Logística inversa en la distribución de productos agroalimentarios

Abstract

Actualmente existe una conciencia generalizada tanto de la sobreexplotación de los recursos naturales, como de la capacidad limitada de los diferentes ecosistemas para digerir de una manera sostenible todos los residuos, lo que ha servido para que los distintos agentes y la sociedad en general busquen, de forma unánime, un desarrollo sostenible que tenga en cuenta la preservación del medio ambiente (Pérez, A. et al 2004). Esta concienciación de la sociedad ha impulsado a los distintos Gobiernos a promulgar normativas y leyes medioambientales con el propósito de recuperar las materias primas y minimizar los impactos ambientales de los materiales y productos al final de su vida útil. En este sentido, las Directivas promulgadas por la Unión Europea establecen la necesidad de organizar la recogida selectiva de los distintos residuos generados y definen los objetivos de valorización y reciclado; así mismo, establecen las obligaciones de los distintos agentes económicos. Entre estas se encuentra la relativa a Envases y Residuos de Envases, cuyos objetivos principales son, en primer lugar, la prevención y reducción de residuos y, en segundo lugar, la adopción de las medidas necesarias para evitar el abandono y la eliminación incontrolada de estos residuos