BERGAMASCHI, M. A. C. M.

FACCHINI, F. R.

SALVADOR, K. A. I.

ZAFALON, L. F.

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Anais da III Jornada Científica – Embrapa São Carlos – 10 e 11 de novembro de 2011 Embrapa Pecuária Sudeste e Embrapa Instrumentação Agropecuária – São Carlos – SP – Brasil   41  Resposta inflamatória da glândula mamária à mastite subclínica infecciosa  Kleber Abelha Isaac Salvador1; Marco Aurélio Carneiro Meira Bergamaschi2; Flávia Rezende Facchini3; Luiz Francisco Zafalon4  1Aluno de graduação em Ciências Biológicas, Centro Universitário Central Paulista, São Carlos, SP, kleber_salvador@msn.com; 2 Analista, Embrapa Pecuária Sudeste; 3 Aluna de graduação em Ciências Biológicas, Universidade Federal de São Carlos, São Carlos, SP; 4 Pesquisador, Embrapa Pecuária Sudeste, São Carlos, SP.   A mastite subclínica bovina é uma enfermidade principalmente infecciosa, que traz prejuízos econômicos aos produtores devido à redução da qualidade e da quantidade de leite produzido pelos animais. Como resposta à invasão bacteriana da glândula mamária, ocorre o influxo de células da corrente sanguínea para o leite, caracterizado pela alta contagem de células somáticas (CCS) no leite de animais com a doença. Este trabalho teve a finalidade de avaliar a relação entre os micro-organismos causadores de mastite e a CCS do leite. Foram analisadas amostras de rebanho bovino da raça Holandesa, localizado na cidade de São Carlos-SP. As vacas foram selecionadas para as colheitas das amostras de leite por meio do California Mastitis Test (CMT). Para a CCS, amostras de leite também foram colhidas e enviadas para contagem eletrônica pela técnica de citometria de fluxo em laboratório de referência do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, localizado na cidade de Piracicaba-SP. As análises microbiológicas foram realizadas nos laboratórios da Embrapa Pecuária Sudeste, após prévio cultivo em meio de cultura e posteriores análises bioquímicas. Os micro-organismos de maior ocorrência com suas respectivas CCS médias foram Corynebacterium spp (243 x 103 células/mL), Staphylococcus aureus (451 x 103 células/mL) e a associação entre S. aureus e Corynebacterium spp (487 x 103 células/mL). Streptococcus spp. (1149 x 103 células/mL) e estafilococos coagulase-negativos (124x103 células/mL) foram os microrganismos com ocorrência inferior na etiologia infecciosa da doença. A CCS média de animais que apresentaram uma ou mais mamas CMT-positivas, porém não apresentaram isolamento microbiológico nas provas laboratoriais foi de 505 x 103células/mL. Preconiza-se que uma CCS superior a 200 x 103 células/mL seja condizente com alterações inflamatórias devido à infecção das mamas bovinas. S. aureus foram os microrganismos que durante as amostragens realizadas estavam mais envolvidos com a redução da qualidade do leite na propriedade, representada pela alta CCS. A alta CCS em animais negativos nas provas microbiológicas podem ser consequência de alterações inflamatórias não infecciosas das mamas ou não crescimento de microrganismos nos meios de cultura utilizados.   Apoio financeiro: CNPq/PIBIC. Área: Reprodução Animal e Sanidade Animal 

Resposta inflamatória da glândula mamária à mastite subclínica infecciosa.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/910261/1/PROCI2011.00263.pdf

Resposta inflamatória da glândula mamária à mastite subclínica infecciosa.

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