Factores que determinan la percepción materna sobre el peso corporal de sus hijos pre-escolares y escolares

Abstract

Propósito y Método del Estudio: Identificar la percepción de la madre del peso corporal de su hijo pre-escolar y escolar (expresada y por imágenes) y factores que tienen efecto, así como identificar las acciones y dificultades para controlar el peso corporal del hijo. El concepto de percepción de King (1992) y el concepto de percepción social de Salazar et al. (2003) fundamentaron el presente estudio descriptivo correlacional. El muestreo fue aleatorio para dos estratos, tipo de escuela y sexo). Participaron 418 madres y sus hijos que pertenecían a 6 escuelas publicas del área metropolitana de Montetrrey, N.L. La muestra se calculó para una regresión logística, prueba unilateral con un intervalo de confianza de .05, potencia de prueba de 90% y Odds Ratio de 2.0. Se aplicó una cédula de datos personales y el Cuestionario de Percepción de Ekstein, et al (2006), se realizaron mediciones antropométricas (peso y estatura) de la madre y del hijo. Resultados y Conclusiones: La edad promedio de las madres fue 34 años (DE = 6.36), con escolaridad preparatoria, casadas, dedicadas al hogar, con SP u OB (71.1%). Se identificó una prevalencia combinada de RSP y SP en los hijos de 39.70%. El 79.10% de las madres de niños con PNL percibió el peso de su hijo como tal y las madres de niños con RSP (79.70%) y SP (92.5%) no lo percibieron, subestimando ésta situación. El IMC y edad del hijo, escolaridad de la madre, la preocupación por el peso del hijo y el antecedente de HA en padres o abuelos son los factores que tienen efecto en la percepción (expresada) por la madre del peso corporal del hijo con una varianza explicada de 22% (χ2 .= 103.19, p = .01). Respecto a la percepción expresada por las madres de niños con RSP y SP, se identificó que la edad del hijo y el antecedente de DM son los factores que tienen efecto (χ2 .= 20.75, p = .01). Así mismo se identificó que el IMC del hijo y las horas de ejercicio que realiza el hijo durante el verano son los factores que tienen efecto en la percepción por imágenes (χ2 .= 47.85, p = .01). El 38% de las madres de niños con SP refirió realizar actividades relacionadas con la dieta para controlar el peso del hijo y el 21% señalo como dificultad el hecho de que el niño llora si no se le da lo que quiere. Se identificó que el peso corporal del hijo es diferente de acuerdo a la información que tiene la madre sobre el peso y percepción de la actividad física que realiza el hijo. Dado a que la percepción por imágenes mostró más alta sensibilidad y especificidad se recomienda su uso para ayudar a la madre a percibir de manera adecuada el peso corporal del hijo

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