Precede al tit.: Sociedad de Higiene de Málaga.Copia digital : Diputación de Málaga. Biblioteca Canovas del Castillo, 201

Martín Gil, Ramón, 1853-1916

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SOCIEDAD DE HIGIENE DE MÁLAGA o o R. M A R T Í N G I L O O T I P O G R A F Í A DE L A UNIÓN M E R C A N T I L M Á L A G A , 1 9 0 6 SOCIEDAD DE HIGIENE DE MÁLAGA o o R. M A R T I N G I L O O E l pozo Houras Entre las condiciones h i g i é n i c a s que ha de tener l a v iv i enda , no se sabe si son m á s preferentes l a o r i e n t a c i ó n , l a luz y la v e n t i l a c i ó n , que sus servidumbres . Y en efecto, m á s impor tanc ia se le ha dado á esas con-diciones de s i t u a c i ó n de un edificio, en é p o c a s anteriores, que á l a í n d o l e de c o n s t r u c c i ó n , luz y aire que ahora se persigue, y sobre todo a l aislamiento y buena c o n d u c c i ó n de las inmundic ias , cuestiones estas ú l t i m a s que revis ten l a mayor trascendencia para el hombre culto y para la f ami l i a , que se preocupe de v i v i r una casa sana, alejando los ajentes m o r t í f e r o s que la ciencia ha revelado como los m á s crueles enemigos de l a human idad . L a casa, para que sea h i g i é n i c a , y a lo dicen todos los tratados modernos de c o n s t r u c c i ó n , y las leyes sanitarias de todos los p a í s e s bien orientados lo imponen ine lud ib le -mente, ha de tener buenas servidumbres , conducciones de hierro con perfectos ajustes, y sifones en todos los sitios donde pueda haber e x h a l a c i ó n de miasmas ó escape de l í -quidos nauseabundos En M á l a g a no se ha preocupado casi nadie de estas perfecciones de buen v i v i r , que const i tu-yen c i v i l i z a c i ó n ; y a se sabe que apenas hay a lcantar i l las , y que las existentes son detestables. Pero es peor que h a y a i n n ú m e r a s casas con malos pozos negros y a ú n sin estas cloacas, l legando la can t idad de estas ú l t i m a s , á cifras fa-bulosas. Sólo en un bar r io , pasan de quinientas las casas que no tienen escusados. 4 . So c r e e r á q u é las casas que t ienen pozos negros, son las m á s pobres, ocupadas por infelices vecinos que d á n escasa renta . Nada de eso, en M á l a g a , en mater ia de higie-ne, se v i v e en u n abandono incre ib le , y existen muchos edificios de soberbias construcciones, cual acontece en l a Caleta, el L imonar , &.a, que careciendo de a lcan ta r i l l a , t ienen u n pozo negro por todo medio de recoj imiento de las materias excrementicias . Precisamente por los m a g n í f i c o s edificios que y a exis-ten en esos paseos, y los que se proyectan const rui r en Bel lavis ta , en los encantadores terrenos que se e s t á n pre-parando, gracias á l a i n i c i a t i v a pa r t i cu la r , es l a r a z ó n que mueve á la Sociedad de Hig iene para aconsejar á los pro-pietarios y á los inqu i l inos de esas v iv iendas los medios que m á s se est iman hoy , á fin de hacer sanos los hermosos y pintorescos edificios que hay por esa parte de la c iudad . No se ent ienda en modo alguno que este pozo Mouras; lo mismo que los otros sistemas ideados, incluso la dese-c a c i ó n de las materias excrementicias por las cenizas, la t i e r ra , el c a r b ó n , &.a pueda equivaler n i sea compara-ble á l a c o n d u c c i ó n de las excretas por un buen y perfecto sistema de a lcan ta r i l l ado . " E l medio que proponemos es ú t i l é indispensable, cuando no existan a lcan ta r i l l as , " y este es el caso en la zona m á s hermosa, sana y pintoresca de nuestra M á l a g a . Para hacer m á s salubres los edificios, y a que por aho-ra n i en mucho t iempo, pueda dotarse de a lcan ta r i l l ado impermeable y con descargas a u t o m á t i c a s el L i m o n a r y l a Caleta, debe apelarse á este buen recurso de los pozos Mouras, cuyo sistema es m á s perfecto que las cloacas, gene-ra lmente usadas. C O N D I C I O N E S D E L P O Z O M O U R A S Vamos á dar una d e s c r i p c i ó n suscinta, aunque sufi-ciente, de las condiciones que debe tener, aconsejando á los propietarios y á los inqu i l inos lo empleen, en la seguri-dad de que el costo que les ocasione e s t a r á m u y recompen-sado con g a r a n t í a s de sa lud y de v i d a , y con un menor gasto de entretenimiento y c o n s e r v a c i ó n de l impieza , que ex i jen los pozos negros ord inar ios . A cualquiera se le alcanza l a u t i l i d a d h i g i é n i c a que ha de proporc ionar u n d e p ó s i t o de paredes impermeables , que evi te l a p r o p a g a c i ó n de substancias infectas y l a humedad por el suelo y los muros de los edificios que forzosamente se propagan, exhalando casi siempre e l hedor propio de ma-terias excrementicias , m u y perceptible en las habi tacio-nes bajas y en toda l a casa, cuando e s t á cerrada, aunque no se habi te por t iempo determinado. Por esto, lo pr imero que debe preocupar es establecer el d e p ó s i t o fuera de la v iv i enda , con paredes impermeables, l a mejor c o n s t r u c c i ó n es de cemento armado lo mismo en su fondo que en l a b ó -veda y los muros laterales. L a tapadera ó registro, debe ser t a m b i é n de cemento, con marco de hierro que ajuste en l a boca del d e p ó s i t o . Na tura lmente , d e b e r á tenerse cuidado, s i existe u n pozo de agua, aunque no sea potable, pero que se u t i l i ce para servicios de l impieza , no insta lar el Mouras cerca de é l , porque si se producen grietas ó aberturas en sus pa-redes, de seguro p a s a r á n á t r a v é s del terreno el h i d r ó g e n o 6 — sulfurado y el amoniaco de las materias excrementicias , m u y nocivos á l a salud; m á s t o d a v í a , muchas bacterias p a t ó g e n a s , se sabe por observaciones inf ini tas , se propagan por la t i e r r a con r a p i d é z e x t r a o r d i n a r i a , y conservando su poder infeccioso contaminan el agua de los pozos que haya contiguos. P R I N C I P I O E N Q U E SE F U N D A E n todas las obras de Higiene y saneamiento aparece conforme l a no t ic ia de que el i nven to r de este pozo, un se-ñ o r Mouras, propie tar io en V i s o u l (alto Saone), lo ideó hace unos cuarenta a ñ o s , persiguiendo l ibrarse de los malos olores y de las frecuentes l impias que los pozos negros ne-cesitan, cosa tan repugnante como insana. Buscaba ade-m á s echar en el d e p ó s i t o todas las aguas sucias del servi-cio de su casa, las de l l u v i a s y las basuras. Con esto, que puede l lamarse colmo del deseo, tuvo l a sorpresa de no necesitar l i m p i a r el pozo de su i n v e n c i ó n a l cabo de doce a ñ o s — s e g ú n dice el autor — n i a ú n d e s p u é s de la i n v a s i ó n alemana, cuyos soldados lo u t i l i z a r o n . D á b a s e cuenta este inventor inconsciente, que algo a c a e c í a entre el agua y las excretas de su casa, aisla-das como estaban del exter ior , sin contacto con el aire, y c o n s u l t ó con el Abate Moigno, d i rec tor del p e r i ó d i c o cien-t í ñ c o "Les Mondes", el hecho que observaba. L a e x p l i c a c i ó n es qu'e las materias fecales y otras mu-chas substancias, se deshacen en el g r a n disolvente, el agua, ac t ivada por la a c c i ó n del sulfhidrato a m ó n i c o , que man-tiene las materias excrementicias en constante d i s o l u c i ó n , s in que se forme un g r a n precipi tado en el fondo. Muchos experimentos se hic ieron en vasijas de c r i s ta l cerradas, donde se apreciaba que lo mismo las materias excrementicias humanas, que las pepitas y semillan de frutas no digeridas, se d e s h a c í a n en el agua a l cabo de un t iempo determinado. T a m b i é n se e x p e r i m e n t ó con r e s í -sidnos de cocina, hojas de coles, cebollas, mondaduras de zanahorias, &.a, las cuales a l p r i nc ip io flotaban en el agua, d e s p u é s se prec ip i taban al fondo en u n d e p ó s i t o amorfo, hasta que se d i s o l v í a n por completo. C O N S T R U C C I O N Y DIMENSIONES E l p r imer depós i to del pozo Mouras, debe ser de paredes impermeables, construido como se ha dicho antes, de hor-m i g ó n armado ó de obra de m a m p o s t e r í a , revestido en su in t e r io r de una capa de cemento. Puede ser de forma c i l i n -d r i ca ó cuadrada , y estar provisto de otro d e p ó s i t o de hier ro , in te r io r , m á s p e q u e ñ o , donde v a y a n á conextarse los tubos de entrada y salida.Este depós i to de palastro, cual aparece en las ñ g n r a s 1 y 2 , siendo m u y h i g i é n i c o y l i m p i o , no es absolutamente necesario; generalmente el d e p ó s i t o es ú n i c o , de m a m p o s t e r í a ó de cemento, y abastece cumpl ida -mente á las exigencias del sistema. E l modelo de este pozo, que aparece en los grabados, y las proporciones que haya de tener, son debidos a l i n t e l i -gente Ingeniero indus t r i a l D , J o s é G r a u Parera. Las dimensiones deben ser en r e l a c i ó n al n ú m e r o de personas que habiten la casa, y para esto se t e n d r á n en cuenta las que se expresan á c o n t i n u a c i ó n : NUMERO DE INDIVIDUOS Cuatro Seis Ocho Diez Doce Catorce DEPOSITO CIUCULAIi Diá-metro 0 7 0 0.90 1.00 1.10 1 20 1 3 5 Superficie 0.mm 38 .46 0 .mm 63 .58 0 . m m 78 50 O.mm 94.98 0 mm 113.04 O.mm 143.06 DEPOSITO CUADRADO Latió 0.633 D.775 0 .894 1.000 1.095 1.183 Superficie 0.mm 40 .07 O.mm 60.06. O.mm 79.92 O.mm 100.00 O.mm 119 02 O.mm 139.95 Profun-didad 1.08 1.12 1.16 1.20 1.24 1.28 -10-Como se v é , es necesario por cada persona qne habi te l a casa, que tenga una cabida este d e p ó s i t o de diez de-c í m e t r o s cuadrados de superficie, y su p rofund idad , desde el n i v e l del l í q u i d o , i g u a l á la medida constante de u n metro, aumentada en dos c e n t í m e t r o s por i n d i v i d u o . Bien se comprende que las dimensiones son m u y pe-o.Su-D Fig. 1. —Pozo Mouras ,—Secc ión vertical.— Con depósi to interior de palastro q u e ñ a s , y el costo de este sistema Mouras, no debe ser m á s caro que el de los pozos negros ordinar ios , sin embar-go que en este d e p ó s i t o impermeable puede verterse todas las aguas del servicio de la casa: las de cocinas, de b a ñ o s , del fregado de suelos, lavado de ropas y las aguas de l l u -v i a , si conviene. No deben echarse los residuos de cocinas ú otros. E l tubo que conduzca las aguas sucias a l pozo debe ser de hierro , de unos doce c e n t í m e t r o s de d i á m e t r o , y la boca que quede sumerj ida en el l í q u i d o de siete á doce c e n t í m e -- l i -tros. E l otro tubo que vier te las aguas a l ex ter ior , debe ser de m a y o r d i á m e t r o , para que en n i n g ú n caso se cebe, sir-viendo de sifón y arras t rando las heces al exter ior , antes de disueltas. Este tubo s e r á de hierro fundido ó de gres bar-nizado, con un d i á m e t r o de veinte c e n t í m e t r o s , y su boca sumergida otros veinte c e n t í m e n t r o s del n i v e l de l l í q u i d o . Si existe depós i to in te r io r de palastro, como aparece en Fig . 2.— Pozo Mouras. — Planta. las figuras, t e n d r á una tapadera cerrada h e r m é t i c a m e n t e , ' y en l a c á m a r a ó d e p ó s i t o de obra exter ior , h a b r á una bo-ca ó compuerta de cuarenta c e n t í m e t r o s , cerrada t a m b i é n , cual aparece en la figura 2. Como se comprende, l a r e n o v a c i ó n y la abundancia de agua en el pozo Mouras,es una d é l a s pr imeras condiciones — 1 2 -para la c ñ c a c i a de este sistema; así que no hay temor de v é r t e r g r an can t idad de mater ias excrementicias , porque é s t a s se han de disolver con mayor p r o n t i t u d , y como salen convert idas en l í q u i d o , no existe gasto de l impieza n i entretenimiento de pozos. Es cosa á t r a t a r a q u í una costumbre inve terada y t an genera l en M á l a g a , que por lo s ú c i a é i n g r a t a resulta i n -concebible y hasta difícil ocuparse de el la . Es la t a l cos-t u m b r e no echar en los excusados los papeles que han ser-v i d o para l impia r se , porque e r é e la gente que son causa de atasco, ¡ aqu í donde son tan malas las a lcantar i l las! , , como si las substancias que componen el papel fueran i n -solubles en el agua. No hemos vis to en parte alguna p r e c a u c i ó n tan asque-r o s a ^ é s t a debe ar rancar desde aquellos tiempos ominosos en que h a b í a menos agua que h o y . e n M á l a g a , y los excu-sados s e r í a n Jo que Dios sabe; mejor es no indagar lo . L a ve rdad es que l a peregr ina costumbre d e b e r í a bo-rrarse entre todos esos habitantes pulcros, y que se enteren de una vez para siempre, que el papel se deshace comple-tamente en el agua, y en n i n g ú n caso puede ser mot ivo de atasco ú o b s t r u c c i ó n , y desde luego, c o n c r e t á n d o n o s á los pozos Mouras, pueden echarse los papeles sucios, que con agua, arrastrados por las t u b e r í a s l l e g a r á n á los d e p ó s i t o s , donde se deshacen en t ó n u e s filamentos que a l poco t i em-po desaparecen por completo. Otra c u e s t i ó n , si b i é n general del saneamiento de las casas, es la v e n t i l a c i ó n de los excusados, o lv idada en Má-laga y rechazada por algunos, que no s a b i é n d o l a estable-cer, l a juzgan imprac t i cab le ó de malos resultados. Debe hacerse la v e n t i l a c i ó n de los retretes, hasta de aquellos que no tengan agua, mucho m á s en los de sifón y de descargas de cisternas-Los tubos de c o n d u c c i ó n d é l o s distintos servi -cios de la casa exhalan m a l olor ,por el paso de las materias - 1 3 -que conducen y para dar sal ida á ese aire infecto, se debe establecer una v e n t i l a c i ó n por encima del tejado de la casa; ahora bien, se necesita imprescindihlemenie poner un cierre h i d r á u l i c o abajo, en el suelo del edificio, antes del enlace con la a l can t a r i l l a ó con el pozo Mouras de que t ra tamos. H a b r á t a m b i é n sifones en los fregaderos, sumideros y lavaderos que haya en cada v i v i e n d a . E L S E G U N D O D E P O S I T O El otro d e p ó s i t o que completa el sistema Mouras, pue-de construirse inmedia to a l p r imero , s i rv iendo de d i v i s i ó n su misma pared ó hacerlo á la dis tancia que se quiera (por lejos de l pr imero y de la casa, nunca es ma lo jdonde v a y a n á verterse las aguas depuradas del anterior , por tubos imper-meables de cemento, de gres ó de h ier ro . E n F ranc i a y en I t a l i a donde se han generalizado tanto estos pozos Mouras , hacen el segundo depós i to colectivo var ias fincas, en que v ie r t en sus aguas sucias, las cuales son m u y estimadas para r iego fer t i l izante de las plantas, sin e x p o s i c i ó n de la salud. A q u í , cuando un propietar io lo sea de var ias fincas ó va r ios propietar ios ó inqu i l inos lo crean conveniente, se p o d r á hacer un d e p ó s i t o c o m ú n , donde v a y a n á v a c i a r l a s aguas negras de los pr imeros pozos. Las opiniones de muchos higienistas son contrar ias á la u t i l i z a c i ó n y ca l idad de estas ,aguas empleadas para r iego: mientras que los franceses dicen que huelen m a l , los i ta l ianos y los e s p a ñ o l e s , que han estudiado este asunto, aseguran que apenas t ienen olor, tanto que solo se percibe ap rox imando mucho las narices á ellas. Echadas en un un vaso t ienen u n color amar i l len to claro, no dejan d e p ó -sito, y como se ha dicho, os impercept ible el olor amonia-cal ó de h i d r ó g e n o sulfurado que exhalan . De todos modos, huelan ó nó , l a o p i n i ó n de la Sociedad de Hig iene es que si hay punto por donde se v i e r t a n , se conduzcan en t u b e r í a y se dejen perder por sit io conveniente, si lo hay.Los que ten-- 1 5 -gan muchos terrenos en sus fincas y sean amantes del cul-t i v o , p o d r á n exper imentar y aprovecharlas, como hacen, por ejemplo, en el Colegio de los Escolapios de Getafe, que con bomba elevan e l agua desde el segundo d e p ó s i t o á una pec iueña alborea, y la d i s t r i buyen por canales descu-biertos á los dist intos sectores de la huerta , cuyo r iego se hace cotí g r a n provecho. Este abono lo producen las dos-cientas personas, que desde hace tres a ñ o s u t i l i z a n e l pozo Mouras, s in detr imento a lguno de la salud. E l segundo pozo debe tener aproximadamente doble ca-b ida que el p r imero y puede ser, s e g ú n es t é cerca ó lejos de la casa, desde una fosa escavada en el suelo, hasta u n d e p ó -sito de m a n i p o s t e r í a , enlucido de cemento, cuyo fondo se h a r á impermeable ó n ó , s e g ú n se quiera aprovechar las aguas que emanen de é l . E s t a r á provis to de una boca con tapadera. T a l es la d e s c r i p c i ó n m á s impor tan te que en l a p r á c t i -ca se puede necesitar para establecer un pozo Mouras-, el costo, y a lo hemos dicho, es barato; la i n s t a l a c i ó n fác i l , y el aislamiento de la casa es mucho m á s perfecto y seguro que con los otros procedimientos que en M á l a g a se emplean. Si andando el t iempo U e g á r a n d í a s t an venturosos que c o n t á r a m o s con u n sistema de a lcan ta r i l l ado general y perfecto, t o d a v í a muchos pozos Mouras s e r í a n de u t i l i d a d , porque se p o n d r í a n en c o m u n i c a c i ó n con la red del alcan-t a r i l l ado , como se ha hecho en otras poblaciones. 

El pozo Mouras

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