Sánchez, Emiliano

Repositorio Academico Digital UANL

CIENCIA UANL / AÑO 18, No. 76, NOVIEMBRE-DICIEMBRE 20158* eemiliano.sanchez@gmail.comCIENCIA Y SOCIEDADsocial empresarial:un acercamientoa Femsa MonterreyResponsabilidadEMILIANO SÁNCHEZ*La responsabilidad social empresarial (RSE) es un tema con diversos puntos aún porconsensuar. Esto ocasiona que su interpretación varíe en cada país e incluso en cadaempresa. Siendo esta institución un ente de tan elevada influencia económica ysocial desde hace más de dos siglos, es indispensable que se aclare el alcance de unconcepto que, desde tiempos recientes, juega el papel de mediador entre el actuarempresarial y el interés social.CIENCIA UANL / AÑO 18, No. 76, NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2015 9Una de las dificultades para su aplicación es que la RSEtiene ante todo un carácter ético, es decir, no existenmecanismos para exigir un comportamiento socialmen-te responsable por medio de la ley. Por esta razón, laadopción de la RSE queda a expensas de la empresa, queresponde únicamente a presiones comerciales, de com-petencia global o sociales, relacionadas directamente conel beneficio económico que obtiene.Lo que el siglo XXI ha dado en materia de responsa-bilidad social empresarial corresponde a la consecuciónde la tendencia surgida en la última década del sigloanterior: la institucionalización del buen actuar de laempresa ciudadana. Iniciativas de alcance global comoel Pacto Mundial de Naciones Unidas, el Consejo Mun-dial Empresarial para el Desarrollo Sostenible o el GlobalReporting Initiative, dejan claro que la responsabilidadsocial de la empresa es una realidad que ha ganado labatalla en el campo de las ideas. Sin embargo, las conse-cuencias del actuar empresarial, en materia laboral, eco-lógica, económica y social, demuestran que estas iniciati-vas siguen siendo insuficientes para llenar el vacío que laactividad empresarial trae consigo. De igual modo, elcarácter ético o voluntario de estas iniciativas tiene comoresultado que cada institución adopte la parte del cua-dro que le es costeable asumir.En el presente texto veremos de manera breve qué esla responsabilidad social empresarial, así como uno desus enfoques más vigentes, y haremos también una pe-queña introducción al estudio de caso desarrollado en eltrabajo del que este artículo se desprende: el caso deFemsa en Monterrey.Qué es la responsabilidad social empresarialEn una amplia discusión sobre la definición del concep-to de responsabilidad social de la empresa, diversos auto-res coinciden en que implica un costo ajeno al de susactividades esenciales, que la voluntad de asumirla surgedentro de la organización, que es ajena a las exigenciaslegales y a las regulaciones gubernamentales que la rigeny que va de la mano con la voluntad de generar un biensocial, tanto en sus empleados como en la comunidad oentorno en el que se desarrolla la empresa.Las implicaciones van más allá: la RSE plantea uncompromiso de la empresa como protagonista en la lu-cha por mejorar la sociedad en que vivimos; por eso, elpapel que debe tomar, según el concepto, es el de desti-nar una parte de sus recursos —no sólo económicos—para solucionar problemas y desafíos que enfrentan lassociedades actuales. Esto se realiza en conjunto con losintegrantes de la organización, sus familias y la comuni-dad en general, con el fin de procurar una mayor estabi-lidad social y minimizar los impactos adversos que suactividad económica trae consigo.Una de las primeras definiciones del concepto se leadjudica a Kenneth Andrews en su obra de 1958, Éticaen la práctica. Dirigiendo la corporación moral.1 Andrewsdecía que la RSE significaba la voluntaria restricción deuna parte de la maximización de los beneficios, la sensi-bilidad a los costes sociales de la actividad económica y ala oportunidad de afrontar el poder societario a objeti-vos que son posibles, pero a veces menos atractivos eco-nómicamente, que deseables socialmente.CIENCIA UANL / AÑO 18, No. 76, NOVIEMBRE-DICIEMBRE 201510Crear valor compartido: la propuesta de Porter yKramerUno de los planteamientos más vigentes y elaborados entérminos de RSE es el que Michel Porter y Mark Kramerdesarrollan en su obra Creating Shared Value. How toreinvent capitalism and unleash a wave of innovationand growth. Los autores comenzaron a trabajar el con-cepto de “crear valor” en 1999, y siguieron desarrollán-dolo hasta llegar a su última etapa en 2011. En su pro-puesta, se agrega valor cuando los beneficios sociales delas actividades de RSE realizadas por una empresa vanmás allá que el mero poder de compra de la suma inver-tida.2 Actualmente, la idea de crear valor compartidoconstituye un punto de referencia para numerosas em-presas y organizaciones no gubernamentales a nivelmundial.La propuesta es una RSE estratégica, que implicalograr una relación simbiótica entre empresa y stakeholders(cada uno de los grupos afectados por la actividad de lafirma; desde empleados hasta la sociedad en general,pasando por clientes, proveedores y comunidad local)en la que se crea “valor compartido” al invertir en aspec-tos sociales del contexto que refuerzan la competitividadde la compañía. En esta dinámica, el éxito de la empresay el éxito de la comunidad se refuerzan mutuamente.Para lograr lo anterior, es necesaria una congruenciaentre progreso societal y la cadena de producción de laempresa (la cual según Porter y Kramer,2 abarca desde lainfraestructura corporativo-financiera, el manejo de losrecursos humanos, el desarrollo tecnológico y las adqui-siciones, hasta la logística interna, externa, la operación,las ventas y publicidad, y el servicio posventa), desechan-do cualquier intento por reducir los costos a corto plazo,uno de los errores más comunes del capitalismo actual.Una RSE estratégica implica realinear las operacionescon base en una estrategia enfocada en problemas socia-les que la empresa, por sus fortalezas únicas, puede resol-ver mejor. Parte de esta estrategia es el mejorar habilida-des, tecnología e infraestructura de las que la empresadepende, y aumentar la demanda en un sector especiali-zado en el que la empresa es fuerte; todo con un enfoquesocial. De esta manera, cada compañía encuentra su modoparticular de crear valor. Los autores hablan de ello comocrear un círculo virtuoso, en el que se apoyan las causascorrectas de los modos correctos, conectando el “dar” amejorar el potencial competitivo de la empresa a largoplazo. Bajo esta perspectiva, una RSE desconectada delos negocios esconde las verdaderas capacidades de lasempresas para beneficiar a la sociedad.2-4Femsa: acciones con valorTal es el caso de Femsa (antes Cervecería Cuauhtémoc),una empresa que aprendió temprano que el “dar” traebeneficios mayores a sus costos, y desarrolló prácticas deprotección a sus trabajadores que con el tiempo se con-virtieron en sello y tradición regiomontana. Desde suorigen, el eslogan de la responsabilidad social de Femsaha sido “Acciones con valor”; y en su versión más actual,la empresa habla de la “creación simultánea de valor”(económico, social y medioambiental), una traduccióncasi directa del concepto de Porter y Kramer.Con un pensamiento afín al de los autores, Femsa seacerca a las comunidades en que tiene operaciones y buscamejorarlas mediante programas de intervención ligadosal progreso social. Dichas mejoras fortalecen económica-mente a las comunidades y, por ende, al mercado deFemsa y su reputación local, y proveen una mejor fuerzade trabajo. Tal como lo dicen Porter y Kramer: una co-munidad, al tener sus necesidades cubiertas, aumentasus aspiraciones y expectativas.4Más aún, cuando la empresa invierte en plantasrecicladoras, eficiencia energética y uso de energías reno-CIENCIA UANL / AÑO 18, No. 76, NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2015 11vables, en reabastecer y conservar fuentes naturales deagua, en mejorar su procesos de transporte y distribu-ción,5 o en plantas tratadoras de agua y su distribución acomunidades marginales,5 está creando valor simultá-neo al invertir en recursos que conforman sus materiasprimas, reducen sus costos y a su vez ayudan al medioambiente y las comunidades locales.Lo mismo ocurre cuando la inversión se hace enmejorar las condiciones laborales de la fuerza de trabajode Femsa. La empresa crea de este modo una relaciónsimbiótica con sus stakeholders; pues, al mantener a sufuerza de trabajo atendida y con sus necesidades satisfe-chas, asegura su productividad y su lealtad, y refuerzaasí su propia competitividad.Tal como nos comentan dentro del corporativo, laresponsabilidad social de Femsa descansa en dos ejes: loscolaboradores y la comunidad. La RSE en esta empresase percibe como un “valor transversal” que se hace evi-dente en una cultura, valores y filosofía que se enfocanen el respeto a la persona y a la comunidad, y son partedel ambiente laboral. La contraparte material de estacultura hacia los empleados y sus familias se traduce enservicios médicos y de salud, educación, recreación yvivienda. A esta política se le conoce como “desarrollosocial hacia el interior”.Pese a esta filosofía y valores “transversales” en la com-pañía, un acercamiento a las condiciones en que se traba-ja en Oxxo, cadena de tiendas de comercio al detalleperteneciente a Femsa Comercio, nos permitió observarun distanciamiento de aquel modelo discursivo. Partede este distanciamiento encuentra su justificación en elmodelo bajo el que opera el negocio; un modelo quepermite a la empresa deslindarse de una parte significa-tiva de quienes operan las tiendas, y un significativopunto de quiebre en la responsabilidad social de Femsa.En nuestra obra completa, titulada Responsabilidadsocial empresarial, el caso de Femsa en Monterrey, analiza-mos a profundidad los mencionados puntos de quiebreentre una propuesta que en teoría busca crear valor si-multáneo para empresa y sociedad, y una política denegocios que tiene como fin último el generar dividen-dos reduciendo costos de operación. Los invitamos aleerla.Referencias1. Mullerat, R. (2007). En  buena compañía: La responsabi-lidad social de las empresas. Random House Mondadori,S.A. de C.V. México D.F.2. Porter, M. y Kramer, M. R. (1999). Philanthropy’s newagenda: creating value. Harvard Business Review, 77(6),121–30, 216. Recuperado de http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/106620013. Porter, M. y Kramer, M. (2002). The competitive advantageof corporate philanthropy. Harvard Business Review, 5-16. Recuperado de http://www.expert2business.com/itson/Porter HBR Corporate philantropy.pdf4. Porter, M. y Kramer, M. (2006). Strategy and society: Thelink between competitive advantage and corporate socialresponsibility. Harvard Business Review, (Diciembre).Recuperado de http://scholar.google.com/scholar?hl= e n & b t n G = S e a r c h & q = i n t i t l e : S t r a t e g y + &+ s o c i e t y : + T h e + L i n k + B e t w e e n + C o m p e t i t i v e + Advantage+and+Corporate+Social+Responsibility#05. Femsa (2012). Informe de sostenibilidad.6. Porter, M., & Kramer, M. (2011). Creating shared value.Harvard Business Review, (enero-febrero). Recuperadode http://unm2020.unm.edu/knowledgebase/university-leadership-and-governance/11-porter-creating-shared-value-ss-highlights.pdf

Responsabilidad social empresarial: un acercamiento a Femsa Monterrey.

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