Dans le cadre du projet européen Pirinoble (www.pirinoble.eu), une synthèse a été réalisée sur l’autécologie (1)des principaux feuillus précieux. Les résultats sont présentés sous forme de fiches par essence qui seront régulièrement publiées dans Forêt-entreprise. Ce « Guide de lecture » précise les définitions et termes utilisés. La première fiche concernant le merisier est publiée en pages suivantes de 9 à 12

Coello, Jaime

Gonin, Pierre

Larrieu, Laurent

Larrieu, Laurent,

Hal-Diderot

Autécologie du Merisier (Prunus avium (L.) L.)

LARRIEU, Laurent

ProdInra

HAL Descartes

Open Archive Toulouse Archive Ouverte

Open Archive TOULOUSE Archive Ouverte (OATAO) OATAO is an open access repository that collects the work of Toulouse researchers andmakes it freely available over the web where possible. This  is  an author-deposited  version published in  :  http://oatao.univ-toulouse.fr/Eprints ID : 16381To link to this article : URL http://www.pirinoble.eu/fr/publi.htmTo cite this version :  Larrieu, Laurent and Gonon, Pierre and Coello, Jaime : Autécologie du Merisier (Prunus avium (L.) L. (2012), Forêt Entreprise, n°203, pp.9-12Any correspondance concerning this service should be sent to the repositoryadministrator: staff-oatao@listes-diff.inp-toulouse.frDistribution géographique - Espèce eurasiatique à tendance subatlantique [23]. - Surface des peuplements de production en France = 51 000 ha (données IFN, 2005 à 2009, essence principale Merisier) Climat et tempérament Conditions bioclimatiques  - Recherche les climats tempérés et humides des régions océaniques et continentales, plus rare en région méditerranéenne où il se limite aux zones fraiches et mieux alimentées en eau [23, 10, 20, 7]. - Moyennement exigeant sur la pluviosité annuelle totale et l’humidité atmosphérique, tant que le bilan global en eau au niveau du sol reste favorable [11, 5, 32], au moins dans le nord et l’est de la France, avec cependant un minimum de 600-700 mm bien répartis sur l’année [25, 17, 7] Sensible à la sécheresse estivale [17, 1] avec risque de chute de feuilles prématurée [27] ; risque de développement de maladies cryptogamiques (cylindrosporiose…) avec l’humidité de l’air [30].  - Pas d’individualisation géographique de cultivars en France [24]. - Exigeant en chaleur [6, 27, 30] et, sous climat rigoureux, préfère les topoclimats chauds [18, 6, 5, 29].  - Résiste assez bien au froid [19, 13, 31, 5, 27, 17, 20, 25, 7, 30] ; gélivure rare et gel des pousses peu fréquent [6, 30], mais risque de gel des fleurs [5, 8, 30].  - Sensible à la neige collante [13, 6, 11,5] ou au givre [5] qui occasionnent des ruptures de cime. - Assez sensible au vent sur sol mince [28, 11, 32]. Synthèse des exigences et sensibilités du Merisier au niveau bioclimatique Exigence Sensibilité en chaleur froid gelées tardives gelées précoces neige collante vent sécheresse Forte Forte Trèsfaible Faible Faible Forte à moyenne Forte Autécologie du MERISIER  Prunus avium (L.) L. Angl. : Wild cherry All. : Vogelkirsche Esp. : Cerezo ; Cat. : Cirerer It. : Ciliegio Aire naturelle de répartition du Merisier en Europe Distribution du Merisier en France Distribution du Merisier en Espagne noir : taux de présence ≥ 5 %  bleu : présence de l’essence avec un taux < 5 % © P. Gonin CNPF - IDF © IFN © DGMNPF – INIA © EUFORGEN 2009 Etages de végétation    - Présent essentiellement aux étages collinéen [10] et montagnard où il peut atteindre 1700 m [23, 20, 9], mais l’optimum ne dépasse pas le montagnard inférieur [15, 5,29]. Tempérament - Essence tolérant l’ombre à l’état jeune, puis ayant besoin de lumière à l’état adulte [12, 27, 25, 17, 33, 7], ce qui explique sa présence plus importante en lisière (néanmoins, certains la considèrent comme une espèce de demi-ombre [23, 6, 11] favorisée par un abri latéral [13], d’autres comme une espèce de lumière dès le plus jeune âge [15, 31, 21, 11, 22], certainement en lien avec le climat régional). - Essence disséminée, peu sociale [11, 12]. - Sensible à la concurrence qui réduit fortement sa croissance et affecte sa rectitude (espèce moyennement phototrope) [11, 7]. - Tronc sensible aux brûlures du soleil, surtout côté ouest [11, 5]. Limites climatiques  (Lemaire J., comm. pers., 2011 ; valeurs calculées sur la période 1960-90, à partir de l’aire naturelle de répartition européenne établie par Euforgen)  Limites climatiques de présence de l’espèce, sous réserve de l’absence d’autres facteurs limitants Température : moyenne annuelle  : 8 à 14 °C minimale journalière absolue  : - 29 °C maximale journalière absolue  : 41 °C P-ETP Penman durant la saison de végétation > - 400 mm P-ETP Penman minimal absolu durant la saison de végétation : - 600 mm Indice de de Martonne minimal absolu : 14 Absence du Merisier lorsqu’il y a au moins 3 mois secs (P < 2 T) ou au moins 4 mois subsecs (P < 3 T)  Sols Eau et drainage Alimentation en eau :  - Nécessité d’un sol à réserve en eau importante [19, 4, 13, 18, 23, 21, 10, 6, 11, 29, 16, 9, 32] ; position topographique favorable [5, 30] ; espèce exigeante [15] dont l’optimum se situe sur stations fraîches, bien pourvues en eau mais sans excès [3, 33, 30, 1]. Engorgement :  - Espèce sensible à une mauvaise oxygénation des racines, même temporaire [23, 21, 11, 5, 29, 32, 33, 30, 1], surtout dans les horizons superficiels [13, 2], à moins de 40 cm [26, 5, 8, 30], pouvant également rendre délicate la reprise des plants [6] ou entraîner des chablis si l’engorgement apparaît avant 60-80 cm [30]. Les conditions de sols engorgés, de sols très compacts et de sols à faible réserve en eau sont défavorables à la qualité du bois (pourritures de pied) [19] et sensibilisent le Merisier aux maladies cryptogamiques [11]. Drainage et excès d’eau (d’après le « Fichier écologique des essences », Ministère de la Région Wallonne, 1991, modifié [21])  favorable  tolérée  défavorable Sensibilité à la  concurrence vis-à-vis de la lumière Phototrope Forte Moyen a b c d h i e f g drainage excessif bon modéré imparfait mauvais très mauvais partiel quasi-inexistant inexistanttemporaire horizon rédoxique avec taches rouille absent ou >90-125cm 60-125cm 40-80cm 20-50cm 0-30cm 20-50cm 0-30cmnappe permanente horizon réductique avec réduction pas de nappe - - - - - > 80cm 40-80cm <40cm  favorable  tolérée  défavorable Jeune âge  Adulte présence absence Température moyenne annuelle (°C) Précipitations annuelles moyennes (mm/an) Limites climatiques du Merisier (présence de l’espèce, sous réserve  de l’absence d’autres facteurs limitants) Répartition du Merisier en fonction des étages de végétation       subalpin  montagnard supérieur m. moyenm. inférieur supraméditerranéen  collinéen   mésoméditerranéen  thermoméditerranéen  Domaine atlantique  Domaine méditerranéen       et continental Texture et matériaux - Présent sur limons ou argiles, purs ou caillouteux [23], avec un optimum sur limon épais [26, 14, 8, 9] d’au moins 40 à 80 cm [17, 25, 32, 33], les argiles pouvant être défavorables si la porosité est faible [30] ; sensible à une forte variation texturale à moins de 40-50 cm [6] ou à l’apparition, sans transition, d’un niveau argileux peu structuré [13] ; risque de ruptures racinaires sur argiles gonflantes [14]. - Très sensible au tassement [5] et à une forte compacité [21, 10, 11, 30] ; préfère les sols bien structurés [28, 11]. Nutriments Eléments nutritifs :  - Espèce observée sur une large gamme de pH entre 4,5 et 7,5 [28, 6, 26, 5, 32, 33], avec un optimum de croissance sur stations chimiquement assez riches [3], ce qui conduit à la considérer comme exigeante pour la production de bois [13, 23, 10, 29, 30] ; ne pas planter sur sols trop pauvres [5, 24] où sa présence est exceptionnelle [30].  - Les tests clonaux français ne montrent pas de différences de croissance en fonction du pH du sol, d’où l’adoption d’une seule région de provenance en France [8, 24]. Azote et phosphore :  - Espèce assez exigeante, surtout en azote (humus de forme mull) [15, 13, 31, 21, 10, 11, 29, 5, 9], avec optimum sur eumull caractérisé par une décomposition complète des litières dans l’année [3]. Calcaire dans la terre fine :  - Espèce indifférente à une faible teneur [31, 11, 16], pouvant être considérée comme totalement indifférente [19, 28, 6, 2, 32].  Synthèse des besoins et sensibilité       du Merisier  pour l’eau et les nutriments Besoins en eau Forts Sensibilité à l’engorgement temporaire Forte Besoins en éléments nutritifs (Ca, Mg, K) Moyens Besoins en azote (et phosphore) Forts Sensibilité au  Faible calcaire dans la terre fine à nulle  favorable  tolérée  défavorable très sableuse S grossière SA, LS, SL limoneuse LmS, Lm,  Ll, LlS intermédiaire LAS, LSA, LA, AL argileuse A, AS très argileuse Alo  favorable  tolérée  défavorable  gains par apports latéraux par    rapport aux pertes par drainage   -   0   +   0   +    + / 0   -  0   -   0 Situations topographiques favorables au Merisier du point de vue de l’alimentation en eau (intervient dans les compensations morpho-pédologiques, à moduler en fonction du climat et du sol) Nutrition minérale du Merisier espèce exigeante espèce frugale M.O.1/(C/N) Ca Mg K P merisier Textures favorables au développement du Merisier (intervient dans les compensations morpho-pédologiques, à moduler en fonction des autres caractéristiques stationnelles)  favorable à la production de bois  amplitude totale de l’espèce     -    fertilité minérale      +  +  eau  - Ecogramme du Merisier (d’après Rameau et al., 1989, modifié) croupe h aut de versant  mi-versant replat mi-versant vallon bas versant plaine  alluviale bas versant dépression mi-versant haut de versant  terrasse ou plateau ou plaine XXXxmfhhhHPP P ap r R C100 m domaine des espèces les plus frugales valeurs minimales pour la croissance des espèces exigeantes niveau d’exigence de l’essence décrite COMPORTEMENT DYNAMIQUE ET PARTICULARITES - Espèce postpionnière [23]. - Bonne aptitude à drageonner [24]. - Longévité de l’ordre de 100 ans [23, 27]. Il est souhaitable de produire des arbres avant 80 ans pour éviter la dépréciation du bois [27, 30]. Sur les stations favorables à la production, la vitesse de croissance permet d’obtenir des arbres de 150-180 cm de circonférence à 50-65 ans [3, 5], voire 80 ans [27]. - Risque de déracinement sur sols minces [11] ou à engorgement proche de la surface. - L’un des facteurs le plus limitant pour la production de bois précieux est la veine verte, généralement localisée dans le bois de tension et liée à des facteurs écologiques et génétiques [27] ainsi qu’à la sécheresse temporaire [comm. J. Coello]. PRINCIPAUX FACTEURS LIMITANT LA PRODUCTION DE BOIS DE QUALITE • rupture d’alimentation en eau pendant l’été ; essence parfois abondante dans les stations sèches et riches,mais sans pouvoir y produire du bois de haute qualité.• excès d’eau proche de la surface du sol (moins de 60 cm), même temporaire, pendant la saison de végétation• sol à faible porosité, sol très argileux mal structuré ou à variation texturale brutale• forme d’humus à minéralisation lente (moder et mor)• sol trop pauvre en éléments nutritifs• givre et neige lourde• tronc sensible aux brûlures du soleil (notamment dans les bordures non protégées exposées ouest ou sud-ouest) Fiche réalisée dans le cadre du projet européen interreg 4a « Pirinoble » (www.pirinoble.eu) associantquatre partenaires français et espagnols : Institut pour le Développement Forestier (IDF), Centre Régional de la Propriété Forestière de Midi-Pyrénées (CRPF), Centre Tecnològic Forestal de Catalunya (CTFC), Centre de la Propietat Forestal (CPF).  Auteurs : Laurent Larrieu (CRPF Midi-Pyrénées/INRA Dynafor), Pierre Gonin (IDF), Jaime Coello (CTFC), avec la contribution d’Eric Bruno (IFN) pour les cartes de distribution française.  Remerciements pour leur relecture à Miriam Piqué, Teresa Baiges Zapater, Jacques Becquey,Hugues Claessens, Nicolas Drapier, Gérard Dumé, Christian Gauberville et Georg Josef Wilhelm.  Fiches autécologie avec références bibliographiques et Guide de lecture (Forêt-entreprise n° 203,2012, p. 5-8) disponibles sur internet www.foretpriveefrancaise.com et www.pirinoble.eu.  Référence de la fiche : Larrieu L., Gonin P., Coello J., 2012 - Autécologie du Merisier (Prunus avium (L.) L.). Forêt-entreprise n° 203, 2012, p. 9-12 © P. Gonin CNPF - IDF Certifié ISO 14001REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES – MERISIER 1 Alvarez P., 2000 – Manual de selvicultura de frondosas caducifolias. Universidad Lugo 2 Armand G., (coord.) 1995 – Feuillus précieux. Conduite des plantations en ambiance forestière. IDF 3 Bartoli M., Largier G., 1992 – Utilisation pratique de la "Flore Forestière Française" pour réaliser un diagnostic écologique. Exemple appliqué à la détermination de stations à merisiers de la Bordure sous-pyrénéenne (Haute-Garonne) et leur liaison avec la croissance en diamètre. Bulletin Technique de l'ONF, n°23, mars 1992, p.55-72 4 Bosshardt C., 1985 – Etude de quelques feuillus précieux dans le centre de la France : le Frêne, le Merisier, les noyers. Nogent/Vernisson : Enitef, Cemagref, 154 p. + annexes 5 Boulet-Gercourt B., 1997 – Le merisier. IDF, 2ème édition, 1997, 128 p. 6 Catry B. & Poulain G., 1993 – Le Merisier en Nord-Pas–de-Calais-Picardie. Forêt Entreprise n° 91, 1993/4, p. 19-24 7 Cisneros O., Martinez V., Montero G., Alonso R., Turrientes A., Ligos J., Santana J., Llorente R., Vaquero E., 2009 – Plantaciones de frondosas en Castilla y León - Cuaderno de campo. Cesefor, FAFCYLE, INIA, JCYL  8 Dgfar, Cemagref, 2003 – Conseils d’utilisation des matériels forestiers de reproduction. Nogent/Vernisson, 174 p. 9 Ducci F., 2005 – Monografia sul ciliegio selvatico (Prunus avium L.). CRA - Instituto sperimentale per la selvicoltura Arezzo  10 Franc A., Bolchert C. & Marzolf G., 1992 – Les exigences stationnelles du Merisier : revue bibliographique. RFF XLIV, n° spécial 1992, p. 27-31 11 Franc A., Ruchaud F., 1996 – Autécologie des feuillus précieux : Frêne commun, Merisier, Erable sycomore, Erable plane. Cemagref, 170 p. 12 Gillet F., Poulain G., 1999 – Fragile et précieux merisier… Des cas de défoliation précoce dans l’Avesnois. Forêt entreprise n° 127, 1999/3, p. 14-16  13 Grandjean G., 1986 – Exigences écologiques et stationnelles du Merisier. Enitef. Document dactylographié. 3 p. 14 Horemans P., Lebleu G., Larrieu L., Boulet-Gercourt B., 2000 – Les merisiers du Bois du Goulot. Forêt entreprise n° 134, 2000/4, p. 11-14  15 Jacamon M., 1984 – Guide de dendrologie ; tome II : Feuillus. Nancy : Engref, 256 p. 16 Larrieu L. & Lacaze T., 2001 – Eléments d’autécologie du Merisier dans le Sud-Ouest de la France. Document interne CRPF de Midi-Pyrénées. 15p. + annexes 17 Letang S., Botey A., 2003 – Plantació de Cirerers i Nogueres per a la producció de fusta noble a Artesa de Segre. Projecte Tècnic  18 Madesclaire A., Le Goff N., 1986 – Potentialités des stations forestières des plateaux calcaires de Lorraine pour l’Erable sycomore et le Merisier. Etude des croissances. Nancy : Inra/CRPF. 55p. 19 Masset P.L., 1979 – Etude sur les liaisons entre la qualité technologique du bois de Merisier (Prunus avium L.) et la station. Rev. For. Fr. XXXI, 6-1979, p. 491-502 20 Montero G., Cisneros O., Canellas I., 2002 - Manual de selvicultura para plantaciones de especies productoras de madera de calidad. 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SEBA [en ligne], 2001 [réf. du 31 août 2005], 8 p. Disponible sur internet : http://www.seba.ethz.ch/pdfs/ki_f.pdf 28 Schwendtner O., 1990 – Bases para una selvicultura del cerezo (Prunus avium) en Galicia. PFC. Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Forestal. UPM.  29 Stanescu V., Sofletea N., Popescu O., 1997 – Flora forestiera lemnoasa a Romaniei. Editura Ceres. 451 p. 30 Thibaut A., Claessens H., Rondeux J., 2009 à paraître – Autécologie du merisier. Fiche technique DNF. DGRNE-DNF, Namur, 35 p. + annexes. 31 Thill A., 1986 – Etude du Merisier dans cinq stations de l’Entre Sambre et Meuse. Bull. Soc. Roy. For. De Belgique. N° 5. p. 201-214 32 Valero E., Pique M. (Tutora), Cisneros O. (Director), 2008 - Estudio de la ramificación de Prunus avium L. en parcelas de la P.A.C. en la provincia de Soria. PFC, ETSEA. Universitat de Lleida, 2008, 109 p. (thèse de Génie Forestier, non publique) 33 Vicente J., Soriano E., Verhaeghe G., Santos C., 2008 – Manual de plantación de maderas nobles : establecimiento, gestión y control de la calidad de la madera. Aidima  

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