酯类化合物的消泡性能评价

Authors
Publication date
1 January 2000
Publisher

Abstract

主要研究了酯类化合物在模拟抗生素发酵体系中的消泡行为，并对它们的消泡性能进行了比较．结果表明，在该体系中是否存在碳碳双键是影响酯类化合物消泡性能的一个重要因素

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