The increasing demand for energy derived from petroleum generates various environmental impacts, especially due to the emission of greenhouse gases (GHG) resulting from the combustion of these fuels. In this context, biofuels are presented as a renewable alternative from biomass that can be converted into mechanical, thermal, or electrical energy. A biorefinery is a biomass processing industry, and the production of biofuels is one of the highest value-added products. Therefore, the main objective of this work is to provide information on the concepts, classifications, and processes of biorefineries, thus offering a basis for future research and energy development. The methodology used included searches in databases such as CAPES Journals, Google Scholar, and Scielo. The results show that biorefineries are essential for industrial and environmental development. However, it is concluded that further maturation of decision-making processes by responsible bodies is needed to ensure effective and sustainable implementation.A demanda cada vez maior por energia de origem petrolífera, tem causado grandes problemas ao meio ambiente e à saúde das pessoas, com a emissão de gases tóxicos. Nesse cenário, os biocombustíveis se destacam como uma alternativa mais sustentável, que são obtidos por meio do uso de biomassas. Estas matérias-primas são tratadas nas biorrefinarias, se transformando em produtos de grande valor industrial, como no caso dos biocombustíveis. Atualmente, tem ocorrido um crescimento considerável dessas indústrias, o que auxilia no processo de transição energética, mas ainda são necessárias pesquisas que proporcionem o seu melhor desenvolvimento. Diante da importância das biorrefinarias, o presente trabalho teve como objetivo trazer seus fundamentos, e assim, fornecer uma base conceitual para o leitor. A metodologia utilizada no trabalho, foi baseada em consultas a bases de dados disponíveis na internet, como os Periódicos Capes, o Google Acadêmico e o Scielo. Os resultados apresentam as principais definições, classificações e processos industriais que ocorrem nas biorrefinarias, mostrando seu potencial como referência para estudos futuros. Como considerações finais, concluiu-se que embora essas indústrias estejam crescendo, os conceitos são amplos, e como apresentam diversas aplicações industriais, ainda estão em desenvolvimento, não apresentando uma única classificação na literatura.La creciente demanda de energía procedente del petróleo ha provocado importantes problemas para el medio ambiente y la salud de las personas, con la emisión de gases tóxicos. En este escenario, los biocombustibles se destacan como una alternativa más sustentable, los cuales se obtienen a través del aprovechamiento de la biomasa. Estas materias primas son tratadas en biorrefinerías, transformándolas en productos de gran valor industrial, como es el caso de los biocombustibles. Actualmente, ha habido un crecimiento considerable en estas industrias, lo que ayuda en el proceso de transición energética, pero aún se necesita investigación para brindar un mejor desarrollo. Dada la importancia de las biorrefinerías, este trabajo tuvo como objetivo presentar sus fundamentos y así proporcionar una base conceptual para el lector. La metodología utilizada en el trabajo se basó en consultas a bases de datos disponibles en internet, como Periodicos Capes, Google Scholar y Scielo. Los resultados presentan las principales definiciones, clasificaciones y procesos industriales que ocurren en las biorrefinerías, mostrando su potencial como referencia para futuros estudios. Como consideraciones finales se concluyó que si bien estas industrias están en crecimiento, los conceptos son amplios, y como tienen diversas aplicaciones industriales, aún se encuentran en desarrollo, no presentándose una clasificación única en la literatura
