ANTUNES, L. E. C.

MOURA, G. C. de

VIZZOTTO, M.

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Pequenas Frutas26CONCENTRAÇÃO DE MINERAIS EM FRUTOS DE MIRTILOS CV. POWDERBLUE SUB-METIDOS A DIFERENTES NÍVEIS DE ADUBAÇÃO NITROGENADAGisely Correa de Moura1; Marcia Vizzotto2; Luis Eduardo Corrêa Antunes31 Eng. Agrôn., Pós Doutoranda da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Dois Vizinhos, PR, correa.gisely@gmail.com2 Eng. Agrôn., PhD., Pesquisadora da Embrapa de Clima Temperado, Pelotas, RS,marcia.vizzotto@embrapa.br3 Eng. Agrôn., D.Sc., Pesquisador da Embrapa de Clima Temperado, Pelotas, RS, luis.antunes@embrapa.brO nitrogênio é o macronutriente mineral que as plantas exigem em maior quantidade, pois é necessário para a síntese dos carboidratos e proteínas da célula vegetal. A época de aplicação de nitrogênio em mirtileiros, assim como a forma e a dose, pode favorecer as plantas em seu desenvolvimento vegetativo e na produ-tividade. Dessa forma, o trabalho teve por objetivo estabelecer o nível de adubação nitrogenada,acampo, que propicie o equilíbrio mineral nas frutas de mirtilo cv. Powderblue. O experimento foi conduzido em uma propriedade particular, localizada no município de Morro Redondo/RS-Brasil, com mirtileiros cv. Powder-blue, delineados em blocos com 4 repetições, sendo a unidade experimental composta por 3 plantas. Os tratamentos foram doses de nitrogênio, utilizando como fonte o sulfato de amônio (NH4)2SO4: 0,0; 7,5; 15,0; 22,5; 30,0e 37,5 g de N por planta. A primeira aplicação foi realizada no ano de 2007 e foram repetidos nos anos de 2008, 2009, 2010 e 2011. A coleta de frutos para análise de minerais foi realizada no ciclo produtivo ͚͙͙͘Ȁ͚͙͚͘ǤƤ­ ǡ­ ÀƤǣǣ͙ ή͜×͘ǡ͙άleitura em EAA (espectrometria de absorção atômica - Varian 240 FS). Curva padrão de 0 a 4 ppm (+7 mL de água); Mg: 1 mL do extrato da digestão + 4 mL de óxido de lantânio 0,1% e leitura em EAA. Curva padrão de 0 a 4 ppm; K: 1 mL do extrato da digestão + 49 mL de água deionizada e leitura em EAA. Curva padrão de 0 a 5 ppm; Cu, Fe, Mn e Zn: Leitura direta no extrato da digestão em EAA. Curva padrão Cu de 0 a 1ppm, curva padrão de Fe de 0 a 8 ppm, curva padrão de Mn de 0 a 3 ppm, curva padrão de Zn de 0 a 2 ppm, P: 5 mL do extrato da digestão + 4 mL de uma mistura de reagentes (vanadato de amônio 0,25% + molibdato de amônio 5% 1:1). Leitura em espectrofotômetro (Bel Photonics UV/Vis SP 2000) em 420 nm. Curva padrão de P de 0 ͚͘ǤƤde regressão polinomial. Os minerais nos frutos não apresentaram diferença de acordo com a dose de nitro-gênio. Os teores médios de cálcio encontrados nos frutos variaram de 51,88 a 89,17 mg kg-1. Para o magnésio a média foi de 53,75 mg kg-1. As concentrações de cobre nos frutos apresentaram um valor médio de 0,15 mg kg-1. A concentração de ferro também não diferiu estatisticamente, porém os valores médios apresentaram grande variação sendo o menor (11,11 mg kg-1), com a dose 7,5 g N planta-1 e o maior valor obtido (39,99 mg kg-1) sem aplicação de nitrogênio ao solo. A concentração média de manganês nos frutos foi 12,52 mg kg-1. Para zinco, a média foi de 3,14 mg kg-1e para o fósforo foi 2,31 g kg-1. Em conclusão, os diferentes níveis e adubação nitrogenada não interferem na concentração de minerais em frutos de mirtilos.Agradecimentos: Capes e Embrapa Clima Temperado.

Concentração de minerais em frutos de mirtilos CV. powderblue submetidos a diferentes níveis de adubação nitrogenada.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/986944/1/4.pdf

Concentração de minerais em frutos de mirtilos CV. powderblue submetidos a diferentes níveis de adubação nitrogenada.

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