DAGOSTO, M.

MARTINELE, I.

MUNIZ, E. N.

RANGEL, J. H. de A.

SA, J. L. de

SANTOS, G. R. de A.

SILVA, H. O.

SILVA, L. F.

Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa

  1 Protozoários ciliados do rúmen de cordeiros mantidos com dietas à base de silagem de gliricídia em substituição ao concentrado  Lucas Feitosa Silva1, Isabel Martinele2, Marta D’Agosto3, Evandro Neves Muniz4, José Henrique de Albuquerque Rangel4, José Luiz de Sá5, Gladston Rafael de Arruda Santos6, Hunaldo Oliveira Silva7   1Mestrando do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia – UFS. email: feitosas@hotmail.com 2Pós-doutoranda Capes, Universidade Federal de Juiz de Fora. e-mail:isabelmartinele@yahoo.com.br 3Profa. Associado, Departamento de Zoologia, Universidade Federal de Juiz de Fora. 4Pesquisadores da Embrapa Tabuleiros Costeiros – CPATC/SE.  5Pesquisador da Embrapa Semi-Árido – CPATSA/PE.  6Professor do PROZOOTEC/UFS. 7Professor do Instituto Federal de Sergipe – IFS/Campus São Cristóvão  Resumo: Objetivou-se com o presente avaliar a substituição parcial do alimento concentrado pela silagem de gliricídia (Gliricidia sepium) em dietas de cordeiros sobre as populações de protozoários do rúmen. Foram utilizados 24 cordeiros da raça Santa Inês, não castrados, com peso médio inicial de 14,5 kg. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 6 repetições, sendo a unidade experimental o cordeiro. Os tratamentos em relação à matéria seca foram assim distribuídos: T1 - silagem de milho (60%) + concentrado (40%); T2 - silagem de milho (60%) + silagem de gliricídia (13,3%) + concentrado (26,7%); T3 - silagem de milho (60%) + silagem de gliricídia (26,7%) + concentrado (13,3%) e T4 - silagem de milho (60%) + silagem de gliricídia (40%). Foram registrados nove gêneros de protozoários ciliados, que à exceção de Enoploplastron e Eremoplastron, estiveram presentes em todos os animais nos quatros tratamentos avaliados. O número médio total de ciliados ruminais, bem como o de cada gênero, não apresentou diferença significativa entre os tratamentos (P>0,05). Portanto, a inclusão de até 40% de silagem de gliricídia na dieta de cordeiros não afeta a diversidade e densidade da comunidade de ciliados ruminais.  Palavras–chave: Entodinium, Gliricidia sepium, ovinos, protozoários ruminais  Abstract: The objective of this study was to evaluate the partial replacement of the concentrate by gliricidia silage (Gliricidia sepium) in diets of lambs on the populations of rumen protozoa. Were used 24 Santa Ines male lambs with average initial weight of 14.5 kg. The experimental design was completely randomized with 4 treatments and 6 replications and the experimental unit was the lamb. Treatments based for dry matter were as follows: T1 - corn silage (60%) + concentrate (40%), T2 - corn silage (60%) + gliricidia silage (13.3%) + concentrate (26 7%), T3 - corn silage (60%) + gliricidia silage (26.7%) + concentrate (13.3%) and T4 - corn silage (60%) + gliricidia silage (40%). Were recorded nine genera of ciliate protozoa, and except for Enoploplastron and Eremoplastron, all genera were present in all animals. There were no significant difference (P>0.05) between treatments for the average total number of rumen ciliates, as well as for each  genera of protozoa. Therefore, the inclusion of up to 40% gliricidia silage in the diet of lambs does not affect the diversity and density of rumen ciliates.  Keywords: Entodinium, Gliricidia sepium, ruminal protozoa, sheep        2 Introdução  Diversas leguminosas vem sendo avaliadas como forrageiras para ruminantes, servindo como suplemento para animais que, em sua maioria, são submetidos  a pastagens nativas que não satisfazem suas exigências nutricionais. A suplementação com leguminosas disponibiliza proteínas, minerais e vitaminas essenciais para o crescimento de microrganismos ruminais, os quais constituem importante fonte proteica para ruminantes. No entanto, a concentração de compostos secundários pode ser tóxica tanto para os microrganismos quanto para o animal hospedeiro. Espinosa et al. (2006) avaliaram os efeitos da suplementação com farinha de gliricídia (Gliricidia sepium) sobre os microrganismos ruminais de cordeiros criados a pasto, verificando redução na densidade destes organismos em comparação a animais submetidos apenas à pastagem, ou pastagem suplementada com concentrado comercial. Entretanto, segundo estes autores, este aparente efeito defaunatório é contraditório, pois, dependendo da alimentação associada à gliricídia, as populações de protozoários ruminais podem aumentar. Assim, objetivou-se avaliar os efeitos da substituição parcial do alimento concentrado pela silagem de gliricídia em dietas de cordeiros em fase de crescimento sobre as populações de protozoários ciliados do rúmen.   Material e Métodos  O experimento foi conduzido durante os meses de fevereiro a maio de 2012 no Campo Experimental da Embrapa Semiárido, município de Nossa Senhora da Glória, microrregião do alto sertão do São Francisco (latitude S: 10°13’06”, longitude W: 37º25’13”), SE. Foram utilizados 24 borregos Santa Inês, não castrados, recém-desmamados, com peso médio inicial de 14,5 kg e idade aproximada de quatro meses. Os tratamentos em relação à matéria seca foram assim distribuídos: T1 - silagem de milho (60%) + concentrado (40%); T2 - silagem de milho (60%) + silagem de gliricídia (13,3%) + concentrado (26,7%); T3 - silagem de milho (60%) + silagem de gliricídia (26,7%) + concentrado (13,3%) e T4 - silagem de milho (60%) + silagem de gliricídia (40%). As dietas foram fornecidas ad libitum duas vezes ao dia, às 8h e às 16h. Amostras de conteúdo ruminal para análise dos protozoários ruminais foram obtidas durante o abate dos animais, sendo coletadas do centro da massa ruminal. Cada amostra consistiu de 50 mL de conteúdo ruminal fixadas em formaldeído 18,5% (v/v) (Dehority, 1984). A identificação e quantificação dos protozoários foi feita em câmara Sedgewick-Rafter (D’Agosto e Carneiro, 1999; Ogimoto & Imai, 1981). O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com 4 tratamentos e 6 repetições, sendo a unidade experimental o cordeiro. A densidade média total e genérica de protozoários foi avaliada quanto à normalidade dos dados e quando necessário, transformada para log10 e posteriormente submetidas à análise de variância para verificar o efeito dos tratamentos sobre estes, sendo considerados diferentes quando a probabilidade foi menor que 5%.  Resultados e Discussão  A densidade média total de ciliados e o de cada gênero/mL de conteúdo ruminal estão apresentados na Tabela 1 e não diferiram entre os tratamentos (P>0,05). À exceção de Enoploplastron e Eremoplastron, os demais gêneros foram observados em todos os animais nos quatros tratamentos avaliados. A densidade média total foi consideravelmente superior à relatada por Espinosa et al. (2006), os quais observaram 17,28 x 104 protozoários/mL de conteúdo ruminal de cordeiros em pastagem de Cynodon plectostachyus suplementados com farinha de gliricídia ou com concentrado comercial (96,01 x 104 ciliados/mL). Segundo estes autores, o efeito defaunatório da gliricídia é contraditório, pois, dependendo da alimentação associada, as populações de protozoários ruminais podem aumentar. A importância desses ciliados e o papel que desempenham na fisiologia dos ruminantes são controversos. Entretanto, parece relevante considerar o teor de proteína da dieta, uma vez que este determina a importância dos ciliados no crescimento e na performance do hospedeiro, sendo a presença dos protozoários relacionada a uma menor quantidade de proteína disponível enquanto a de energia torna-se maior (Veira, 1986).   3  Tabela 1. Densidade média e desvio padrão (DP) de protozoários ciliados/mL de conteúdo ruminal (x104) de cordeiros alimentados com diferentes níveis de silagem de gliricídia. Tratamento 1 – 60% de silagem de milho (SM) e 40% de concentrado (C); Tratamento 2 – 60% de SM, 26,7% de C e 13,3% de silagem de gliricídia (SG); Tratamento 3 – 60% de SM, 26,7% de C e 13,3% de SG; Tratamento 4 – 60% de SM e 40% de SG.  Conclusões  A inclusão de até 40% de silagem de gliricídia na dieta de cordeiros não afeta a diversidade e densidade da comunidade de ciliados ruminais.  Agradecimentos  A FAPITEC/SE, pela concessão da bolsa de estudos; à Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC/SE) e Embrapa Semiárido (CPATSA/PE) pela cessão das instalações.  Literatura citada  DEHORITY, B.A. Evaluation of subsampling and fixation procedures used for counting rumen protozoa. Applied and Environmental Microbiology, v.48, p.182-185, 1984.  D’AGOSTO, M.; CARNEIRO, M.E. Evaluation of lugol solution used for counting rumen ciliates. Revista Brasileira de Zoologia, v.16, p.725-729, 1999.  ESPINOSA, M.A.M.; SÁNCHEZ, D.H.; PERALTA, M.A.C.; CERRILLA, M.E.O.; MARTÍNEZ, G.D.; ARCOS-GARCIA, J.L. comportamiento productivo y fermentación ruminal de corderos suplementados con harina de cocoíte (Gliricidia sepium), morera (Morus alba) y tulipán (Hibiscus rosa-sinensis). Revista Científica, v. 16, n. 3, p. 249-256, 2006.   OGIMOTO, K. & IMAI, S. Atlas of Rumen Microbiology. Japan Scientific Societies, 1981. 231p.  VEIRA, D.M. The role of ciliate protozoa in nutrition of the ruminant. Journal Animal Science, v. 63, p.1547-1560, 1986.  Tratamento 1 Tratamento 2 Tratamento 3 Tratamento 4 Ciliados Média DP Média DP Média DP Média DP Entodinium 240,42 119,77 277,81 123,31 227,68 46,09 272,64 102,84 Dasytricha 0,21 0,26 1,22 1,23 2,66 2,75 1,01 0,74 Isotricha 0,32 0,49 1,33 1,45 0,42 0,56 1,28 2,52 Enoploplastron 0 0 0,85 0,89 6,56 12,20 2,08 5,09 Eremoplastron 0,08 0,13 0,05 0,13 0 0 0,10 0,26 Eudiplodinium 0,34 0,62 1,17 1,33 1,65 2,38 1,28 1,84 Metadinium 0,48 0,56 0,26 0,65 0,16 0,26 0,37 0,65 Diploplastron 0,90 1,46 2,82 2,96 3,52 4,46 1,33 1,02 Polyplastron 5,33 5,54 7,52 7,46 3,52 4,63 3,30 1,68 Total 248,10 118,07 293,06 130,33 246,18 59,52 283,41 102,82 

Protozoários ciliados do rúmen de cordeiros mantidos com dietas à base de silagem de gliricídia em substituição ao concentrado.

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