BETTIOL, W.

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Aspectos atuais e viabilidade técnica do controle biológico de fitopatógenos no Brasil

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ou indiretamente participam das discussões dos impactos ambientais dos cultivos estudados. Embrapa (SEG n"01.02.01.01) e FineplMCT (Convênio 01020162-00) apóiam o projeto desde sua concepção; outros órgãos financiadores como CNPq, FAPESP apóiam parcialmente pesquisadores, estudantes de pós-graduação e as atividades de a va1iação de impactos. Ao projeto GMO ERA I, financiado pela SDC/ Suíça, que é parceiro da BioSeg, nosso sincero reconhecimento. REFERÊNCIAS BffiLIOGRÁFICAS 1. Hilbeck, A.; Andow, D.; Fontes, E.M.G. Environmmental Risk Assessment of Genetically Moditied Organisms, Methodologies for Assessing Bt Conon in Brazil. v.2, CAB Intemational, 2006. 373p. 2. James, C. Executive Summary of Global Status of Commercialized Biotech/GM Crops. ISAAA Briefs, n.34. Ithaca, 2005. ! Projelo inrernacional associado ao Grupo de Trabalho Global sobre Organismos transgênicos no MIP, da IOBC - International Organization for Biological Conrrol, e financiado pela Agencia Suiça para Cooperação e Desenvolvimento (SDC). - hnp://www.gmo-guidelines.info Reflexões sobre o emprego de plantas transgênicas: mitos e fatos / Use of transgenic plants: myths and facts Francisco J. L. Aragão Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, PqEB W5 Norte, 70770-900 Brasília, DF. No início da década de 1970, foram produzidas in vitro as primeiras moléculas de DNA recombinantes e os primeiros organismos transgênicos. Entretanto, somente nO início da década de 1980 foram desenvolvidos os sistemas de transformação de vegetais e as primeiras plantas transgênicas foram produzidas. Desde então, um grande número de genes envolvidos com características agronômicas importantes tem sido caracterizados e inseridos em praticamente todas as espécies vegetais importantes. Há mais de uma década, o cultivo de plantas transgênicas se tomou uma realidade, ocupando atualmente uma área aproximada de 90 milhões de hectares. As ferramentas biotecnológicas complementam aquelas que vêm sendo utilizadas há décadas pelo melhoramento de plantas, com o potencial de acelerar a geração de novas variedades contendo genes de características agronômicas, para as quais, há muita dificuldade de se encontrar no pool gênico primário ou secundário. A combinação das ciências genômicas tem pennitido a manipulação de várias características agronômicas, tais como, resistência a doenças e insetos, tolerância a herbicidas, tolerância a estresses ambientais, melhoramento nutricional, modificação da coloração das flores, produção de frutos e flores de longa-vida, alteraçãO do ciclo de vida, modificação da arquitetura, aumento da eficiência na utilização de nutrientes, manipulação de aromas florais, produção de fármacos, fitorremediação e produção de biopolímeros. Para que um produto agrícola possa ser liberado para produção comercial há a necessidade de avaliação de várias questões de biossegurança, para que não cause impactos adicionais negativos ao meio ambiente e saúde. SIMPÓSIO V - MÉTODOS ALTERNATIVOS NO CONTROLE 3 6 DE PATÓGENOS DE PLANTAS Aspectos atuais e viabilidade técnica do controle biológico de fitopatógenos no Brasil Wagner Bettiol Embrapa Meio Ambiente; CP 69 - 13820·000 Jaguariúna, SP. Brasil. E-mai!: bettiol@cnprna.embrapa.br A exigência da sociedade por alimentos produzidos com a mínima degradação ambiental está exigindo o desenvolvimento de sistemas de cultivo mais sustentáveis, portanto, menos dependentes dos agrotóxicos. O conceito de agricultura sustentável envolve o manejo adequado dos recursos naturais, evitando a degradação do ambiente de forma a permitir a S.132 -----satisfação das necessidades humanas das gerações atuais e futuras (Bird et aI., 1990). Esse enfoque altera as prioridades dos sistemas convencionais de agricultura em relação ao uso de fontes não renováveis, principalmente de energia, e muda a visão sobre os níveis adequados do balanço entre a produção de alimentos e os impactos no ambiente. As alterações implicam Summa PhytopathoL, Botucatu, v. 33, supl., p. 104-160,2007 na redução da dependência de produtos químicos e outros insumos energéticos e o maior uso de processos biológicos nos sistemas agricolas (Bettiol & Ghini, 2(03). Apesar da disponibilidade de diversos produtos biológicos apresentados na Tabela I, e de outros multiplicados para utilização própria e de técnicas alternativas para o controle de doenças de plantas no Brasil, sua utilização ainda é restrita. Dentre esses podem ser destacados: premunização contra a tristeza dos citros por estirpes fracas de CTV, premunização contra o mosaico da abobrinha por estirpes fracas do vúus do mosaico, controle de patógenos de solo e de substrato com Trichoderma spp., controle da vassoura-de-bruxa do cacaueiro com Trichoderma stromaticum, controle do mal-das-folhas da seringueira com Hansfordia pulvinata, controle da lixa do coqueiro com Acremonium, controle de Botrytis do morangueiro com Clonostachys rosea (Gliocladium roseum), os quais são descritos detalhadamente em Bettiol (2003), Morandi et alo (2005) e Bettiol et alo (2007); e leite de vaca para controle de Oídio em hortaliças, biofertilizantes (matéria orgânica fermentada), óleos, extratos aquosos de matéria orgânica e extratos de plantas para o controle de diversas doenças, quitosana para0 controle de fusariose, silício para o controle de diversos fitopatógenos, fosfito de potássio para o controle de mI1dio e oídios de várias culturas, casca de camarão para o controle de fusariose em gengibre e outras culturas, caldas sulfocálcica e bordaleza, vapor e solarização do solo para o controle de patógenos veiculados pelo solo, uso de coletor solar para desinfestação de substratos, e introdução de matéria orgánica no solo, entre outros produtos (Bettiol, 2003; Bettiol et al., 2005; Datnoff et ai, 2001; Dhingraet ai, 2004; E1ad & Shitenberg, 1994; Ghini, 1997; Gurgel et al., 2005; McQuilken et al., 1994; Smith et al., 2005; Sônego et al., 2003; Talamini & Stadnik, 2004, Zatarim et ai, 2(05). Vários fatores contribuem para a adoção limitada dessas técnicas, sendo o principal o relacionado à cultura dos agricultores, que utilizam quase que exclusivamente agrotóxicos devido à facilidade de uso e à eficiência desses produtos químicos. Outros fatores incluem a formação dos técnicos de assistência técnica e extensão rural voltada à recomendação de agrotóxicos para a solução dos problemas fitossanitários; e o papel das indústrias de agrotóxicos junto aos produtores agrícolas (Campanhola & Bettiol, 2(03). O aumento do uso de métodos alternativos depende do conhecimento da estrutura e do funcionamento do agroecossistema. O conceito absoluto de agricultura sustentável pode ser impossível de ser obtido na prática. Entretanto, é função da pesquisa e da extensão oferecer opções para que sistemas mais sustentáveis sejam adotados. Para tanto, os projetos de pesquisa pontuais e de curta duração são de pouca utilidade. Somente estudos que incluem o monitoramento de sistemas de produção nas diferentes áreas do conhecimento fornecerão informações suficientes para o entendimento das diferentes )nterações. Assim, apenas a substituição de fungicidas não é suficiente para garantir uma agricultura mais limpa. Há necessidade de se redesenhar os sistemas de produção para atingir a sua sustentabilidade. Nesse sentido, diversos exemplos são apresentados para a comunidade. O processo evolutivo para a conversão dos agroecossistemas Summa PhytopathoL, Botucatu, V. 33, supL, p. 104-160, 2007 em sistemas agrícolas de alto grau de sustentabilidade possui duas fases distintas: 1) melhora da eficiência do sistema convencional, com a substituição dos insumos e das práticas agrícolas; 2) redesenho dos sistemas agIÍcolas. A primeira fase é trabalhada de forma relativamente organizada, com a redução do uso de insumos, controle e manejo integrado, técnicas de cultivo mínimo do solo, _ previsão da ocorrência de pragas e doenças, controle biológico, variedades adequadas, feromônios, integração de culturas, cultivos em faixa ou intercalados, desenvolvimento de técnicas de aplicação que visem apenas o alvo e conscientização dos consumidores, entre outros. Em relação ao redesenho dos sistemas agrícolas há a necessidade de se conhecer a estrutura e o funcionamento dos diferentes sistemas, seus principais problemas e, conseqüentemente, desenvolver técnicas limpas para resolvê-los. Devido à complexidade dessa tarefa, esforços são realizados por diferentes correntes de pesquisa, mas todas considerando a ITÚnima dependência externa de insumos, a biodiversidade, o aproveitamento dos ciclos de nutrientes, a exploração das atividades biológicas, o uso de técnicas não poluentes, o reaproveitamento de todos os subprodutos e a integração do homem no processo. Essa forma de agricultura é denominada agricultura alternativa, onde diferentes correntes se destacam: agricultura orgânica, agricultura ecológica, agricultura natural e agricultura biodinâmica entre outros. O redesenho do sistema de produção de lírio, de Spathiphylium ou lírio da paz e de Phalaenopsis em cultivo protegido exemplifica a importância da alteração do sistema de cultivo. Em uma propriedade de cultivo de lírio com utilização intensiva de fungicidas, inseticidas e acaricidas, localizada na Holambra, SP, foi eliminada a utilização desses produtos por meio da integração de métodos alternativos para o controle de pragas e doenças. De um modo geral, a produção atual baseia-se na colonização de um substrato desinfestado com vapor, com Trichoderma, Metarhizium, Beauveria e microrganismos presentes em biofertilizante para eliminar o vácuo biológico promovido pela desinfestação. Além disso, é realizada uma aplicação de biofertilizante concentrado logo após a emergência dos bulbos e semanalmente a aplicação massal de Trichoderma e Clonostachys e também de biofertilizante. Associado a esses produtos e de uma fertilização equilibrada, um programa de sanitização é mantido em todas as estufas. Outro exemplo é o cultivo de Spathiphylium ou lírio da paz e de Phalaenopsis, também em uma propriedade no município de Holarnbra, SP. Nesse caso, o cultivo dessas ornamentais se baseia no uso de Trichoderma para o controle de Cylindrocladium spathiphyli e Sclerotium rolfsii, em Spathiphylium e Phalaenopsis. respectivamente. Associado à aplicação semanal desse antagonista é aplicado um biofertilizante. Nas duas propriedades os insetos pragas são controlados com óleo de nim e com armadilhas. Esses exemplos demonstram que não deve apenas ser substituído um produto químico por algum produto alternativo, mas sim realizar a alteração de todo o sistema de produção para obter sucesso, pois a simples substituição de produtos poderá levar aos mesmos desequilíbrios causados pelos agrotóxicos. S.133 Tabela 1. Principais produtos biológicos à base de microrganismos controladores de doenças de plantas e de nematóides comercializados no Brasil. Produto Microrgaoismo Doeoça visada EmpresalLocal Agrotrich WP I 1 Tricllod"rnm sp Patógenos de solo Agri Haus do Brasil tud. I . Com. Produtos . i BIOpr~~~\~: .. s Santa acillus JCO Bocillus sublilis I PalógenGS de sob, rrntamenlG I JCO Fcrtllizanles LIda., . de semenlcs Barreirns/BA BiGcerto T richodmna i I Tl"Íchadenna sp. I Palógenos de solo em Bionema 'I' feijoeÍlo. Rhi;actania saloni. I Sclerolinia sderolÍarum, i Fusorium axyspomm. FlIsorium salalli NenUllóides Bionich WP Tnchaderma sp. Rhi:OCIOllia, Sc!erolillia. (4 eslÍrpes) FU«Ir;um. Phyrium. Phoma is. Rosi/iuia Clono.nal EFI PM Clonoslachys rosea Balrylis ôllerea Conlrolbio 2001 CE 1i'ichadenna sp. Promolor de crescimento e desenvolvimento de planla Ecogreen Trichadenno .p. Ecolrich ITrichobel Trichodenno hanianum V'0nsfordia Pu/vinela Hansfardio pu/vlllala Nemaplus Pseuda'tIOllas spp. PaecilGmyces JCO Paed/amyces IiInôII" Serenade 1,34 SC Bacillus subrilis Trichoder,Ma JCO Tl"ichaderma hania",,,n richodennll WP/SC TrichodernlO horzionum richonat CElEFIPM Trichaderma sp. ricovab Trichaderma s/l"omoUc"m *Produto importado Oidios, mildios e padl"idào dn;w,lo (Bollylis spp.) Rhizoctallia salolli, Pylilium spp., Fusarium spp., Sclerolinia spP." Microcyclus ulei Nematóides Melaidagyne spp. RhiWClania, Fusarium. '.. Pfur!ium PllIógenos de solo Fusorium. Sclerolinio, BOlrylis. Rhizoclal!Ío Balri~, P/ryIophloro. Verlicilium Col/ea/aln"cllUm. Armilla";a. Rltizopus Crinipellis perniciosa BioCerlo Indústria c Comércio de Produlos Agropecuários Ltda., PlanallinalOF Biovalc. Venâncio AireslR.5 Biovale, Venâncio AireslRS Nalural Rural, AraraquaralSP Empre'a Caxiense de Controle BiológicG Ltda., Caxias do SulfRS Bclrramc Agricola, São LeopoldolRS Beltramc Agrícola, São Leopoldo/RS Prefeitur.r. de São José do Rio ClarofMT Beltrame AgrícGla, São LeopoldolRS JCO Fertilizanles Lida" BarreiraslBA AgraQues;i:7;.: ~avis, CA. JCO Fertiliz;:antes Lida., Barreíras/BA l\aforte Industrial de BiGprodulos Agroflorestais Ltda., ltapetiningalSP Narural Rural, Anmoq...tSP CEPECICEPLAC, ltabuna, BA REFERÊNCIAS BmLIOGRÁFIcAs I. Bettiol, W, Controle de doenças de plantas com agentes de controle biológico e outras tecnologias alternativas. In: Campanhola, C.; Bettiol, W. Métodos alternativos de controle fitossanitário. Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2003. p.191-215. 2. Bettiol, W.; Ghini, R. Proteção de plantas em sistemas agrícolas alternativos. In: Campanhola, C; Bettio1, W. Métodos alternativos de controle fitossanitário. Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2003. p.80-96. 3. Bettiol, W; Astiarraga, B.D.; Luiz, A.J.B. Effectiveness of cow's milk against zucchini squash powdery mildew (Sphaerotheca fuliginea) in greenhouse conditions. Crop Protection, v.18, p.489-492, 1999. 4. Bettiol, W; Ghini, R.; Morandi, M.A.B.; Stadnik, M.J.; Krauss, U.; Stefanova, M.; Prado, AM.C Controle biológico de doenças de plantas. In: Alves, S.B.; Lopes, R.B. Controle microbiológico de pragas na América Latina. Piracicaba: Fealq 2007. (no prelo). 5. Bettiol, W,; Ghini, R.; Morandi, M. A, B. Alguns métodos alternativos para o controle de doenças de plantas disponíveis no Brasil. In: Venzon, M.; Paula Júnior, T 1.; Pallini, A Controle alternativo de pragas e doenças. Viçosa, 2005. p.163-184. 6. Bird, GW.; Edens, T.; Drummond, F.; Groden, E. Design of pest management systems for sustainable agriculture. In: Francis, C.A; S.134 Flora, CB,; King, L.D. 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