No contexto da globalização empresarial, a gestão eficiente de fornecedores,
baseada nas suas capacidades e competências, é um fator crucial para que as
organizações alcancem a melhoria contínua no desempenho das suas cadeias
de abastecimento.
Este trabalho foi elaborado no contexto de um estágio curricular realizado na
Crioestaminal, com o objetivo principal de melhorar a qualidade da gestão do
seu processo de fornecedores. A metodologia de Action Research envolveu a
realização de entrevistas semiestruturadas a fornecedores e aos principais
intervenientes no processo de gestão de fornecedores. Adicionalmente,
recorreu-se ao método de Observação Participante para a recolha de dados,
através de uma análise detalhada do processo e das suas lacunas. Esta
abordagem possibilitou a elaboração de propostas de melhoria e a sua
posterior implementação nas etapas de avaliação, classificação e qualificação
de fornecedores.
Este relatório de estágio contribuiu para a melhoria do processo de gestão de
fornecedores da Crioestaminal, bem como para o corpo de conhecimento
existente sobre a gestão de fornecedores no setor biotecnológico.In the context of corporate globalization, the efficient management of
suppliers, based on their capabilities and competencies, is a crucial factor for
organizations to achieve continuous improvement in the performance of their
supply chains.
This internship report was written in the context of a curricular internship at
Crioestaminal, with the main objective of improving the quality of its supplier
process management. The Action Research methodology involved semi-
structured interviews with suppliers and the main players in the supplier
management process. In addition, the Participant Observation method was
used to collect data through a detailed analysis of the process and its gaps.
This approach made it possible to draw up proposals for improvement and
their subsequent implementation in the supplier evaluation, classification and
qualification stages.
This internship report has contributed to the improvement of Crioestaminal's
supplier management process, as well as to the existing body of knowledge on
supplier management in the biotechnology sector.Mestrado em Gestã
