ALVARENGA, R. C.

FERREIRA, J. J.

FONSECA, R. F.

GONTIJO NETO, M. M.

VIANA, M. C. M.

Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa

~47a Reunião Anual da Sociedade Brasileira de ZootecniaSalvador, BA - UFBA, 27 a 30 de julho de 2010Empreendedorismo e Progresso Científicos na ZootecniaBrasileira de Vanguarda Salvador, BAAVALIAÇÃO ECONÔMICA DO SISTEMA DE INTEGRAÇÃO LA VOURA-PECUÁRIA1Rafael França Fonseca', Maria Celuta Machado Viana', José Joaquim Ferreira", Ramon Costa Alvarenga5, Miguel M. Gontijo Neto 6IProjeto de pesquisa financiado pela FAPEMIG2Graduando em Veterinária,FEADlBelo Horizonte, Bolsista FAPEMIGIEPAMIG MG, rafaff@pop.com.br3,4 Pesquisadores Unidade Regional EPAMIG Centro Oeste Fazenda Experimental Santa Rita ,Cx.P295,CEP:35701-970,SeteLagoas, mcv@epamig.br5.6 Pesquisadores Embrapa Milho e Sorgo de Sete LagoasResumo: O experimento foi conduzido na Fazenda da EPAMIGlPrudente de Morais, em uma área deintegração lavoura-pecuária. O objetivo foi avaliar economicamente o sistema de integração lavoura-pecuária, em 2007/08. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com três repetições, sendoos tratamentos: milho consorciado com a braquiária e mono cultivo do milho. Cada piquete media 0,7 ha.O milho produzido em ambos os tratamentos foi destinado à produção de silagem. Após a colheita domilho a pastagem de braquiária foi deferida até a sua formação. O manejo da pastagem foi feito porgrupos de quatro animais, 3/4 Zebu com idade entre 18 e 24 meses. O sistema de pastejo foi o contínuo,com permanência dos animais no pasto de maio a julho. A carga animal inicial foi de 2,26 DA. Osanimais foram pesados no começo e [mal do ciclo de pastejo, após jejum prévio de 16 horas. Para aprodução de milho, os custos com implantação, manejo e colheita foram aproximadamente iguais emambos os tratamentos. Porém, no tratamento de milho consorciado o custo final foi maior devido aogasto com as novilhas (vermífugo, sal mineral e manejo). Entretanto, o desempenho econômico napastagem consorciada foi superior ao da cultura do milho solteiro devido ao ganho de peso dos animaisna pastagem após a colheita do milho. O maior desempenho econômico foi obtido na cultura do milhoconsorciada, evidenciando o sistema de integração lavoura pecuária como uma boa alternativa de rendapara o produtor.Palavras-chave: custo, milho, pastagem, silagemEconomic evaluation of an integrated agriculture-pasture cropping systemABSTRACT: A trial was carried out at EPAMIG farmlPrudente de Morais, in an area of integratedagriculture-pasture cropping system, The objective was to evaluate the economic system of crop-livestock integration in 2007/08, in 2007/08. The experimental design was a randomized complete blockwith three replications, being the treatments: Tl- com intercropped with braquiária and T2 -monoculture of com. Each paddock measured 0,7 ha. The com produced in both treatments was used forsilage production. After the com harvest the braquiária pasture was deferred until regrowth. The pasturemanagement was done by groups offour animais, 3/4 Zebu with age from 18 to 24 months. The grazingsystem was continuous, with the heifers remaining in the paddock from May to July. The stocking ratewas 2.26 AU (AU=450 kg). The animals were weighed at the beginning and at the end of the pasturecycle, prior 16 hours fasting. The costs of com production with establishment, management and harvestwere approximately the same in both treatments. Although the final cost for com intercropped was higherdue to the expense with the heifers (medication, mineral salt and management), the economicalperformance ofthese treatment was superior due to the animallive weight gains in the braquiária pastureafter the com harvest. The highest economical performance obtained by the com intercropped, showedthat the integrated agriculture-pasture cropping system is a good altemative of income for the farmer.Keywords: com, cost, pasture, silageIntroduçãoO perfil da pecuária brasileira tem-se transformado com o objetivo de aumentar a produtividade ea qualidade dos produtos de forma sustentável. A prática extensiva da pecuária na região de cerrado comlotação excessiva, reposição inadequada de nutrientes para o solo tem agravado o estado de degradaçãodas pastagens. A integração lavoura-pecuária tem sido empregada com o intuito de recuperar áreas depastagens degradadas. Esta tecnologia se caracteriza pela rotação de culturas para grãos e forragens pararecuperam a fertilidade do solo, aumentando a oferta de nutrientes para o pasto em conseqüência, o seupotencial de produção (Alvarenga, 2004). O presente trabalho tem como objetivo avaliareconomicamente o sistema de integração lavoura-pecuária na região central de Minas Gerais no anoagrícola 2007/2008.Material e MétodosO experimento foi realizado na EPAMIG Centro Oeste, Prudente de Morais, MG, (19°27' 15" Se44 °09' 11" W e 732 m de altitude) em uma área de integração lavoura-pecuária. O solo da áreaexperimental é classificado como Latossolo Vermelho-Amarelo, textura argilosa. O delineamentoexperimental foi o de blocos ao acaso com três repetições. No ano agrícola 2007/2008 os seguintestratamentos foram implantados, milho consorciado com a braquiária e mono cultivo do milho. Cadaparcela correspondia a um piquete de 0,7 ha. A partir do segundo ano, TI o milho foi plantadoconsorciado com o capim braquiária, no sistema de plantio direto (Sistema Santa-Fé). No plantio domilho com a braquiária foi usado semeadora mecanizada para plantio consorciado com três linhas demilho espaçadas em 70 em e 9 linhas de capim espaçadas em 23 em. O híbrido de milho utilizado foi oAG 1051 e a espécie forrageira foi a Brachiaria brizantha Stapf cv Xaraés. A densidade de semeadura dabraquiária foi de 12 kg!ha (VC = 42%). A adubação de plantio e de cobertura foi feita de acordo com aanálise de solo e a recomendação para cada cultura. O milho produzido em ambos os tratamentos foidestinado à produção de silagem. Para decidir o ponto ideal de ensilagem foram feitas análises paradeterminar o teor de matéria seca das plantas que estavam em tomo de 30%. Para avaliar a produçãoforam feitas amostragens. Após o processo de ensilagem, a pastagem foi vedada por 60dias ate a suaformação. O manejo da pastagem foi feito com grupos de quatro animais, 3/4 Zebu com idade entre 18 e24 meses. O sistema de pastejo foi o contínuo. A carga animal inicial nos piquetes foi determinada emquilograma de peso vivo por hectare (2,26 DA). Os animais foram pesados no começo e final do ciclo depastejo, após jejum prévio de 16 horas. O pastejo dos animais perdurou por 82 dias. O valor em reaistotal do ganho de peso animal foi calculado diminuindo o peso vivo fmal pelo inicial dividindo por trintae multiplicando o resultado pelo preço da arroba de mercado na época. O preço da silagem foi o adotadono comercio da região no fmal de 2008. A produtividade de silagem foi quantificada em toneladas porhectare, em que foi estimada uma perda de dez por cento em todo processo. No tratamento solteiro nãohouve entrada dos animais durante o período experimental, portanto só haverá dados de silagem domilho. Os custos de milho em ambos os tratamentos foram quantificados desde o processo de preparo dosolo até o silo estar compactado e fechado. A receita bruta foi obtida pela multiplicação da produtividadepelo preço pago por toneladas de silagem e no tratamento com consorciado foi somado o peso dosanimais em reais. Já para quantificar os custos de produção foram somados todos os gastos durante oexperimento e para obter os custos por cada unidade produzida. Os custos totais foram divididos pelonúmero de unidades produzidas tendo como resultado o custo por cada unidade produzida. A margembruta foi dada pela subtração da receita bruta com o custo total de produção.Para o próximo ano agrícolabasta dissecar a braquiária e implantar o sistema de acordo os as .metodologias empregadas.Resultados e DiscussãoNão houve efeito significativo dos tratamentos sobre a produção de forragem, indicando que aprodução de milho para silagem não foi afetada pelo sistema de cultivo consorciado (Tabela 1). Noperíodo avaliado (maio a agosto) o ganho de peso diário pode ser considerado bom uma vez que noperíodo da seca em pastagem convencional o ganho de peso dos animais é inferior ao obtido. Resultadossemelhantes foram relatados por Magnabosco et al. (2001) em Santo Antonio (GO).Tabela 1: Índices de produtividade de silagem de milho e bovinos no sistema de integração lavoura-pecuária, 2007/2008.Item Milho solteiro Milho consorciadoSilagem de milho ton/ha.Ganho de peso, glanimal/dia.Ganho de peso, @/ha.36,56 37,930,2899,48Na implantação, manejo e colheita em ambos os tratamentos os custos econômicos para produçãode milho foram aproximadamente iguais. Porém no tratamento milho consorciado com braquiária houvemaior custo final por causa do manejo com animais. (Tabela2)Tabela 2: Custos de produção por hectare do sistema de integração lavoura-pecuária na região de SeteLagoas no ano de 2008.Custos/ha Milho solteiro Milho consorciadoItens R$/Unidade Quantidade Total Quantidade TotalAração 50,001H0ra 1hora R$50,00Gradagem 50,001H0ra 4horas R$200,00Herbicida Roundup 19,00/litro 5litros R$95,00Adubação de plantio O,64/kg 300kg R$192,00 300kg R$192,00Tratamento de sementes 49,55/350 ml 500ml R$ 70,79 500ml R$70,79Horas de plantio 50,00/hora 2horas R$100,00 2horas R$100,00Milho AG 1051 l38,00/20 kg 20kg R$l38,00 20kg R$l38,00Braquiária 98,00/20 kg 14 kg R$68,60Adubação de cobertura 0,97/kg 350kg R$339,50 350kg R$339,50Atrasina 17,00/litro 5 litros R$85,00Primestra Gold 17,00/litro 4litros R$68,00Horas de pulverização 50,00/hora 2horas R$lOO,OO 2horas R$100,00Colheita (ensilagem) 50,00/hora lh30min R$75,00 lh30min R$75,00Transporte 8,43/ton 36,56 ton R$308,20 37,93 ton R$319,75Compactação 50,00/hora lh30min R$75,00 lh30min R$75,00Lona 1,88/ton 36,56 ton R$68,73 37,93 ton R$71,31Mão de obra com animais 20,00/dia 4dias R$80,00Ivermectina 27,40/50 ml 186ml R$101,92Sal mineral 52,94/25 kg 41,100kg R$87,04Total de custos R$1785,22 R$1998,91A maior margem bruta foi obtida para o milho consorciado com a braquiaria (Tabela 3). Esteresultado pode ser explicado pelo ganho de peso dos animais, que foi somado à produção de silagemexpressando a superioridade deste tratamento. Além do ganho obtido com os animais, nas áreas deplantio consorciado houve o ganho adicional de recuperação da pastagem.Tabela3: Avaliação econômica do sistema de integração lavoura-pecuária no ano de 2008.Itens econômicos Milho Solteiro Milho ConsorciadoR$/Unidade Valor (R$) R$/Unidade Valor (R$)Receita brutaSilagem de milhoGanho animalCusto de produçãoSilagemGanho animal@Margem Bruta(RB-CP)80,002924,80 3792,802924,80 80,00 3034,4080,00 758,401998,911729,95268,961793,891785,221785,22 45,6128,3748,831l39,58ConclusõesO maior desempenho econômico foi obtido na cultura do milho consorciada, evidenciando osistema de integração lavoura pecuária como uma boa alternativa de renda para o produtor.AgradecimentosÀ FAPEMIG pelo financiamento do projeto de pesquisa e pela concessão das bolsas deprodutividade científica e BIC InstitucionalLiteratura citadaALVARENGA. R.C; COBUCCI, T.; KLUTHCOUSKI, J.; WRUCKM, F.J.; CRUZ, J.C.; GONTIJONETO, M.M. A cultura do milho na integração lavoura-pecuária. Informe Agropecuário, BeloHorizonte, v.27, n. 106-126,2006.MAGNABOSCO, C. U.; FARIA, C. U.;BALBINO,L.C.;BARBOSA,V.;MARTHA.JUNIOR, G.B.;VILELA.L; BARIONI, L.G; BARCELLOS, A. O e SAINA, R.D. Desempenho do componente animal:Experiência do programa de integração Lavoura e Pecuária. In KLUTHCOUSKl. J. STONEL.H.;AIDAR,H (Ed.j.Integração lavoura-pecuária. p. 461-495.

Avaliação econômica do sistema de integração lavoura-pecuária.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/865881/1/Avaliacaoeconomica.pdf

Avaliação econômica do sistema de integração lavoura-pecuária.

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