Transferts de chaleur et de masse dans de ecoulements turbulents de Taylor-Couette avec flux axial

Abstract

International audienceNous nous intéressons ici aux transferts de chaleur et de masse dans unsys eme de Taylor-Couette avec flux axial. Un dispositif permettant des mesures de vitesse et de coefficients de transferts á eté développé. Les régime etudiés sont turbulents : nombre de Reynolds axial entre 5600 et 11200 et entre 7900 et 79 millios pour le nombre de Taylor. Nous reportons le nombre de Nusselt en fonction du nombre de Reynolds axial et du nombre de Taylor ainsi que des mesures de vitesse. La présence de structures organisées proche du rotor á eté observée, ce qui est confirmé par un calcul DNS