CAMARÃO, A. P.

DUTRA, S.

MENDONÇA, C. L. G. de

RODRIGUES FILHO, J. A.

RCAAP - Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal

Avaliação da composição botânica da forragem consumida por bovinos em pastagem consorciada de Brachiaria humidicola com leguminosas sob dois métodos.

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!~ XXXIX REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADEeJ BRASILEIRA DE zoor CNIA. "~A Produção Animal e a· "ogOle"o "a~e-'BralrteJraUFRPS: Há 90{tinos tormando"'ô profissTonaJdas CiênciasAgrári~s'0!JAVALIAÇÃO DA COMPOSiÇÃO BOTÂNICA DA FORRAGEM CONSUMIDAPOR BOVINOS EM PASTAGEM CONSORCIADA DE Brachiaria humidicolaCOM LEGUMINOSAS SOB 0015 MÉTOOOS1ARI PINHEIRO CAMARÃ02, JOSÉ ADÉRlTO RODRlGUES ALH02, ClÉCIO LEANDRO GOMES DEMENDONÇA3, SATURNINO DUTRA2. Pesquisa financiada pelo Governo Alemão (Projeto Shift - PeaJária), Funtec, CNPq e EMBRAPA: Pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental, Tv. Enéas Pinheiro s'n, caixa Postal 48, CEP 66095-100, Belém, Pará ,camarao@cpatu.embrapa.br, Aluno do Curso de Pós Graduação em Ciência Animal da UFPA, Rua Augusto Corrêa, 101, Caixa Postal 479, CEP66075-110, Belém, PARESUMO: Os métodos isotópico e microhistológico de análises de fezes foram testados para estimara composição botânica d3 dieta ingerida em pastagem de Brachiaria humidicola consorciada com asleguminosas Çhamaecrista rotundifolia var. grandiflora, Craty/ia argentea 0./. veraniega e ArachisplntO/), Igarapé Açu, PA. Foram utilizados três piquetes de 0,33 ha de pastagem de capim quicuro-da-amazônia (Brachiaria humidico/a) consorcida. A gramínea foi plantada em faixas de 5 malternando com as faixas de C. rotundifolia e A. pintoi combinadas com linhas de C. argentea. Aspastagens consorciadas estavam submetida ao sistema de manejo rotativo utilizando taxa de lotaçãode 1,45 UNha. As fezes foram coletadas no dia da pesagem dos animais, no período de 4 de julhode 2.000 a primeiro de março de 2.001 em intervalos médios de 23 dias. Foram testados os efeitosda época (2) e métodos (2). A disponibilidade média de forragem das leguminosas (compredominancia de C. rõtundifo/ia) correspondeu a 26% da disponibilidade total de forragem (gramínea+ leguminosa). As percentagens de gramíneas e leguminosas analisadas pelos métodos isotópico emicrotológico foram 70,7a e 62,5b, 29,3a e 14,1b respectivamente. A avaliação através da análise,;:,uiopica mostrou maiores valores em pcrce~tJg2ns d.; !P2''rni"'OS2S portanto, indicando ser ométodo mais eficiente para a determinação de leguminosas do que a técnica microhistológica.PALAVRAS-CHAVE Amazônia, análise microhistológica, isotópica, Chamaecrista rotundifolia.EVALUATION OF TWO METHODSOF DETERMINIMGTHE BOTANICAL COMPOSITIONOF THECATILE DIET ON PASTURES Brachiaria humidicolaASSTRACT: Isotopic and microhistological analysis of feces were tested to estimate the botanicalcomposition of the forage intake of cattle on pastures of Brachiaria humidico/a in association withlegumes (Chamaecrista rotundifolia var. grandiflora, Craty/ia argentea cv. veraniegaand Arachis pintoi)m Igarapé Açu, PA Three grassllegume plots of 0.33 ha were established, consisting of 5 m strips ofBrachiaria humidicola alternating with strips of Chamaecrista rotundifolia and strips of Arachis pintoi.Lrnes of Craty/ia argentea were planted in the middle of the Arachis pintoi strips. The plots weregrazed in a rotational system. Feces were collected in intervals of 23 days, when the animais wereweiqhed and rotated to the next plot, in the period trom 4.7.2000 to 1.3.2001. The data were tested foreffects of season (2) and methods (2). The average availability of legumes represented 26 % of thetotal forage (grass plus legumes), with Chamaecrista rotundifo/ia clearly dominating with regard tocover and biomass. The percentages of grass and legumes resulting trom the isotopic andrmcrohistoloqical analyses of feces were 70.7a and 62.5b, 29.3a and 14.1b, respectively. That theisotopic methad showed a higher percentage of legumes, might indicate that it is more effícient in thedetermination af legumes than the microhistological method.KEYWORDS: Amazon, microhistological analysis, Isotopic analysis, Chamaecrista rotundifo/ia.INlROOUÇÃOA composição botânica e química da dieta de animais em pastejo é essencial para determinação dovalor nutritivo real da forragem consumida. Muitos métodos para coletar amostras de plantasrepresentativas do material consumido pelos animais, são de precisão questionável devido aseletividade. Portanto, a avaliação da composição da composição da dieta em pastejo deve seratravésdo próprio animal.O método mais apropriado para a coleta da dieta de animais em pastejo é aquele que utiliza animaisfistulados no esôfago (HOLECHEK et ai., 1982). A analise microhistológica das fezes só permite adeterminação da composição botânica da dieta consumida através da identificação dasmicroestruturas vegetais (trícomas, pelos, células curtas e longas e estomatos) existentes nas fezesdos animais (SPARKS e MALECHEK, 1968). Outro método utiliza a relação isotópica 13C/12C(LUDLOW et aI., 1976) para estimar a proporção entre plantas do ciclo G (Ieguminosas) e C.(gramíneas) da dieta utilizando as fezes.O objetivo do trabalho foi testar dois métodos para estimar a composição botânica da dieta ingeridaem pastagem consorciada de Brachiaria humidico/a e leguminosas (Chamaecrista rotundifolia,Craty/ia argentea e Arachis pintOl).MATERIAL E MÉTODOSO experimento foi instalado no município de Igarapé-Açú. O clima é do tipo Ami e o solo do tipoLatossolo amarelo de baixa fertilidade. A vegetação da área experimental anterior era uma capoeiracom 10 anos de idade que após a derrubada e queimada foi cultivada com arroz, milho e feijão emandioca e posteriormente implantada a pastagem. Foram utilizados três piquetes de 0,36 há depastagem de capim quicuio-da-amazônia (Brachiaria humidico/a) consorcida com as leguminosas Agraminea foi plantada em faixas de 5 m altemando com faixas de Chamaecrista rotundifolia e Arachispmtoi combinada com linhas de Craty/ia argentea. A disponibilidade de forragem foi estimada tirando-se dez amostras sendo cinco de gramínea e cinco da leguminosa C. rotundifo/ia, em virtude da,ji3ponibilidade de forragem das leguminosas A pintoi e C argentea ser bastante baixa. Aspastagens consorciadas estavam submetida ao sistema de manejo rotativo com 23 dias deocupação e 46 dias de descanso sob taxa de lotação de 1,45 UNha.Por acasião da pesagem dos animais, as amostras de fezes foram coletadas no reto ebs animaisexperimentais no períiodo de quatro de julho de 2.000 a primeiro de março de 2.001em intervalosmédios de 23 dias. A amostra foi dividida em duas Uma foi coloca em vidro com alcool para análisemicrohistológica e a outra seca em estufa de ventilação forçada e posteriormente triturada e,acondicionada.A composição botânica da dieta consumida pelos animais foi estimada através da análisernicrchistolóqica das fezes conforme SPARKS e MALECHEK (1968) modificado por SCOTT e DAHLI(1980) realizada na Embrapa Amazônia Oriental e a relação isotópica C~12C) conforme LUDLOW etai, (1976) realizada no Laboratório da Centro de Energia Nuclear na Agricultura da Universidade deSão Paulo.Utilizou-se o sistema SAS para análise estatística das variáveis de respostas estudadas. Odelineamento experimental foi inteiramente casualizado, sendo os tratamentos arranjados em fatorialincompleto 2 (épocas) x 2 (métodos de avaliação) x 3 (piquetes), 3 repetições.RESULTADOS E DISCUSSÃOA disponibilidade de forragem da graminea foi de 934, 1.828, 2.219 e 4.981 kg de MS/harespectivamente para folha, colmo, material morto e total e das leguminosas foi de 1.170, 1123 e2.293 kg de MS/ha, para folha, caule e total. Como se observa não houve deficiencia de forragempara o consumo dos animais, que segundo MOTT (1980) uma pastagem deve apresentar umadisponibilidade de forragem mínima de 1.400 a 1600 kg de MS/ha. A disponibilidade média deforragem das leguminosas nos três piquetes correspondeu a 26 % da disponibilidade total deforragem (graminea + leguminosa).Na Figura 1 é observada as percentagens de gramínea e leguminosas da forragem consumida porbovinos. A análise de variância revelou que houve diferenças significativas (P<O,01) entre métodos.As percentagens de gramíneas e leguminosas analisadas pelos métodos isotópico emicrohistológico foram 70,7"±6,39 e 62,S'±6,70, 29,3"±6,39 e 14,1b±4,49 respectivamente. Aspercentagens de gramínea e leguminosas nas épocas chuvosa e seca foram 66,2±7,9 e 66,7±7,1;19,8±6,3 e 22,3±8,8 sendo semelhantes (P<O,05) entre si. A percentagem média de 29,3 % deleguminosas avaliada pelo método isotópico foram semelhantes aqules obtidos por PARTRIDGE eWRIGHT (1992) e CLEMENTS et aI. (1996) ao avaliarem a percentagem de leguminosas na dieta debovinos em pastagens de C. rotundifo/ia + pastagens nativas e pastagens de Panicum maximum +C rotundifo/ia através da relação isotópica nas fezes, respectivamente de 25 % e 22 % na dieta dosanimais.A avaliação através da análise isotópica mostrou maiores valores de gramíneas e leguminosas,portanto, indicando ser o método mais eficiente para a determinação de leguminosas do que atécnica microhistológica Este fato está relacionado, com falhas na metodologia da análisemicrohistológica, visto que só foram observadas nas lâminas de referencia e fezes as microestruturasde C. rotundifolía e consequentemente subestimando as percentagens das leguminosas nacomposição botânica. As leguminosas A. pintoi e C. argentea são mais digestíveis que C.(ofundifo/ia (RINCON et ai, 1992; LASCANO 1994; CRUZ et ai. , 1999), esta característica tambémcontribui para subestimar a suas participações na composição da dieta.Por outro lado, o método isotópico apresenta desvantagens como o preço do equipamento(espectrõmetra de massa) é bastante caro, exige um laboratório devidamente equipado com pessoaltreinado. A grande limitação do método isotópico é que não permite obter amostras paradeterminação do valor nutfitivo e nem é possível a identificação de diferentes espécies e nem departes das plantas da dieta ingerida (LOURENÇO e MATSUI, 1981).CONCLUSÕESO método isotópico de análises de fezes é mais eficiente do que o microhistológico na determinaçãoda percentagem de leguminosas na dieta de animais em pastagens consorciadas de Brachiariahumidico/a com as leguminosas Chamaecrista rotundifolia, Arachis pintoi e Cratylia argenteaREFERÊNCIAS BBUOGRÁFICASCLEMENTS, JONES, L.R.; BUNCH, GA Seletion of Chamaecrista rotundifolia by cattle. Tropicalgrass/and v. 30., nA, p. 389-394, 1996..CRUZ, E.O; CAMARÃO, A .P; SIMÃO NETO, M. Forage production and nutritive value ofChamaecrista rotundifolia (Persoon) Greene in the eastern Amazon, Brazil. Pasturas Tropica/es,v.21, n3, p.46-48, 1999.HOLECHEK, J. L.; VAVRA, M.; PIEPER, R. O. Methods for determining the nutritive quality of rangeruminant diets a review Journa/ Anima/ Science, v.54, n.2, p.363-376, 1982..LASCANO, C Nutritive value and animal production of Arachis. In: Biology and agronomy of forageArachis. KERRIOGE, P & HAROY,B. Cali, Colombia; Centro Internacional de Agricultura Tropical.1994.p 109-121 (CIAT publicação, 240)LOURENÇO, A.J. ; MATSUI, E. Avaliação da proporção de gramínea e leguminosa na dieta debovinos por determinação de isótopos naturais nas fezes. Zootecnia. v.19, n.t, p.5-15, 1981LUDLOW, M.M., THOUGHTON, J.H. & JONES, R.J. A techniques for determinig the proportion of C3and C4 species in plant samples using stable natural isotopes of carbono Journa/ Agricu/ture sciencev87, n3, p.625-632, 1976.MOTT, G.O. Measuring forage quantity and quality in grazing trials. In: SOUTERN PASTURE ANOFORAGE CROP IMPROVEMENT CONFERENCE, 37., 1980,Nashille, Tenesse. ProceedingsNashille, 1980. p.3-9. [PARTRIDGE, I,J, ; WRIGHT, J.WThe value of round-leafed cassia (Cassia rotundifolia cv. Wynn) innative pasture grazed with steers in south-east Queensland. Tropical Grass/and, v26, p253-2681992.RINCON, AC.; CUESTA, P.A .M; PÉREZ, R.B.; LASCANO, C.E.; FERGUSON, J. Maní forrageroperenne (Arachis pintoi Krapovickas y gregory): Una altemativa para ganaderos y agricultoresInstituto Colombiano Agropecuario (lCA) Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Boletintécnico ICA n. 219.23p. 1992.SCOTT, G, DAHL, BE Key to selected plant species of texas using plant fragments texas themuseum texas Tech. University, 1980. p.1-9 (Ocasional Papers) ..SPARKS, DR; MALECHEK, J.C. Estimating percentage dry weight in diets using a microscopictechnique Joumal Range Management v21, n.4, p264-265, 196810090807060%5040302010O• Método isotópico - GOMétodo ~icrohstológlco - Go Método isotópico - LD Método microhistológico - L~ I i I ti ~ li I I ~ ;.."'" c:Data de avaliaçãoFigura 1 - Percentagem de gramínea (G) e leguminosas (L) da forragem consumida por bovinos empastagem consorciada de Brachiaria humidicola com leguminosas sob dois métodos

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