BRUM, P. A. R. de

FIALHO, F. B.

GUARIENTE, E. M.

LIMA, G. J. M. de

MAZZUCO, H.

Portuguese

Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa

sep15340:..............••.........•.•....•.•....•.....•...•.........•.••..•....•..•...•.•.•••..•..•..••...•......•........•....•....•...•.•.•....•.....•.•...•.•........•..•..••....•....•.....•..•.•.....•.•.........•....•.........•...............••...•.•..••.•..••..•.••....•..••..•....•.•.•.....•.•...••.••.•..•.•.•..••..•.•..•. ;..•...•...•..•....•.•..•.•.••..•.•..•...•...•....•....•....•....••......•.....•.•.•...•.•....•.......•......•........•.......•....•........•.•.......•..•.... :.•....•.•.•....•..•...•..•..••......•.......•..•...•...•......•...........••..•.......•.•........•.•..........•.•...........•.....•....•..•....•..•.... :.••..•....•.•..•.• :.•..•....•...•.....•...•.........•....•...•....•..•...••....•..•...•..•....•...•..•......•.. -:..........• :..•..•........':.'.··.ç·Q.N·.·F.€·REtI·.~I~··AP lNC() '9i8DECIÊNCJA E lE:CNOLOGIAA\JfCGLA5TRABAtHOÇ CONCORRENTES.A®"PREMIO DEP€.)(~ U15.A' A\I.tCOtAJOÇÉMARIA.LA>MA9[}AylL\JA"EFEITO DO NíVEl.. DE TRIGO NA DIETA, PERCENTUAL DE GRb.OS GERMINADOS E AFORMA FíSICA OA RAÇÃO SOBRE O DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE.P. A. R. de Brum«<.G. J. M. de Uma', H. Mazzuco', F. S. Fialho', E. M. GUARIENTE'1Pesquisadores, Embrapa - Suínos e Aves, CX. Postal 21, 89. 700.000 Concórdia, se, Brasil"Pesquisadora, Embrapa - Trigo, Cx. Posta{ 569, ~OO1-97o- Passo Fundo, RS, BrasilIntroduçlíoAté recentemente, o grão de trigo não era utilizado emrações animais devido aos (lltos custos de produçao etambém pela disponibilidade de OllttOS alimentosaltemativos. Entretanto, devido aos altos preços domilho, principalmente em épocas de colheita e oferta detrigo, esse cereal passou a ser uma opção em rações.Durante a safra de trigo, é comum li ocorrência deehl1\ll!lS na colheita. o que pode ocasionar uma altaIncidência de grãos germinados, sendo classificadoscomo "abaixo do padrão', e por isso perdendo seU valorpara paniflcação, mas apresentando boas pef$pe.ctlVaspara o uso em rações animais . Além disso, o trigoquando utilizado em paletização apresenta capacidadeaglutínante, melhorando li qualidade do palete. Pisnjz eta!. te) verifJC3!am que a utilização de dietas a base detrigo, com até 14% de gráos germinados, El farejo desoja, promoveram !.1m auménto no p'eso final d$ frnngoscomparados a die1a com milho e tarelo de soja. Porém.Branton et aI. (b) observaram que dietas a base de trigoe farelo de soja detennil'lant'n peso semelhante. maspIOr conversão alimentar em cor,treste com dietas abase de muno e fareio de soJa, em frangos de corte. JáBennett atal. (8) comentam que o uso de 30% <» grãosde trigo Inteiros nas rações finais de frangos não afetouo desempenho.Este experimento teve como objetivo gerar informaçõessobre o melhor uso do trigo com alto grau de grãosgerminados em rações faretadas, trituradas epeletizadas Páfá frangos de corte.Material e mitodosForam usados 2184 pintos machos de um dia de Idade,de uma linhagem comercial, distriburdos ao acaso emum deffneamento casualizado em bloCO&, de acordocom Q peso iniciaL A'sunidades experimentaiS foramboxes de 26 aves. Os tratamentos foram: n-Dieta. àbase de milho e farelo de soja {FS}; T2 - Substituição de50% do müho da dieta T1 por trigo com 0% de grãosgerminados; T3· Dieta a base de trigo cum 0% de gráosgerminados e FS: T4· SUbstituição de 50% do milho dadieta 1 por trigo com B% de grãos germinados; T5-Dieta a base de trigo com (!% de grãos germinados eFS. O trigo utilizado foi da cultivar EMBRAPA-16. Nafase iniciai (1-21 dias) foram usadas 12 repetições portratamento, com rações fareladas. Nas fases decrescimento (22-35 dias) e final (36 a 42 dias de idade),seis riôlpetlções continu.aram com ração fareJada e aso\ltras seis receberam raçãotriturooa na fase decrescimento e peletizada na fase final. As dietas tinham21 e 3Q10, 19,5 e 3100 e 18,5% de PB- e 3150 kcallkgde EM nas fases Inicial. crescimento e finalrespectivamente. Ração e ágtlá foram fomecidas àvontade. O desempenho foi avaliado através do pesocorporal (PC) aos 21, 35 e 42 dias da kJade. gahho depeso (GP), consumo de ração (CR) e conversãoalímentar (CA) nos perfodos de 1-21, 1·35 e 1-42 diasde idade. Nas variáveis em que' o mito de tratamentofoi signiflcat1vo, foram feitos contrastes para determinaro efeito dalncJusão de trigo (11 x T2,'I"3,T4,Tó), nível deinclusão (T2,T4x T3,T5), grau de lj9rminaçêo (T2,T3 xT4. T5) e Intereção n{vel x germinação (T2.t5 x T~,T4).ResultllQos e dhtcussioFoi verificado efeito significatiVo (P<O,01) da forma ffsicada ração no PC, GP. CR & CA no penedo de 22 a 42dias, sendo que a utilização de raçOes triturad.as noperíodo de 22 a 35 dias e peletizadas no período de 36a 42 dias de idade dos frangos determinaram maior PC,GP e CR e melhor CA em relação as rações fareladas,Conforme a Tabela 1: verifica-se que a utilização detrigo com qualquer grau áe germinação ou nlvel deinclusão não prejuiilicou o desempenho dos frangos. Noperíodo de 1 li! 21 diâs de Idade, as diet<1s ~m trigoforam melhores (maior PC, GP e CR) que a dlllta à basede milho.Tabela 1. Desempenho de frangos de corte submetidosà dietas com diferentes nfvejs de substituiçãodo mí.lho p.elo:strigos com O e 9% de grãosgyrminados.MILHO TRIGO1 0%2 9% EPFAR:."'5il~ 100% 50% 100% 'SOJA'·21 dias _._-. PC5 752 '-Y78GP~ 705 731c~ 1044 1105CA 1,48 1,511-35 dIasPC 1819GP 1832CR 2999CA 1,641..••2 diasPC 2395 2449 2429 2408 2407 21,02GP 2348 2402 2382 2361 2360 21.03CR 420-74298 4272 4237 4227 30,31I CA 1,79 1.19 1,79 1,80 1,79 0,01. Variáveis; 1 Nível de germinação; 3 Eiro padrão dasmédias; 4 PercentagelT\ de substituiçao do milho portrigo.S Diferença significativa íP<O,01) entre a dieta à base demilho eas dietas contendo trigom73010871,496.058.0411,340,0176972210751,4976872110901,511898185130541.651693184630371,851894t$4730241,841854180730021,6614,0514,0222,380,01ConctusioO trigo 6R-1e, com até 9% dos grãos germinados, podesubstituir totall11li!nt& () mill10 em dietas para frangos decorte. A utllização de rações trituradas. nos perfodos de22 (135 dias e peletizadas de 36 a 42 dias <Ia Idade,respectivamente, proporcionou melhor desempenho dosfrangO$ de corte em relação as fareladas.BibliografiaBENNf;TT, C, D.; ClASEEN, H. L& RIDDELL, C.1995.In: canadian Joumal of Animal SeleMe 75:611·$14-'(a)BRANTON, S. L; REECE, F. N. & HAGLER "Ir., W. M.1987. fn: PoultryScienca66:132f>.1330-(b)PIE;NlZ, L C.; ZANOTTO, D. L; GUIDONI, A L &GUARIENTI, E. M. 1996. I.n: Anais da XXXI!!Reunião Anual da S.B.l., Forta~a, aR p. 94-95-(o)

Efeito do nível de trigo na dieta, percentual de grãos germinados e a forma física da ração sobre o desempenho de frangos de corte.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/841061/1/SP15340.pdf

Efeito do nível de trigo na dieta, percentual de grãos germinados e a forma física da ração sobre o desempenho de frangos de corte.

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa