229 P?ginasRecurso Electr?nicoEn este estudio se evalu? la competitividad del sector arrocero colombiano y estadounidense por medio de los indicadores de competitividad revelada y las cuasi rentas, con el objetivo de evaluar el impacto del Tratado de Libre Comercio suscrito entre Colombia y Estados Unidos, en la producci?n arrocera colombiana y en la seguridad alimentaria del pa?s. Ambos tipos de indicadores reflejaron para el sector arrocero colombiano un muy bajo nivel de competitividad, mientras Estados Unidos mostr? en todos los indicadores analizados altos niveles de competitividad.
Para comprender los resultados de los indicadores de competitividad se valoraron factores econ?micos y no econ?micos; las variables m?s influyentes son los rendimientos, costos de producci?n, precios al productor y subsidios otorgados para la producci?n arrocera, en todos los casos los factores evaluados tienen un significativo mejor comportamiento en la producci?n de arroz en los Estados Unidos.
Los resultados muestran a los Estados Unidos como un competidor muy fuerte que amenaza la permanencia de la producci?n nacional colombiana, toda vez que posee ventajas competitivas fundamentadas en su eficiencia t?cnica (altos rendimientos producto de un fuerte uso de la tecnolog?a) y econ?mica (costos de producci?n mucho m?s bajos). En el marco del TLC entre Colombia y Estados Unidos, 20 mil productores podr?an quedar en situaci?n de inseguridad alimentaria y se perder?n puestos de trabajo; igualmente la poblaci?n colombiana de menor ingreso estar? en riesgo de inseguridad alimentaria en coyunturas de altos precios, porque se dar? una mayor dependencia de las importaciones de arroz.ABSTRACT
This study compares the rice production system between USA and Colombia performing an evaluation of the relative competitiveness at farm level through revealed competitiveness indicators and the quasi-rents method, in order to estimate the impact of Free Trade Agreement between Colombia and USA on Colombia's rice farms incomes and the food security of the country.
Both type of indicators reflects that Colombian rice growers have a lower level of competitiveness compare to growers from USA. The evaluation of the competitiveness include the assessment of economic and non-economic factors.
Results shown USA as a strong competitor who threaten the Colombian rice production continuity because of its competitive advantages based on technical and economic efficiency (higher yields per acre and lower costs). In the context of FTA between Colombia and USA, in the left hand twenty thousand rice farmers would be in an insecurity food situation if they get forced to move to a different economic activities, and in the right hand lower incomes Colombian consumers might be in the same situation in an scenario where the national demand of rice become more dependent on imports and higher international prices of rice come together.INTRODUCCI?N 14
1. OBJETIVOS 17
1.1. OBJETIVOS GENERALES 17
1.2. OBJETIVOS ESPEC?FICOS 17
2. DISE?O METODOL?GICO 18
2.1. REVISI?N DE LITERATURA 18
2.2. EVALUACI?N DE LA COMPETITIVIDAD 18
2.2.1. Factores determinantes de la competitividad. 20
2.3. AN?LISIS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA 20
3. COMPETITIVIDAD: DEFINICIONES Y MEDICI?N 21
3.1. GLOBALIZACI?N DE LA ECONOM?A 21
3.2. LA COMPETITIVIDAD 23
3.2.1. Definici?n de la competitividad. 23
3.2.2. Medici?n de la competitividad. 28
3.3. COMPETITIVIDAD DEL ARROZ COLOMBIANO EN EL MARCO DEL TLC 39
4. AN?LISIS SOCIECON?MICO DE LA PRODUCCI?N ARROCERA 46
4.1. REGIONES PRODUCTORAS 52
4.2. ?REA SEMBRADA 55
4
4.3. PRODUCCIONES 61
4.4. RENDIMIENTOS 63
4.5. COSTOS DE PRODUCCI?N 66
4.6. PRECIOS 75
4.7. CONSUMO 81
4.7.1. La demanda de arroz paddy verde en Colombia. 85
4.7.2. La demanda de arroz blanco en Colombia. 85
4.8. BALANZA COMERCIAL RELATIVA 86
4.9. MERCADO MUNDIAL DEL ARROZ 89
4.10. COMERCIALIZACI?N DEL ARROZ EN COLOMBIA 90
5. TECNOLOG?AS DE LA PRODUCCI?N DE ARROZ EN COLOMBIA Y ESTADOS UNIDOS 94
5.1. PREPARACI?N DE SUELOS, Y RIEGO. 96
5.2. SIEMBRA Y SEMILLA 98
5.3. MANEJO DE LA NUTRICI?N 110
5.4. MANEJO DE PLAGAS 117
5.5. MANEJO DE ENFERMEDADES 125
5.6. MANEJO DE MALEZAS 133
6. POL?TICAS SECTORIALES Y SUBSIDIOS OTORGADOS PARA LA PRODUCCI?N DE ARROZ EN ESTADOS UNIDOS Y COLOMBIA 136 6.1. POL?TICAS SECTORIALES Y TRANSFERENCIAS DE SUBSIDIOS AL ARROZ EN COLOMBIA 138
6.1.1. Instrumentos de pol?tica para el sector arrocero. 140
5
6.2. POL?TICAS SECTORIALES Y TRANSFERENCIAS DE SUBSIDIOS AL ARROZ EN ESTADOS UNIDOS 146
6.2.1. Subsidios otorgados al sector arrocero estadounidense en la Ley Agr?cola de 2008 (The Food, Conservation, and Energy Act Of 2008). 153
6.3. CONSECUENCIAS DEL PROGRAMA ARROCERO DE ESTADOS UNIDOS PARA COLOMBIA. 161
7. EVALUACI?N DE LA COMPETITIVIDAD 165
7.1. INDICADORES DE COMPETITIVIDAD REVELADA 165
7.1.1. Balanza comercial relativa. 166
7.1.2. Indicador de transabilidad. 167
7.1.3. Grado de apertura exportadora. 169
7.1.4. Grado de penetraci?n de importaciones. 170
7.1.5. Indicador de especializaci?n internacional. 172
7.1.6. Modo de inserci?n al mercado. 173
7.2. INDICADORES DE CUASI-RENTAS 178
8. IMPACTO DEL TRATADO DE LIBRE COMERCIO CON ESTADOS UNIDOS EN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE COLOMBIA 202
9. CONCLUSIONES 211
RECOMENDACIONES 214
REFERENCIAS BIBLIOGR?FICAS 21
