research article

ESTUDO AMBISPECTIVO DE COORTE DA CISTICERCOSE BOVINA EM ABATEDOUROS COM SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL (SIM) NA REGIÃO SUL DO RIO GRANDE DO SUL, BRASIL.

Abstract

Between 2009-2013, of 15,408 cattle slaughtered in abattoirs with Municipal Inspection Service (SIM)in the city of Pelotas, RS, , 389 were identified with cysticercosis problems, which represented anaverage prevalence of 2.52%. The temporal distribution of prevalence showed the highest frequencies,with significant differences in the months of May and December, with an odds ratio (OR) 1.35 (1:06<OR <1.71), ?2 = 6.32 and p = 0.0113. Reevaluating 18 weeks of the higher prevalence period, toinvestigate the causes of environmental contamination, the months of July, January and Februaryin the period 2009-2013, had higher rainfall 100 mm, therefore indicating a factor for dispersionof eggs of T. saginata. Slaughterhouses with SIM, are stocked with a few animals from small farms,mostly family farms. These increase manpower especially in the months of July, December, Januaryand February, when the sons of farmers are on school holidays and help in the handling of animalsand also in agriculture. They primarily assist in the soybean harvest (January-May), the maize harvest(December-June), tobacco harvest (December-February) and bean harvest (October-March).Therefore, there is a higher concentration of likely sources of infection in the field. In calculating theindex of endemic bovine cysticercosis by means of quartile criterion based on retrospective data forthe period 2009-2013, the third quartile (alert zone), had the expected prevalence described above.No período de 2009 a 2013, os abatedouros com Serviço de Inspeção Municipal (SIM) do municípiode Pelotas-RS abateram 15.408 bovinos, identificando-se 389 com cisticercose, o que representou aprevalência média de 2,5%. A distribuição temporal da prevalência revelou as maiores frequências,com diferenças significativas, nos meses de maio e dezembro, com uma razão de chances (OR) de1,35 (1,06 < OR < 1,71), ?2 = 6,32 e valor de p = 0,0113. Retornando 18 semanas dos períodos demaior prevalência para investigar as causas de contaminação ambiental, identificou-se que os mesesde julho, janeiro e fevereiro, no período 2009 a 2013, tiveram precipitações pluviométricas superioresa 100 mm, o que constitui um fator de dispersão de ovos de Taenia saginata. Os abatedouros comSIM são abastecidos com poucos animais provenientes de pequenas propriedades, principalmentede agricultura familiar. Estas propriedades incrementam a mão de obra especialmente nos meses dejulho, dezembro, janeiro e fevereiro, quando os filhos dos agricultores se encontram em período deférias escolares e ajudam no manejo dos animais e também na agricultura. Eles auxiliam na colheitada soja (janeiro a maio), do milho (dezembro a junho), do fumo (dezembro a fevereiro) e do feijão(outubro a março). Portanto, aumenta a concentração de provável fonte de infecção no campo.No cálculo do índice endêmico da cisticercose bovina por meio do critério do quartil, baseadonos dados retrospectivos do período de 2009 a 2013, o terceiro quartil (zona de alerta) apresentouprevalências esperadas refletindo a descrição acima. Ou seja, além das maiores precipitações emjulho, janeiro e fevereiro, também nesta época identificamos maior concentração de estudantes emférias, representando potenciais fontes de infecção

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