O presente trabalho teve como propósito, efetuar o levantamento das espécies frutíferas encontradas em quintais agroflorestais de comunidades tradicionais município de Anamã, estado do Amazonas e ainda identificar o aproveitamento dessas espécies pelos agricultores familiares estudados

LOURENCO, J. N. de P.

MACIEL, R. J. de S.

MATOS, A. de O.

MEIRELES, A. C. de

SILVA, R. L. da

SOUSA, S. G. A. de

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 ¹ Agroecologo, Mestrando, Universidade EstaduaL do Maranhão, e-mail: robertoagrolima@hotmail.com;  jardellysmaciel@hotmail.com  ² Agroecologo, Mestrando, Instituto Nacional de Pesquisa da Amazônia, INPA-AM, e-mail: adinanmatos@hormail.com; guga_adams@hotmail.com  ³ Eng. Agr., pesquisador Embrapa Amazônia Ocidental -AM, e-mail: silas. garcia@cpaa.embrapa.br; jnlourenco@ig.br    LEVANTAMENTO E APROVEITAMENTO DE ESPÉCIES FRUTÍFERAS CULTIVADAS EM QUINTAIS AGROFLORESTAIS DO MUNICÍPIO DE ANAMÃ, ESTADO DO AMAZONAS  ROBERTO LIMA DA SILVA1; ROBSON JARDELLYS DE SOUZA MACIEL1; ADINÃ DE OLIVEIRA MATOS2;  NESTOR DE PAULA LOURENÇO³; SILAS GARCIA AQUINO DE SOUSA3; AUGUSTO CRUZ DE MEIRELES2  INTRODUÇÃO Na Amazônia, uma característica importante da agricultura familiar, é o processo produtivo, que tem como objetivo principal atender as necessidades de manutenção, social e reprodução biológica do agricultor. Essa agricultura é praticada em um ambiente pouco alterado, pois ainda não sofreu os efeitos negativos dos avanços agropecuários da produção direcionada exclusivamente para comercialização (NODA el at 2005).  Outra característica marcante é a produção diversificada, cultivando espécies, como mandioca, o alimento de origem vegetal mais consumido na Amazônia brasileira (OLIVEIRA, 2000), jerimum (Cucurbita spp), cará (Dioscorea alata ), pimenta de cheiro (Capsicum sinense), entre outras espécies. Tradicionalmente, são cultivas de maneira consorciada, possibilitando um maior aproveitamento da unidade de produção. Outra forma de cultivo diversificado comumente encontrado em pequenas propriedades rurais na Amazônia são os quintais agroflorestais, também conhecidos como pomar caseiro e quintais produtivos, entre outras denominações.  Segundo Carvalho (2002), os quintais agroflorestais consistem na associação de espécies florestais, agrícolas, medicinais, ornamentais e animais, ao redor da residência, com o objetivo de fornecer várias formas de bens e serviços. E as frutíferas apresentam papel fundamental na sua composição, destacando-se como um dos principais componentes.  Diante disto, o presente trabalho teve como propósito, efetuar o levantamento das espécies frutíferas encontradas em quintais agroflorestais de comunidades tradicionais município de Anamã, estado do Amazonas e ainda identificar o aproveitamento dessas espécies pelos agricultores familiares estudados. 365  MATERIAIS E MÉTODOS O município de Anamã. A sede do município localiza-se à 03º 34' 21,2" de latitude sul por 061º 24' 22,0" longitude oeste, a 43 metros acima do nível do mar e a 179 quilômetros em linha reta da capital do estado. O levantamento foi realizado em cinco comunidades rurais, sendo visitados dois pomares caseiros em cada comunidade. Para coleta das informações foi aplicado um questionário semi estruturado contendo perguntas abertas e fechadas, nas quais pode-se destacar as seguintes questões: Quais as espécies cultivas no quintal agroflorestal, quais o aproveitamento de cada espécie e quais as principais práticas utilizadas no manejo do pomar caseiro.  Em seguida, juntamente com o agricultor fez-se uma caminhada no quintal agroflorestal, onde com auxilio do mesmo foi realizados a identificação das espécies. Além disso, para cada individuo encontrado no agrossistema, foi coletada uma amostra botânica e enviada para um parabotânico, que confirmou a identificação do táxon.  Para identificar as formas de aproveitamento das espécies, além das informações obtidas na entrevista, também foram consultadas literaturas especializadas. Por fim, foi realizada uma análise descritiva das informações, coleta em campo.   RESULTADOS E DISCUSSÃO No levantamento dos quintais agroflorestais do município de Anamã foram registradas 21 espécies, distribuídas em 19 gêneros e pertencente a 16 famílias botânicas. Os gêneros Citrus e Theobroma foram os que apresentaram o maior número de espécies, com duas espécies cada. Quanto as famílias botânica, Aracecaea, Rutaceae, Myrtaceae, Annonaceae e Sterculiaceae, foram as mais representativas, com duas espécies cada. Entre o universo de espécies amostradas 12 são nativas, destaque para cacau, açaí, cupuaçu e abiu e 09 são exóticas, como, por exemplo, a manga, acerola e limão. As espécies mais frequentes foram, a banana, açaí e cupuaçu, encontradas em todos os agrossistemas visitados. Individualmente a espécie mais abundante dentro de cada pomar foi o açaí, geralmente o mesmo é remanescente da floresta nativa.  Na tabela 01, além das informações taxonômicas, mostra dados sobre as diferentes maneiras de aproveitamento das espécies identificadas. De acordo com os agricultores as principais formas de aproveitamento foram alimentação, medicinal, comercialização e alimentação de animais. Todas as espécies registradas são usadas na alimentação da família, com destaque para o açaí e banana que fazem parte tradicionalmente da dieta alimentar da população Amazônica. Segundo Oliveira et al., (2000), o açaí constitui-se na principal fonte de proteínas, energia e sais minerais, sendo considerado como a segunda espécie agrícola ou agroextrativista mais consumida pela população da região Amazônica, apenas superada pela farinha de mandioca (Manihot sculenta).  366  Tabela 1 - Nome comum, científico, origem e forma de aproveitamento das espécies frutíferas registradas em quintais agroflorestais do município de Anamã-AM.  Nome vulgar Espécie Origem Aproveitamento  Medicinal Alimento Comércio Alimento  Animal Abacate  Persea americana Exótica X X X X Abiu Pouteria caimito  Nativa  X X  Açaí  Euterpe precatória Nativa X X X X Acerola  Malpighia glabra Exótica  X X X Bacaba  Oenocarpus bacaba Nativa X X X X Bacuri  Platonia insignis Nativa  X   Banana  Musa spp. Exótica?  X X X Biriba  Rollinia mucosa Nativa  X X X Cacau  Theobroma cacao Nativa X X X  Cupuaçu  Theobroma grandiflorum Nativa  X X  Fruta pão  Artocarpus altilis Nativa X X  X Goiaba  Psidium guajava Exótica? X X X X Graviola  Annona muricata  Nativa  X X X Ingá  Inga Edulis Nativa  X X  Jambo  Eugenia malaccensis Exótica X X  X Jenipapo  Genipa americana Nativa X X  X Laranja  Citrus sinensis Exótica X X X  Limão  Citrus limon Exótica X X X  Mamão  Carica papaya Exótica  X X X Manga  Mangifera indica Exótica X X X X Maracujá  Passiflora edulis Nativa X X X   A segunda forma de aproveitamento mais mencionado pelos agricultores foi a comercialização das frutas oriunda do pomar caseiro, principalmente, maracujá, manga, mamão, cupuaçu, banana, graviola e limão. Estes produtos são comercializados na sede do município e alguns são vendidos em forma de polpa, como é o caso do cupuaçu e a graviola ou de forma in natura. Para Víquez et al. (1994), os quintais entres vários benefícios representam uma fonte adicional de renda, caracterizando-se como uma atividade potencial para a obtenção de alimentos e para suprir as necessidades de lenha e madeira da família.   Outra maneira de uso das plantas amostradas foi medicinal, sendo 12 espécies citadas para esse fim. Segundo os comunitários, as raízes do açaizeiro são ingredientes de um chá, usando no combate de verminoses e hepatite; a casca da goiabeira, é empregada no combate de diarreia e cicatrização de ferimentos; as folhas do abacateiro são utilizadas em infusão no combate do ácido úrico, sendo também diurético. Por fim, 13 espécies são destinadas para alimentação animal, a criação de animais de pequeno porte é uma prática comum na região, como por exemplo, aves e suínos, que são 367  manejadas de forma extensivas, dessa forma, frutas como mamão, manga e jenipapo representam em muitos casos a principal fonte de alimento para esses animais.   CONCLUSÕES Pode-se afirma que os quintais agroflorestais do município de Anamã, possuem grande riqueza de espécies frutíferas e o cultivo desses agroecossistemas está baseado no uso de espécies nativas, originárias da Amazônia, para o consumo da família e geração de renda.  A população rural de Anamã também utiliza parte dos componentes das plantas do quintal, tais como, fruta, casca e raízes na medicina popular e na alimentação de pequenos animais. O açaí e a banana são as frutas de maior importância na alimentação dessa população.  REFERÊNCIAS CARVALHO, D. L. de; GONÇALVES, R. K. V. Os quintais agroflorestais e sua contribuição na questão da segurança alimentar para a Associação dos Pequenos Produtores Rurais da Região de Ribeirão Seco – Ilhéus. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 4., 2002, Ilhéus. Anais. NODA, S. N.; NODA, H; MARTINS, A, L, U. Papel do processo produtivo tradicional na conservação dos recursos genéticos vegetais. In: Amazônia: uma perspectiva interdisciplinar. RIVAS, A.; FREITAS, C. E. C. (Org.). Manaus: Editora da Universidade do Amazonas, 2002. p. 155-178. OLIVEIRA, M. do S. P. de; LEMOS, M. A.; SANTOS, V.F. dos; SANTOS, E. O. dos. Correlações fenotípicas entre caracteres vegetativos e de produção de frutos e maçaizeiro. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal,v. 22, n. 1, p. 01-05, abr. 2000. VÍQUEZ, E.; PRADO, A.; OÑORO, P.; SOLANO, R. Caracterización del huerto mixto tropical “La Asunción”, Masatepe, Nicaragua. Agroforesteria en las Américas , Turrialba, n. 2,  p. 5-9,  1994.  368

Levantamento e aproveitamento de espécies frutíferas cultivadas em quintais agroflorestais do Município de Anamã, Estado do Amazonas.

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