Deuxième partie de l'ouvrageHistorically linked to trade-unions in many industries, the British system of apprenticeship has strong and important differences compared to the French one. During the Thatcher period, apprenticeship became a major target and drastic changes were made in order to increase labour flexibility and to weaken labour power. These changes had major impacts on collective agreements and wage earning scales, curriculum and demarcation lines between the trades, duration and individualization of training through modular systems. Based on a research carried out in three regions (London, Surrey, West Yorkshire) and five industries and services (construction; engineering; printing; hotel and catering; personal services) this second part of the book Education et qualification ouvrière au Royaume-Uni provides primary data and statistical analysis to discuss in an informed way the transformations of skilled labour as well as apprenticeship and vocational training in the UK.Historiquement lié aux syndicats ouvriers dans de nombreuses industries, le système britannique de l'apprentissage est très différent du système français. De surcroît, il a subit d'importantes transformations au cours de la période Thatcher, des changements qui ont fortement contribué à flexibiliser la force de travail et à affaiblir son pouvoir syndical sur la longue durée en cassant une partie de ses modes de reproduction. Ces changements ont eu des répercussions importantes sur les conventions collectives et les échelles de salaires, les contenus de formation et les lignes de démarcation entre les métiers, la durée et l'individualisation de la formation à travers des systèmes modulaires. Basée sur une recherche sur le terrain menée dans trois régions (Londres, Surrey, West Yorkshire) et cinq industries et services (le BTP, la construction automobile et la mécanique, l'imprimerie, la restauration et les services à la personne), cette deuxième partie de l'ouvrage L'éducation et la qualification ouvrière au Royaume-Uni fournit des données et des statistiques fondamentales pour analyser et discuter de manière bien informée les transformations des systèmes d'apprentissage et de formation professionnelle de la force de travail au Royaume-Uni
