O presente trabalho utilizou a técnica de microarrays para o estudo da influência do 1-metilciclopropeno (1-MCP) e do AR sobre o perfil transcricional de polpa de maçã 'Gala' armazenada por 60 dias

GIRARDI, C. L.

LAURENS, F.

ROMBALDI, C. V.

STORCH, T. T.

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12º Encontro de Iniciação Científica e 8º Encontro de pós-graduandos da Embrapa Uva e Vinho  37 Uso de microarrays para a análise do perfil transcricional em polpa de maçã cv. ‘Gala’ frente ao armazenamento refrigerado e ao uso do 1-metilciclopropeno  Tatiane Timm Storch1, Cesar Valmor Rombaldi2, François Laurens3,  Cesar Luis Girardi4  O estudo do perfil transcricional de genes por microarrays consiste na hibridização entre os genes presentes na amostra de estudo com sondas de oligonucleotideos arranjadas em um suporte sólido (chip). Essa técnica permite a análise da função de genes em ampla escala, já que um único chip pode proporcionar a hibridização de centenas ou até milhares de genes. Embora a utilização de microarrays já tenha sido empregada em estudos de desenvolvimento e maturação de frutos de maçã, até o momento nenhum trabalho foi realizado utilizando essa técnica para a avaliação do efeito do longo tempo de armazenamento refrigerado (AR) sobre a transcrição gênica em maçãs. Neste contexto, o presente trabalho utilizou a técnica de microarrays para o estudo da influência do 1-metilciclopropeno (1-MCP) e do AR sobre o perfil transcricional de polpa de maçã ‘Gala’ armazenada por 60 dias. As hibridizações foram realizadas contra o chip AryANE 12 x 135k, no Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) Centro Angers-Nantes/France. Os 3 pontos de amostragem, colheita (T0), Controle 60 dias e 1-MCP 60 dias, foram analisados em 3 combinações (Controle 60 dias_T0; 1-MCP 60 dias_T0; 1-MCP 60 dias_Controle 60 dias). Cada combinação foi analisada em 4 microarranjos, sendo as replicatas biológicas (2009 e 2012) repetidas em um experimento do tipo dye-swap. Considerando apenas os genes que apresentaram o mesmo comportamento nos dois anos avaliados, os resultados demonstram 3836 genes diferencialmente expressos para a combinação Controle 60 dias_T0; 3508 para a combinação 1-MCP 60 dias_T0 e 1215 para 1-MCP 60dias_Controle 60 dias. Assim, 1-MCP e AR influenciaram na transcrição de um grande número de genes, os quais podem estar envolvidos nos eventos que levam à manutenção e/ou detrimento da qualidade dos frutos de maçã durante a pós-colheita.  1 Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, UFPel. Bolsista CAPES. CEP 95700-000 Bento Gonçalves, RS. E-mail: tatistorch86@hotmail.com 2  Professor do DCTA-FAEM-UFPEL. E-mail: cesarvrf@ufpel.edu.br 3 Pesquisador do Institut National de la Recherche Agronomique - INRA. 42, Rue Georges Morel, Beaucouzé – France. E-mail: francois.laurens@angers.inra.fr 4 Pesquisador da Embrapa Uva e Vinho, Caixa Postal 130, CEP 95700-000 Bento Gonçalves, RS. E-mail: cesar.girardi@embrapa.br  

Uso de microarrays para a análise do perfil transcricional em polpa de maçã cv. Gala frente ao armazenamento refrigerado e ao uso do 1-metilciclopropeno.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/996660/1/anaisIC2014.39.pdf

Uso de microarrays para a análise do perfil transcricional em polpa de maçã cv. Gala frente ao armazenamento refrigerado e ao uso do 1-metilciclopropeno.

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