Determinar o efeito do sexo( animais inteiros e castrados) da raça(Landrace, Large white e cruza landrace X large white) e dos pesos ou períodos sobre o balanço energético e proteico de uma ração que tinha por base milho e farelo de soja para suínos

ALBINO, L. F. T.

FERREIRA, A. S.

FIALHO, E. T.

FREITAS, A. R. de

PERREIRA, A.S.

RCAAP - Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal

Balanço energético e proteico de rações para suínos machos inteiros e castrados de diferentes raças e pesos.

Balanço energético e proteico de rações para suínos machos, inteiros e castrados, de diferentes raças e pesos.

Determinar o efeito do sexo, raça e peso sobre o balanço energético e proteico de rações para suínos machos inteiros e castrados de diferentes raças e pesos

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ais da XV/li Reunião da SBZ - Goiânia - 13a 17de julho de 1981 197BALANÇO ENERGÉTICO E PROTÉICO DE RAÇÓES PARA SUINOS MA-Q-iOS INTEIROS E CASTRADOS DE DIFERENTES RAÇAS E PESOSEllas Tadeu FialhoAloízio Soares FerreiraAlfredo Ribeiro de FreitasLuiz Fernando Teixeira AlbinoCom o objetivo de se determinar o efeito do sexo (animais inteiros eanimais castrados), raça e peso sobre o balanço energético e protéico de uma ra-çãoa base de milho e farelo de soja para suínos, foi conduzido no Centro Nacio-nal de Pesquisa de Suínos e Aves - CNPSA - Concórdia - SC, no período de se-tembro de 1980a[anelro de 1981 um ensaio de digestibilldade.O delineamento experímental utilizado foi inteiramente casualizado com•• repetições por tratamento. Os tratamentos foram arranjados em estrutura ta·torial3 x 2,x 3 (raças x sexos x peso). As raças estudadas foram Landrace (L),large Wh'ite (LW) e a cruza Landrace-x Large White (Mestiço). Os sexos corres-ponderam aos machos inteiros e machos castrados. Os pesos iniciais médios fo-ram de 29,3; 63,3 e 91,2 kg.Utilizou-se um total de 24 animais, os quais foram alojados individual-mente em gaiolas de metabolismo, por um período de 12 dias. Utilizou-se a me-tOdologia de coleta total de fezes e o óxico férrlco como marcador fecal. Deter-minou-se a matéria seca digestlvel (MSD), balanço de nitrogênio (BN), coefi-ciente de dlgestibilldade da proteína bruta (CDPB), proteína metabollzável(PM), valor biológico aparente da proteína (VBAP), energia dlgestível (ED) ea relação entre energia digestivel e energia bruta (ED:EB) das rações.Os valores de digestibilidade da rações foram diferentes estatisticamente(P< 0,05) para os três pesos estudados. Os valores de MSD (88,28 e 87,91%),CDPB (87,7 e 87,3%), ED; (3806 e 3818 Kcallkg) e a relação ED:EB (87,7 e87,8%), para animais castrados e inteiros, respectivamente, não diferiram entresi (P >0,05). Observou-se interaçOes significativas Peíodos x Sexos, (P< 0,05)para os valores de BN, PM e VBAP.Resultaddosreferentes à PM (44,3; 43,2; 42,1%), ED (3833;3823;3787Kcallkg) e relação ED:EB (87,9; 88,1; 87,2) para as raças l. White (LW), Landrace(L) e cruza Landrace x Large Whlte (mestiço'), respectivamente foram estatis-ticamente semelhantes (P > 0,05). Nos valores de CDPB (88,2; 87,9%) e MSD(88,8; 88,4%) respectivamente para as raças Large Whlte e Landrace, nãoforam observadas diferenças significativas (P > 0,05). Entretanto para a cruzal x LW (mestiço) obteve-se valores de 86,5% e 87,1% para os referidos pará-metros, sendo os mesmos Inferiores estatisticamente (P< 0,05) às outras duasraças, para os diferentes pesosanalisados. 'Foram detectadas interaçOessignificativas (P<0,05) entre raças e perfo-dos para os valores de BN e VBAP.Com base nestes resultados conclui-se que os balanços protélcos e ener-gétlcos são afetados pelo peso do animal bem como alguns parâmetros são tam-bém influenciados pelo sexo, e pela raça dos animais.

Os valores de digestibilidade dos nutrientes das rações e/ou ingredientes comumente usados para suínos podem ser influenciados pela composição química e física dos ingredientes (SCHNEIDER e LUCAS,1950; BATTERHAMet alii, 1980), pelos níveis de fibra bruta das rações (CUNNINGHAM et alii, 1962; DEGOEY e EWAN,1975; KENNELLY e AHERNE,1980), pelo nível de alimentação (TOLLEf et alii, 1961; CUNNINGHAM et alii, 1962; MORGAN et alii, 1975); pela idade e peso do animal (BRZOZOWSKY et alii, 1972; HUCK e BROOKS,1972; BAIRD et alii, 1974); pela diferença individual entre animais (WHITING e BEZEAU), e pela flora microbiológica (FRIEND et alii, 1963)

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/43235/1/PROCI1982.00014.pdf

Balanço energético e proteico de rações para suínos machos, inteiros e castrados, de diferentes raças e pesos.

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