No Brasil predomina o cultivo e o consumo de variedades de bananeira AAB (Prata, Terra, Maçã) (1). Não obstante, nas regiões Sudeste e Sul, bem como no semiárido do Nordeste brasileiro, as bananeiras AAA (Nanica, Nanicão, Grande Naine, Williams), assumem importância, principalmente para a produção destinada ao mercado externo
