CAMARÃO, A. P.

DUTRA, S.

MENDONÇA, C. L. G. de

RODRIGUES FILHO, J. A.

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pasturasTIrooic» (BSVolumen 26, No. 1 Abril2004'-~ISSN 1012-7410Pasturas Tropicales, Vai. 26, No. 1Artículo Cientifico -.--:__ ----,r, Avaliação da composição botânica da forragem ri'-consumida por bovinos em pastagem de Brac ·aria .humiâicola com leguminosas ~c.'\ SI(J .r :;.3AA. Pinheiro Camarão', J. A. Rodrigues Filho', C. L.Gomes de Mendonça" e S. Dutm'. -IntroduçãoAcomposição botãnica e química da dieta deanimais em pastejo é essencial paradeterminação do valor nutritivo real daforragem consumida. Muitos métodos paracoletar amostras de plantas representativas domaterial consumido pelos animais são deprecisão questíonável, devido a seletívídade.Portanto, a avaliação da composição da dietaem pastejo deve ser através do próprio animal.O método mais apropriado para a coleta dadieta de animais em pastejo é aquele queutiliza animais fistulados no esôfago (Holecheket al .. 1982). A analise mícrohtstológíca dasfezes só permite a determinação da composiçãobotánica da dieta consumida através daidentificação das microestruturas vegetais(tricomas, pelos, células curtas e longas eestomatos) existentes nas fezes dos animais(Sparks e Malechek, 1968), A análisemícrohístológíca das fezes tem recebidoatenção especial por parte dos pesquisadorespelas facilidades que apresenta e vantagenscomo: não interfere no hábito normal doanimal, permite amostragens em grandesáreas, não restringe o movimento do animal,pode-se comparar dietas de diversas espéciesanimais ao mesmo tempo e requer poucoequipamento (Holechek et al., 1982),Outro método utiliza a relação isotópica13C/12C' -para estimar a proporçao entre plantasdo ciclo C3 (leguminosas) e C (gramíneas) dadieta utilizando as fezes (LudIowet al., 1976).• Pesquisador, Embrapa Amazónía Oriental. Caixa Postal48, 66.095-100, Belérn, Pará Brasil,camarao@cpatu.embrapa,br··Eng. Agronomo, M. Se. Bolsista do Conselho Nacional dePesquisa (CNPq)/Embrapa Amazônia Oriental.2Existe uma relação direta entre as proporções degramíneas e leguminosas da dieta e o valor doisótopo de 13C determinado nas fezes (Lourenço eMatsui, 1981). O valor do 13C vair se tornandomais negativo a medida que aumenta apercentagem de leguminosas na dietaconsumida. Objetivo do trabalho foi testar doismétodos para estimar a composição botãnica dadieta ingerida em pastagem consorciada deBrachiaria humidicola e leguminosas(Chamaecrista rotundifotia; Craiulia argentea eArachis pintoi),Material e métodosO experimento foi instalado no município deIgarapé-Açú (4r 30' W e 1° 2' S), Pará, Brasil.O clima é do tipo Ami com temperatura médiaanual de 26°C, precipitação de 2469 mm,umidade relativa do ar de 84% e brilho solar de195,6 h/mês. O solo é do tipo Latossolo Amarelocom pH = 5.54, P = 5 mg/kg, K = 0.07, Ca ='0.29, Mg = 0.09, AI = 0.03 e Na = 0.07 cmol /kg.A vegetação original da área experimental erauma capoeira com 10 anos de idade que após aderrubada e queimada foi cultivada com arroz,milho e feijão e mandioca e. postertormente.implantada a pastagem. Foram utilizados trêspiquetes de 0.36 ha de pastagem de capimquicuio-da -amazônia (Brachiario..humidicola)consorcida com as leguminosas. A gramínea foiplantada em faixas de 5 m alternando comfaixas de Chamaecrista rotundifoliá e Arachispintoi combinada com linhas de Cratyliaargentea. A disponibilidade de forragem foiestimada tirando-se 10 amostras sendo cinco degramínea e cinco da leguminosa C. rotundifolia,em virtude da disponibilidade de forragem dasleguminosas A. pintoi e C. argentea ser bastantebaixa. As pastagens consorciadas foramsubmetidas ao sistema de manejo rotacionado~"'==eww=-=··...""t· •...•.,'r-iPasturas Tropicales, VaI. 26, No. 1com 23 dias de ocupação e 46 dias de descansosob taxa de lotação de 1.45 UA/ha. Por acasiãoda pesagem dos animais. as amostras de fezesforam coletadas no reto dos animaisexperimentais no perííodo de quatro de julho de2000 a primeiro de março de 2001 em intervalosmédios de 23 dias. A amostra foi dividida emduas. uma foi coloca em vidro com alcool paraanãlise mícrohístológíca e a outra seca em estufade ventilação forçada e posteriormente trituradae acondicionada para determinação da relaçãoisotópica. A composição botãnica da dietaconsumida pelos animais foi realizada naEmbrapa-Amazônía Oriental através da anãlisemícrohístológíca das fezes conforme Sparks eMalechek (1968) modificado por Scott e Dahli(1980l. e a relação isotópica (I3C/12C)conformeLudlow et al. (1976) realizada no Laboratório daCentro de Energia Nuclear na Agricultura daUniversidade de São Paulo. Píracícaba, SãoPaulo. Para anãlise estatística das variãveis derespostas estudadas utilizou-se SAS (1989). Odelineamento experimental foi inteiramentecasualízado, sendo os tratamentos arranjados. em fatoríal incompleto 2 (épocas) x 2 (métodos de: avauacaol x 3 repetições.Resultados e discussãoA disponibilidade de forragem no períodoexperimental (Figura 1) descresceu do início(21/03/2000) (11.8 t/ha de MS) ao final doperíodo experimental (08/02/2001) (1.1 t/Iia deMS). As disponibilidades médias de forragemdas leguminosas e da gramínea, fracionada emfolha. colmo e materíal morto foramrespectivamente 17.6%. e 20%. 30.1 % e 32.3%. Segundo Mott (1980) uma pastagem deveapresentar uma disponibilidade de forragemmínima de 1.4 a 1.6 t/ha de MS para que nãohaja de deficiência de forragem para o consumodos animais. Baseando-se neste índice. sóhouve deficiência em 08/02/2000. Na Figura 2é ilustrada as percentagens de gramínea eleguminosas da forragem consumida porbovinos e na Tabela 1 são comparadas as dietasconsumida obtidas através dos dois métodos. Aanãlise de varíàncía revelou que houvediferenças significativas (P < 0.01) entremétodos. As percentagens de gramínea eleguminosas nas épocas chuvosa (66.2 ± 7.9 e66.7 ± 7.1) e seca (19.8 ± 6.3 e 22.3 ± 8.8)foram semelhantes (P < 0.05) entre si.A percentagem média de 29.3% deleguminosas avaliada pelo método isotópico foimaior aquelas obtidas por Partridge e Wríght(1992) e Clements et al. (1996) ao avaliarem apercentagem de leguminosas na dieta debovinos em pastagens de C. rotundifolia +pastagens nativas e pastagens de Panicummaximum + C. rotundifoua através da relaçãoisotópica nas fezes sendo. respectivamente. de25% e 22% na dieta dos animais.A avaliação através da anãlise isotópicamostrou maiores valores de gramíneas eleguminosas. portanto, indicando ser o métodomais eficiente para a determinação deleguminosas do que a técnica mícrohístológíca.12+---------------------14.-------------------------------~----------------------------------_,mDisponibilidade de leguminosas~ Disponibilidade de material morto da gramínea108oDisponibilidade do colmo da gram ínea• Disponibi!idade de folha da gramínea6~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~~ # ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~,::,.<,j'V n.~<;j ~:{'V ~\~ <,j~ ~'V ~'V n~'" A,,\" <v'VTJ" b' "'. '" ~ ~"'.. " A,,\"Data das avaliaçõesFigura 1. Disponibilidade de forragem de B. humidicola + legumínosas, sendo a gramínea fracíonada emfolha. colmo e material morto.342"• Pasturas Tropiceles, VaI. 26, No. 1100~------------------------------------------------------------~-.90807060<f. 5040302010OData de avaliação• Método isotópico - G ~ Método isotópico - L ll!!!IMétodo m icrohistológico - G rnJ Método m icrohistológico - LFIgura 2. Percentagem de gramínea (G)e leguminosas (L)da forragem consumida por bovinos empastagem de Brachiaria humidicola com leguminosas através os métodos isotópico emícrohístotõgtco.Este fato está relacionado com falhasna metodologia da análise mícrohístológíca,visto que só foram observadas nas lâminas dereferencia e fezes as microestruturas de C.rotundifolia e consequentemente subestimandoas percentagens das leguminosas nacomposição botânica.As leguminosas A. pintoi e C. argenteasão mais dígestíveís que C. rotundifolia (Ríncónet al., 1992; Lascano, 1994; Cruz et al., 1999).característica que também contribui parasubestimar a suas participações na composiçãoda dieta. Por outro lado, o método ísotópícoapresenta desvantagens como o preço doequipamento (espectrõmetro de massa). exigeum laboratório devidamente equipado compessoal treinado. A grande limitação do métodoisotópico é que não permite obter amostraspara determinação do valor nutritivo e nem épossível a identificação de diferentes espécies enem de partes das plantas da dieta íngerída(Lourençoe Matsui, 1981).Tabela 1. Média da percentagem de gramínea eleguminosas da forragem consumidapor bovinos em Brachiariahumidicola com leguminosas.Método Gramínea(%)Legurnínosa(%)MícrohístológícoIsotópíco14.1 b ± 4.4929.3 a ± 6.3962.5 b' ± 6.7070.7 a ± 6.39·As médias seguidas de letras diferentes na mesmacoluna diferem significativamente (P<0.01) deacordo com o teste - ·F'.4Conclusãoo método isotópico de análises de fezes é maiseficiente do que o mícrohístológíco nadeterminação da percentagem de leguminosasna dieta de animais em pastagens consorciadasde B. tiumiâtcola com Ch. roturuiifolia; A. pintoie C. argentea.ResumenEn Igarapé-Açú (470 30- W e 10 2- S). Pará,Brasil, entre julio de 2000 y marzo de 2001 seevaluaron los métodos isotópico e mícrohtsto-lógico de análísís de heces para estimar Ia .composición de Ia dieta consumida por bovinosen pasturas de Brachiaria humidicoiá asociadacon Chamaecrista rotundifolia varo Grandiflora,Cratylia argentea cv. Verariega y Arachis pintoi.Se utilizaron tres potreros de 0.306 ha de Iapastura asociada en franjas alternadasgramínea-legumínosas de õrn, que fueronutilizadas en un sistema de pastoreo (23/46)con una carga de 1.45 UA/ha. EI muestreo deIas heces en forma rectal se hizo cada 23 días.La disponibilidad promedio de Ias leguminosasfue de 17%Y de Ia gramínea de 83%fraccionada en hojas (20%), tallos (~O%)y.materia muerta (33%). Se encontrarondiferencias significativas entre métodos(P<O.Ol). Por el método isotópico 10scontenidos en Ia dieta de leguminosa (30%)ygramínea (70%)fueron mayores que 10sencontrados por el método mícrohístológíco(14.1%y 62%, respectivamente). No obstante11·1Pasturas Tropicales. Vai. 26, No. 1Ia mayor precísíón alcanzada con el primero,su alto costo y requerimentos en equipo ypersonal hacen díficil su utilización comorutína en trabajos de calidad con animales enpastoreo.SummaryThe effectiveness of the ísotopíc and rnícro-hístologícal feces analysis m~thods wasevaluated to estimate dietary composition ofcattle grazing pastures of Brachiaria humidicolain association with Chamaecrista rotundifoliavaro Grandiflora, Cratylia argentea cv.Verariega, and Arachis pintoi. Evaluations tookplace ín Igarapé-Açú (47° 30' W and 1° 2' S),Pará, Brazil, between July 2000 and March2001. .Each of the three paddocks used was0.306 ha in size and consisted of associatedpasture arranged ín alternate 5-m grass-legume stripes. The grazing system (23/46)used a stocking rate of 1.45 AUlha. Thesampling of feces was performed rectally at 23-day- intervals. Average availability of legumeswas 17% and that of grasses was 83%,fractionated into leaves (20%), stems (30%),and DM (33%). Signiflcant differences wereobserved between methods (P < 0.01). Theisotopic method indicated hígher values ofdietary legume (30%) and grass (70%) than themtcro-hístologtcal method (14.1 % and 62%,respectively). Despite the greater precisionobtained with the first method, its hígh costand requirements in terms of equipment andstaff make it difficult to use routinely in qualitywork wíth grazing animals.ReferênciasClements, J. L. e Bunch, G. A 1996. Seletionof Chamaecrista rotundifolia by cattle. Trop.Grassl. 30(4):389-394.Cruz, E.D.; Camarão, A .P.; E Simão Neto, M.1999. Forage production and nutrítívevalue of Chamaecrista rotundifolia (Persoon)Greene in the eastern Amazon, Brazil.Pasturas Tropicales 21(3):46-48.Holechek, J. L.; Vavra, M.; e Píeper, R. D.1982. Methods for determining thenutritive quality of range ruminant diets:A review. J. Anim. 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Avaliação da composição botânica da forragem consumida por bovinos em pastagem de Brachiaria humidicola com leguminosas.

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