Editado por Flávio Augusto Portela Santos, José Carlos de Moura, Vidal Pedroso de Faria

CAMARGO, A. C. de

NOVO, A. L. M.

Essas mesmas questões, escritas pelo poeta inglês no início do século passado, nos dias de hoje poderiam ser levantadas pelos diversos agentes da cadeia produtiva do leite, especialmente o setor produtivo: onde está o conhecimento gerado? Talvez perdido no meio de tanta informação ou disperso em publicações nas prateleiras das bibliotecas ou nas teias da Internet

Alternativas inovadoras para otimizar a transferência de tecnologia para a agricultura familiar.

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