BEZERRA, V. S.

QUEIROZ, J. A. L. de

YOKOMIZO, G. K. I.

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• •3° Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e BiodieselRealização: Universidade Federal de Lavras e Prefeitura Municipal de VarginhaPOTENCIAL DO CULTIVO DE MAMONA NO ESTADO DO AMAPÁrJosé Antonio Leite de Queiroz, doutorando UFPR, leite.queiroz@terra.com.brGilberto Ken Iti Yokomizo, Embrapa Amapá, gilberto@cpafap.embrapa.brValéria Saldanha Bezerra, Embrapa Amapá, valeria@cpafap.embrapa.brRESUMOo presente trabalho foi elaborado com o objetivo de fornecer dados para elaboração deprojeto de pesquisa para avaliação do potencial da Euphorbiaceae mamona (Ricinuscommunis L.) para a produção de biodiesel no Estado do Amapá. Foram coletadasinformações relativas às características da planta como altura, diâmetro à altura do peito,diâmetro da copa e dados relativos aos frutos e às sementes, em locais com altitudesdiferentes. Foram observadas diferenças significativas em relação à produção de frutos esementes, quando consideradas diferentes altitudes de ocorrência da espécie.Palavras-chaves: Mamona, biodiesel, altitude.Potencial do cultivo de mamona2006 SP-017271111I1111I1111I1111I111111I1111I111111111I11111111I1111111111111I111111111I11145-1- 54-3° Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e BiodieselRealização: Universidade Federal de Lavras e Prefeitura Municipal de Varginha1- INTRODUÇÃOo Estado do Amapá possui uma área de 143.453,70 krn", dos quais 10,3 milhões dehectares são ocupados por florestas densas de terra firme e 986 mil hectares por áreas decerrado (ZEE, 2002). Apresenta clima equatorial, com precipitação entre 2.000 e 3.000mm/ano, temperatura média do ar de 27°C, forte incidência solar, localização privilegiadapara a exportação e grande número de famílias de agricultores carentes de ocupação e renda,constituindo condições favoráveis para o cultivo da espécie.O Amapá foi elevado a categoria de Estado recentemente e ainda busca os caminhosque o levarão à independência econômica. Um dos problemas que o impede de chegar até elaé a indefinição quanto ao uso de seus recursos naturais e à ocupação adequada dos ambientes.Os agricultores familiares estão entre os alvos principais-do governo federal para aprodução de biodiesel. O objetivo é a inclusão social deste segmento. Os produtores de óleocombustível que comprarem mamona de pequenos agricultores terão redução de tributos.Além disso, poderão ter acesso a melhores condições de fmanciamento junto aos bancosoficiais (Banco do Brasil, Banco do Nordeste, Banco da Amazônia, Banco Nacional deDesenvolvimento Econômico e Social) e participação nos leilões de aquisição organizadospela Agência Nacional de Petróleo (ANP). São fatos como estes que tem estimulado ospesquisadores que atuam na região a buscarem alternativas de uso das espécies locais, queapresentem potencial para a produção de óleo combustível.O óleo da mamona, um dos principais produtos da cultura, é extraído do endospermada semente, em teores que variam de 43% a 50% de óleo solúvel em álcool, dependendo dacultivar analisada. A principal característica de seu óleo é que não há alteração de suascaracterísticas quando houver alguma variação de temperatura, levando a um grupo especialde lubrificantes de alta precisão, com utilização na indústria aeroespacial como aditivo para oscombustíveis, evitando o congelamento em grandes altitudes. Devido à estrutura moleculardo ácido ricinoléico, que é o principal componente do óleo de mamo na, este serve de basepara uma série de produtos de larga aplicação, inclusive a todos os subprodutos que sãoextraídos do petróleo, como a gasolina, diesel, entre outras como tintas, adesivos, nylon,matérias plásticas, cosméticos e fármacos (GONÇALVES et al., 2005).A torta de mamona, um subproduto do processamento da semente, pode ser utilizadacomo eficiente fertilizante de terras esgotadas (Moura, 1981), tendo desempenho superior aoesterco bovino, apresentando 3,77%, 1,62%, 1,12% e 6,41% respectivamente de nitrogênio,fósforo, potássio e cálcio, contra 0,34%, 0,13%, 0,35% e 0,82% deste elementos encontradosno esterco bovino (ROLIM, 1981). Também pode ser utilizada como alimentação de bovinos,- 55-3° Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e BiodieselRealização: Universidade Federal de Lavras e Prefeitura Municipal de Varginhana forma de ração, substituindo parcialmente as tortas de soja e algodão (ROLIM, 1981),desde que haja anteriormente um processo de desintoxicação da proteína tóxica ricina,evitando assim uma possível paralisia da respiração do animal (GONÇALVES et al., 2005).Entre as espécies introduzi das no Estado do Amapá, a mamona chama a atenção pelarobustez das árvores e arbustos, que ocupam áreas que antes foram usadas para deposição delixo. Acredita-se que a espécie chegou na forma de semente, trazida acidentalmente, ou porquestões culturais, na bagagem de nordestinos que vieram tentar se estabelecer no Amapá.Hoje a planta pode ser encontrada dispersa em quase todas as localidades de nosso Estado eem pequenos plantios "experimentais", plantios que têm como objetivo satisfazer acuriosidade de agricultores vindos do Nordeste Brasileiro.A mamona ocupava, até 2004, o sexto lugar na produção mundial de óleo com 0,5%da produção e o sexto lugar na produção brasileira, com 1% da produção. Considerando-se adisponibilidade de terra e a vocação dos produtores rurais para o cultivo de mamona, pode-seconcluir que a planta tem potencial para ocupar espaço no ambiente amapaense, geraremprego e renda para os produtores rurais e contribuir para a independência econômica doEstado.o melhoramento genético da mamoneira tem como principais parâmetros odesenvolvimento de materiais superiores em termos de porte baixo para facilitar o processo decolheita e ocupar menos espaço; alta produtividade; elevada resistência as doenças; presençade frutos indeiscentes no campo, para evitar perdas antes e durante a colheita; sementes detamanho médio, uniformes e com alto teor de óleo (SAVY FILHO & BANZATTO, 1993),sendo que estes mesmos parâmetros mantém-se como de grande importância em programasatuais. As plantas são exploradas em altitudes de no mínimo 300 metros, podendo chegar a1.100 metros, sendo que para a produção comercial recomenda-se o cultivo em áreas comaltitude na faixa de 300 a 1500m acima do nível médio do mar. Quando cultivada em regiõescom altitude abaixo de 300 m há maior produção de massa verde (quantidade de matéria viva)em detrimento da produção de cachos (BIODIESELBR, 2006). Com o potencial produtivo damaior parte das cultivares melhoradas entre 1.500 a 4.000kg e peso de 100 sementes entre 34a 43g (RURALNET, 2006), tem-se que qualquer material que possa ser enquadrado dentrodeste padrões poderá ser considerado de alto potencial na incorporação visando ampliar a basegenética e disponibilizar fonte de genes de interesse.Visando fornecer dados para elaboração de projeto de pesquisa para avaliação dopotencial da Euphorbiaceae mamona (Ricinus communis L.) para a produção de biodiesel,- 56-3° Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e BiodieselRealização: Universidade Federal de Lavras e Prefeitura Municipal de Varginhaforam coletadas informações relativas às características da planta como altura, diâmetro àaltura do peito, diâmetro da copa e dados relativos aos frutos e às sementes.2 - MATERIAL E MÉTODOSForam coletados dados de árvores e arbustos de mamona, entre eles a produção defrutos e sementes em três localidades do Estado do Amapá, considerando-se diferenças dealtitude. Para representar o nível próximo ao mar, foram coletadas sementes no município deSantana (menos de 10 m acima do nível do mar). Para representar o nível médio de altitude,foram coletadas sementes no município de Porto Grande (100 m acima do nível do mar). Pararepresentar o nível mais elevado de altitude, foram coletadas sementes no município de PedraBranca do Amapari (200 m acima do nível do mar).Em cada localidade foram coletados dados de 10 plantas, sendo coletados os seguintesdados: altura, diâmetro à altura do peito (DAP) e largura média da copa da planta; númerototal de cachos na planta (verdes e maduros); peso dos cachos maduros com os frutos e pesosó dos frutos; peso de 100 frutos e peso das sementes dos 100 frutos. Em relação ao peso doscachos, para cada planta foram coletados cinco cachos, com a condição de que representassemo melhor possível a variação existente na planta.3 - RESULTADOS E DISCUSSÃOComo pode ser observado no quadro abaixo, ocorreram diferenças significativas entreos dados, quando comparadas as diferentes altitudes.Medição das plantas Cachos com frutos Frutos e sementesLocal Altura DAP Copa N°de C+F Frutos Cachos Peso de 100 Sementes de(m) (em) (m) Cachos (g) (g) (g) frutos (g) 100 frutos (g)Santana 4,15 6,8 2,7 32,6 509,0 443,3 65,7 131,7 29,1PGR 3,60 8,9 3,0 52,7 195,0 158,0 36,5 62,5 28,5PBA 3,05 8,4 2,5 47,8 211,5 181,3 30,2 62,9 31,3PGA = Porto Grande; PBA = Pedra Branca do Amapan; C = Cacho; F = Fruto; g = grama.Em relação à altura média das plantas, observa-se que a mesma diminui com aaltitude.Em relação ao peso médio dos cachos e peso médio dos frutos, Os resultadosencontrados em Santana, local de menor altitude, foi bem superiores ao dos outros dois locais.- 57-3° Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e BiodieselRealização: Universidade Federal de Lavras e Prefeitura Municipal de VarginhaEm relação ao peso de 100 frutos, o resultado encontrado em Santana foi superior aoencontrado nos outros dois locais. Entretanto, o peso das sementes retiradas dos 100 frutosnão acompanhou a mesma tendência sendo, inclusive, inferior ao resultado encontrado emPedra Branca do Amapari, local de maior altitude.Se considerarmos uma área de cultivo, com as plantas num espaçamento de 3 x 3 m, aprodução de sementes por hectare poderia chegar a 700 quilos, usando-se as sementes da áreacom menor potencial produtivo, neste caso, Santana, o local de menor altitude. Poderia chegara 1.040 quilos, usando-se as sementes de Porto Grande e a 1.112 quilos, usando-se assementes de Pedra Branca do Amapari, local de maior altitude.4-CONCLUSÕESMesmo com sementes colhidas de plantas dispersadas sem qualquer critérioagronômico, as produções estimadas com base nos dados coletados foram superiores a médianacional dos últimos anos. Em 2004 a média nacional foi de 804 kg/ha.Em razão da grande variação/variabilidade observada nos dados coletados, ficaevidente o potencial de utilização dos materiais existentes em programas de melhoramentogenético das espécies no Amapá, pela existência de diferentes possibilidades da ampliação dabase genética de possíveis introduções, aumentando a chance de seleção de materiais de altaprodução, ciclos curtos e resistência a doenças. A altitude (menos de 250 metros) em queforam encontradas as plantas de mamona no Amapá e seu potencial produtivo comparados àscultivares melhoradas utilizadas em outras localidades permite concluir que é de altíssimopotencial genético os aqui coletados e que devem ser melhor avaliados em futuras ações depesquisa.I.- 58-3° Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e BiodieselRealização: Universidade Federal de Lavras e Prefeitura Municipal de Varginha5 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICASr.GONÇALVES, N.P.; FARIA, M.A.V. de R.; SATURNINO, H.M~; PACHECO, D.D. Culturada mamoneira. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 26, n. 229, p. 28-32, 2005.MOURA, P.A. M. de. Aspectos econômicos das culturas de oleaginosas - amendoim,mamona e girassol. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 7, n. 82, p. 3-14, 1981.IEPA - INSTITUTO DE PESQUISAS CIENTÍFICAS E TECNOLÓGICAS DO ESTADODO AMAP Á. Macrodiagnóstico do Estado do Amapá: primeira aproximação doZEElEquipe Técnica do ZEE - Ap. Macapá: IEPA - ZEE, 2002. 140p.ROLIM, A.A.B. Óleos vegetais: usos gerais. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 7, n.82, p. 17-22, 1981.SAVY FILHO, A.; BANZATTO, N.V. Manona in: Furlani, A.M.C.; Viégas, G.P. °melhoramento genético de plantas no instituto agronômico. Campinas, Insituto Agronômico,1993. P. 315-354Tudo sobre a mamona - Manona http://www.biodieclbr.com/plantas/mamonalindex.htm.consulta em 10 de maio de 2006.Oleaginosas - Mamona http://www.ruralnet.com.br/oleaginosas/mamona.asp. consulta em 10de maio de 2006.- 59-

Potencial do cultivo de mamona no Estado do Amapá.

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