ASSIS, O. B. G. de

DERISSO, Carolina R.

MORGADO, Daniella L.

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Anais da VI Jornada Cientíca – Embrapa São Carlos – 05 e 06 de Junho de 2014Embrapa Instrumentação e Embrapa Pecuária Sudeste – São Carlos – SP – Brasil62Exploração da morfologia de nanobras de derivados hidrossolúveis de quitosana e celuloseCarolina Resende Derisso1Daniella Lury Morgado2Odilio Benedito Garrido Assis31Aluna de graduação em Química, Universidade de São Paulo, Instituto de Química de São Carlos, São Carlos, SP; carolinaderisso@gmail.com; 2Pós-doutoranda, Embrapa Instrumentação, São Carlos, SP; 3Pesquisador, Embrapa Instrumentação, São Carlos, SP.Electropinning ou eletro%ação é uma técnica versátil e relativamente de baixo custo que tem sido utilizada na fabricação de nano%bras a partir de uma variedade de materiais de partida, incluindo os polímeros naturais. Quitina e celulose são os dois polissacarídeos mais abundantes na natureza e a desacetilação da quitina gera a quitosana, que tem sido conhecida por suas propriedades biológicas, %siológicas e farmacológicas. No entanto, ambos apresentam limitação quanto à solubilidade em uma variedade de solventes. Assim, o presente trabalho visou estudar a combinação de derivados hidrossolúveis da quitosana e celulose. A partir da quitosana comercial (de média massa molar) sintetizou-se o derivado N,N,N-trimetilquitosana, TMC. Trata-se de um derivado de baixa massa molar, alta solubilidade e atividade antimicrobiana. O derivado da celulose escolhido foi hidroxipropilmetilcelulose (HPMC), que corresponde a um éter de celulose obtido pela substituição parcial dos hidrogênios e grupos hidroxilas presentes na estrutura da celulose. O HPMC é um polímero hidrofílico, ou seja, tem alta a%nidade por água. Inicialmente, a concentração de TMC foi %xada em 50 g/L, com base em trabalhos prévios que mostraram que essa concentração conduz a nano%bras a partir deste derivado. A concentração de HPMC foi %xada em 0,5 % (m/v). Os polímeros foram dissolvidos em 1,1,1,3,3,3-hexa8uorisopropanol (HFIP). Nesta etapa, adotaram-se dois métodos de solubilização dos polímeros: conjuntamente e separados. Ou seja, no primeiro métodos os polímeros foram pesados, o solvente adicionado e permaneceram sob agitação magnética durante 12h. No segundo método, os polímeros foram pesados separadamente, o solvente foi adicionado em cada frasco, permaneceram sob agitação magnética durante 12h, e então misturados antes da eletro%ação. A solução polimérica foi ejetada a duas vazões diferentes (0,04 e 0,08 mL/h) e a distância entre a ponteira da seringa e o coletor (recoberto por papel alumínio) foram de 8 e 12 cm. A tensão aplicada foi %xada em 21 kV. A superfície das membranas eletro%adas foi analisada através das técnicas de microscopia eletrônica de varredura (MEV). Comparando as imagens de MEV dos dois métodos, sem uma comparação detalhada dos parâmetros de eletro%ação, pode-se veri%car que o método em que os polímeros foram solubilizados separadamente, nota-se que esse método conduziu a membranas com presença de %bras. No caso dos polímeros serem solubilizados juntos, as imagens de MEV mostraram uma superfície plana, sem %bras. Comparando as imagens de MEV das amostras que produziram %bras, pode-se notar que a distância de trabalho de 8 cm levou a %bras mais distribuídas do que 12 cm. O conjunto desses resultados se mostraram promissores no estudo da eletro%ação de TMC e HPMC, indicando que condições experimentais da técnica devem ser a%nadas para o sucesso na preparação de nano%bras a partir de derivados hidrossolúveis de quitosana e celulose.Palavras-chave: N,N,N-Trimetilquitosana (TMC), Hidroxipropilmetilcelulose (HPMC), Eletrospinning, Nano%bras Biopoliméricas.Apoio nanceiro: Embrapa/Fapesp. Área: Novos materiais e nanotecnologia

Exploração da morfologia de nanofibras de derivados hidrossolúveis de quitosana e celulose.

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