocedrolu i heyderiolu i ich analogów, występujących jednakŜe naturalnie w twardzieli cedrzyńca [3,5]. Analizy 1D i 2D NMR były wykonywane dla niektórych z wymienionych związków po raz pierwszy i stanowią cenne uzupełnienie badań nad tym gatunkiem. Wyizolowane związki zostaną poddane badaniom w kierunku róŜnych aktywności biologicznych (cytotoksyczność, działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwutleniające). W przypadku stwierdzenia potencjalnej nieszkodliwości, mogą równieŜ znaleźć zastosowanie jako substancje zapachowe.  [1-5] Zavarin E., Anderson A.B., J. Org. Chem. 20, 82-88, 1955, 20, 443-447, 1955, 20, 788-796, 1955, 23, 1198-1204, 1958, 23, 1264-1268, 1958 [6] Adams R.P., Nguyen S., Hsieh C.-F., Kaiyun G., J. Essent. Oil Res. 18, 654-658, 2006  

Analiza chromatograficzna i izolacja składników olejków eterycznych z liści i drewna Calocedrus decurrens (Torr.) Florin

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Lodz University of Technology Repository