Comunicación presentada a las II Jornadas Andaluzas de Patrimonio Industrial y de la Obra Pública, celebradas en Cádiz, 25-27 Octubre, 2012Posiblemente sea Alcalá de Guadaíra la primera población andaluza en número de molinos de agua. Entre los siglos XV y XVIII, la antigua Alcalá de
los Panaderos llegó a contar con 40 molinos, en el siglo XIX se citan 33 y
en la actualidad quedan 24. Nombres como Cerrajas, Pelay orrea, Realajeo
Piealegre, Arrabal, Algarrobo, la Tapada, las Eras, San Juan,Benaharosa,
Aceña Trapera, San José, Rincón, Hundido o San Pedro son una pequeña
muestra de la serie de interesantes artefactos que aún puedan visitarse
en sus inmediaciones, bien en el mismo río Guadaíra bien en sus afluentes
de Marchenilla y Gandul
