Objetivou-se avaliar o efeito da cianamida hidrogenada, nitrato de cálcio e Ubyfol®, na quebra da dormência de macieira (Malus domestica Borkh.), cv. Condessa, cultivada no Vale do São Francisco, em Petrolina-PE

ASSIS, J. S. de

LOPES, P. R. C.

MATOS, R. R. S. da S.

OLIVEIRA, I. V. de M.

SANTOS, J. S. dos

SILVA-MATOS, R. R. S. da

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1Eng. Agr., pesquisador Embrapa Tropical Semiárido-PE, e-mail: proberto@cpatsa.embrapa.br; joston.assis@embrapa.br  2Engª. Agr., doutora em Produção Vegetal, e-mail: inezvilar@yahoo.com 3Bióloga, doutoranda, Universidade Federal da Paraíba-PB, e-mail: raissasalustriano@yahoo.com.br   4Graduanda em biologia, Universidade de Pernambuco, e-mail: jacquelinedossantos1994@hotmail.com.br   QUEBRA DE DORMÊNCIA DE MACIEIRA (Malus domestica) CV. ‘CONDESSA’ 1 CULTIVADA NO VALE DO SÃO FRANCISCO 2  3 PAULO ROBERTO COELHO LOPES1; INEZ VILAR DE MORAIS OLIVEIRA2; RAISSA 4 RACHEL SALUSTRIANO3; JOSTON SIMÕES DE ASSIS1; JACQUELINE SOUZA DOS 5 SANTOS4  6  7 INTRODUÇÃO 8 A macieira (Malus domestica Borkh.) é uma das fruteiras de clima temperado, mais 9 dependentes de frio hibernal para que o ciclo biológico evolua normalmente e, com isto, as 10 plantas vegetem e produzam satisfatoriamente (DENARDI, 2009). A macieira caracteriza-se 11 pela queda das folhas no final do ciclo e a conseqüente entrada em dormência.  12 Durante a dormência a macieira apresenta atividade fisiológica, embora em níveis 13 mínimos, onde as gemas são controladas por condições ambientais, que afetam o nível das 14 substâncias reguladoras de crescimento que controlam as mudanças metabólicas da entrada e 15 saída da dormência. Essas reações bioquímicas específicas são essenciais para iniciar um novo 16 ciclo de crescimento (PETRI et al., 2002). 17 A brotação de gemas em macieira ocorre naturalmente e uniformemente na primavera, 18 nas cultivares adaptadas ao local de cultivo. Isto ocorre normalmente em regiões típicas de 19 clima temperado, e subtropicais onde as exigências climáticas não são satisfeitas, embora muitas 20 gemas permaneçam dormentes (PETRI e PALLADINI, 1999).  21 De acordo com George et al. (2002), substâncias indutoras de brotação podem ser 22 utilizadas para que ocorra a indução floral em   cultivares de baixa e média exigência em frio, 23 permitindo seu cultivo em áreas que não proporcionam acúmulo de frio suficiente.  24 Com esse estudo objetivou-se avaliar o efeito da cianamida hidrogenada, nitrato de 25 cálcio e Ubyfol®, na quebra da dormência de macieira (Malus domestica Borkh.), cv. 26 ‘Condessa’, cultivada no Vale do São Francisco, em Petrolina-PE. 27  28 MATERIAL E MÉTODOS 29 O estudo foi realizado de agosto a outubro de 2011, com a macieira cv. ‘Condessa’ enxertadas no 30 porta-enxerto ‘Maruba’ e filtro ‘M9’, com 5 anos de idade, no espaçamento de 1,25 m entre plantas 31 e 4,0 m entre linhas, cultivadas no Perímetro Irrigado de Bebedouro, no Campo Experimental da 32 2  Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Semiárido) no município de Petrolina, PE 33 (9º 09’ S, 40º 22’ O e 365,5 m de altitude Adotou-se delineamento experimental inteiramente 34 casualizado, em esquema fatorial 3 x 5, correspondendo aos três produtos: cianamida hidrogenada 35 (CH), nitrato de cálcio e Ubifol®; e às suas cinco doses. Cada tratamento foi composto de cinco 36 repetições, cada repetição composta por uma planta (5 ramos/planta). Os tratamentos foram: 37 - 0,0%, 0,4%, 0,6%, 0,8% e 1,0% de CH; 38 - 0,0%, 3,0%, 4,0%, 5,0% e 6,0% de nitrato de cálcio; 39 - 0,0%, 3,0%, 4,0%, 5,0% e 6,0% de Ubifol®. 40 A aplicação dos tratamentos foi em diferentes concentrações associadas ao óleo 41 mineral 3,0% (Assist®), com uso de pulverizador costal de 20 litros, com bico cone, 42 pulverizando-se todos os ramos da planta até o ponto de escorrimento, quando as gemas 43 estavam no estágio fenológico A, isto é, quando as gemas se encontravam dormentes, no dia 10 44 de agosto de 2011. 45 As avaliações foram realizadas diariamente durante trinta dias, nas gemas dos cinco 46 ramos previamente identificados de cada planta, sendo possível quantificar: número de dias para 47 a brotação (NDB); percentual de brotação (B%) - fez-se a contagem do número total de gemas 48 por ramos e o número de gemas brotadas (estádio fenológico de “ponta verde”); número de dias 49 para a floração (NDF); número de flores (NFL); número de frutos (NFR); e frutificação efetiva 50 (FE) - obtida da relação entre o número de frutos e número de cachos florais contados durante a 51 plena floração ([número de frutos/cachos florais]x100). Foi realizada análise de variância para 52 verificação de efeito significativo e teste de média para comparação entre doses. 53  54 RESULTADOS E DISCUSSÃO 55 Os resultados não apresentaram efeitos significativos dos indutores de floração da 56 macieira bem como das interações indutores e as dosagens avaliadas, interação significativa, 57 assim como a maior parte dos testes de médias também não foram significativos. Apenas o 58 percentual de brotação das plantas tratadas com cianamida hidrogenada, apresentou diferença 59 significativa.  60 Na Tabela 1 a dose de 0,8% de cianamida hidrogenada, foi a que produziu o maior 61 percentual de brotação e a de 1,0% proporcionou maior número de frutos e frutificação efetiva. 62 Assim os indutores de brotação podem modular a época de brotação, floração e maturação dos 63 frutos de frutíferas de clima temperado, mesmo em regiões onde a dormência é superada 64 normalmente, de modo a conseguir as épocas preferenciais de mercado, e para aumentar o 65 número das gemas brotadas em espécies com forte dominância apical, aumentando a floração 66 assim como sua capacidade produtiva (GEORGE et al., 2002). 67 3   68 Tabela 1. Número de dias para a brotação (NDB), percentual de brotação (B), número de dias para a 69 floração (NDF), número de flores (NFL), número de frutos (NFR) e frutificação efetiva (FE) de 70 macieira cv. ‘Condessa’ submetida à quebra de dormência com cianamida hidrogenada, nitrato de 71 potássio e ubifol®. 72 Tratamento NDB  B ____%____ NDF NFL NFR FE ____%____ F   1,89ns 9,34** 0,64ns 0,62ns 0,79ns 1,74ns T1 - Testemunha  8,45  18,08 b 4,80  0,87  0,08  0,00 T2 - CH a 0,4% 5,70  33,88 a 3,27  0,62  0,00 0,79 T3 - CH a 0,6% 7,38  33,56 a 5,17  1,10  0,03 1,67  T4 - CH a 0,8% 11,73  41,18 a 5,10  0,72  0,05  5,55  T5 - CH a 1,0%. 10,17  35,61 a 7,52  1,28  0,13  13,81  C.V. (%) 48,25 21,24 90,03 92,82 233,33 241,90        F 0,23ns 2,40ns 0,83ns 1,38ns 1,02ns 1,38ns T1 - Testemunha 12,78  20,30  10,47  0,92  0,00 0,00  T2 - Nitrato de potássio a 3,0%  12,33  23,59  16,08  1,88  0,05  1,67  T3 - Nitrato de potássio a 4,0%  13,93  25,34  17,33  2,30  0,07  3,82  T4 - Nitrato de potássio a 5,0% 10,48  29,88  10,33  1,77  0,00  0,00  T5 - Nitrato de potássio a 6,0%  13,37  28,47  13,25  1,60  0,05  2,17  CV% 53,88 23,71 63,58 62,13 227,16 218,96 F   2,12ns 0,96ns 1,81ns 1,14ns 0,51 ns 0,44ns T1 - Testemunha 24,65  11,85  21,97  1,37  0,03  2,46  T2 - Ubifol® a 3,0% 16,12  15,01  14,27  2,33  0,00  0,00  T3 - Ubifol® a 4,0% 12,87  16,66  12,17  1,48  0,02  4,17  T4 - Ubifol® a 5,0% 17,82  16,88  15,23  1,47  0,05  2,27  T5 - Ubifol® a 6,0% 9,45  13,60  6,18  0,58  0,02  1,28  CV% 59,49 35,84 74,11 98,34 277,75 279,77 CH: Cianamida hidrogenada; DMS: Diferença mínima significativa; C.V.: Coeficiente de 73 variação. 74  75 4  Comparando as três substâncias utilizadas, observou-se que a porcentagem de gemas 76 brotadas foi maior com a cianamida hidrogenada (Tabela 1). A aplicação de todos dos indutores 77 de brotação reduziu o período para o início do florescimento em relação às testemunhas, 78 contribuindo para a uniformização das práticas culturais subsequentes. Avaliando os indutores 79 de brotação separadamente, foram observadas diferenças significativas entre as aplicações, 80 apenas para cianamida hidrogenada na variável brotação.  81  82 CONCLUSÕES 83                 Baseados nos resultados das avaliações realizadas com cianamida hidrogenada, nitrato de 84 cálcio e Ubyfol®, para quebra de dormência de macieiras, cv. ‘Condessa’, em condição tropical, é 85 possível concluir que: i) a aplicação da cianamida hidrogenada apresentou melhor brotação em 86 relação aos demais produtos testados; ii) a dose de 0,8% de cianamida hidrogenada, foi a que 87 produziu o maior percentual de brotação e a de 1,0% proporcionou maior número de frutos e 88 frutificação efetiva. 89  90 REFERÊNCIAS 91 DENARDI, F. Novas cultivares comerciais de macieira e perspectivas de novos lançamentos. 92 In: XI ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 11., 93 2009, Fraiburgo, SC. Anais... Caçador: EPAGRI, vol I (Palestras), 2009. p. 11 a 22. 94  95 GEORGE, A.P.; BROADLEY, R.H.; NISSEN, R.J.; WARD, G. Effects of new rest-breaking 96 chemicals on flowering, shoot production and yield of subtropical tree crops. Acta 97 Horticulturae, The Hague, v.575, p.835-840, 2002. 98  99 PETRI, J. L.; PALLADINI, J. A.; POLA, A. C. Dormência e indução da brotação da macieira. 100 In: EPAGRI. A cultura da macieira. Florianópolis, 2002. p.261-298. 101  102 PETRI, J. L.; PALLADINI, L. A. Eficiência de diferentes volumes e concentrações de calda 103 para quebra de dormência na macieira cultivar ‘Gala’. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 104 Brasília, DF, v.34, n.8, p.1491-1495, 1999. 105  106  107 

Quebra de dormência de macieira (Malus domestica) cv. Condessa cultivada no Vale do São Francisco.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/996181/1/PauloRoberto4.pdf

Quebra de dormência de macieira (Malus domestica) cv. Condessa cultivada no Vale do São Francisco.

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