QUEIROZ, M. A. de

Os recursos genéticos e os pequenos produtores; Discussões e conclusões

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OS RECURSOS GENÉTICOS NOS TRÓPICOS:(O CASO DAS PLANTAS CULTIVADAS POR SEMENTES)Presidente:Economista Clóvis CavalcantiCoordenador:Sociólogo-Antropólogo Gilberto FreyreConferencista:Engenheiro-Agrônomo. Manoel Abflio de Queiróz '.jI" -' ',.: IRealizada no dia 17 dê setembro' d!3 ;1985.Comentador: i ,IBiólogo MarcelQ dos SantoS Guerra FilhoCLÓVIS CAVALCANTI: Tenho o prazer de declarar abertos os traba-lhos desta V Reunião Ordinária de 1985 do Seminário de Tropicologia queterá como conferencista o agrõnomo Manoel AbUio de Oueiroz, da EM-BRAPA, que tratará do tema "Os recursos genéticos nos Trópicos". Comodebatedor desta conferência, contaremos com o biólogo Marcelo Guerra. Afim de dar inicio aos trabalhos efetivos da reunião, passo a palavra ao Dire-tor-Geral do Seminário de Tropicologia, que coordenará a sessão, Dr. Gilber-to Freyre.GILBERTO FREYRE: Assunto de abrangente importância aquelecom que se defronta hoje este Seminário de Tropicologia. Tropicologlssimo:Os Recursos Genéticos nos Trópicos. Salienta o conferencista as peculiari-dades dos Trópicos com relação às plantas. Ao mesmo tempo informa doNordeste brasileiro, tão caracteristicamente tropical na sua ecologia, permi-tir, em algumas de suas regiões, vantajosas diversidade de culturas.Preferências de pequenos agricultores podem resultar em grande va-riedade de genótipos, quer sejam em tipos de grãos, quer tipos de plantas.O que apresenta aspecto prático de considerável interesse: qualidades culi-nárias resultantes desses tipos. O conferencista, ao considerar tipos degrãos e tipos de plantas, não se esquece deste outro aspecto importante: ascondições socioculturais e socioeconômicas da sociedade de produtores.Pois o relacionamento entre essas condições e as das plantas é merecedorda maior átenção. A presença do homem, entre as plantas, é uma presençacapaz de notáveis surtO&criativos.. O conferenéista mostra-se' 'particularmÉmte' senslvela 'esse aspecto. EqJJase, dentro dessa perspectiva, tende por vezes a personalizar as plantas,estabelecendo Interrelaç6es entre homens e plantas em termos de quasereciprocidades entre quase iguais. . . ,Boa escolha, pelos organizadores do Seminário de Tropicologia, deespecialista tão capaz de considerar aproximações dessa espécie. Sua ex-posição será, decerto, ouvida pelo público com atenção e.simpatia O confe-rencista terá no ilustre biólogo Mjircelo Guerra, comentadorà jlltura de as-sunto tão provocante e, repita-se, tão abrangente. Neste momento, peço aoPresidente que dê a palavra ao conferencista.CLÓVIS CAVALCANTI: Tenho o prazer de passar a palavra ao àgrâ-nomo Manoel AbUio de Oueiroz.MANOEL ABíuo DE OUEIROZ: Agradecendo a oportunidade queme foi dada de participar deste importante Seminário, coordenado pelo Dr.Gilberto Freyre, comunico que gostaria de ilustrar com slides o que vou ex- j'~ I1. Introdução IAs regiões tropicais úmidas ou áridas do mundo. apresentam peculia- Iridades distintas das regiões temperadas no que conceme ao clima, ao solo, Ià vegetação e, como não poderia deixar de ser ao homem que é o compo-nente de maior relevância dentro daqueles elementos. No que conceme aoclima deve ser dado destaque à chuva devido à grande variação de precipi-tação pluvial que ocorre dentro do período chuvoso bem como à existênciade períodos de secas prolongadas (BRASIL. SUDENE, 1972), como aquelerecentemente experimentado no Nordeste brasileiro entre os anos de 1979 e1983. Uma classificação do Nor,deste baseada na quantidade e distribuiçãoda chuva foi feita porHargreaves (1974).\As variações de solo e temperaturanão são tão contrastantes quanto à precIpitação pluvial, contudo a interaçãode tais fatores e da altitude chegam a causar mudanças de grande significa-ção na vegetação, dando origem a formações vegetais distintas dentre asquais a mais extensa é a caatinga (BRASIL. SUDENE, 1972), com suas ca-racterísticas próprias e com grandes implicações nas formas de utilizaçãopelo homem. Essas formas de utilização do espaço rural do Nordeste (An-drade, 1964; Brasil. MA~ 1972) mostram que a grande maioria dos produtoressão pequenos e como tal apresentam as seguintes características:- exploram a terra intensivamente;- têm capital limitado;- força de trabalho disponível predominantemente familiar equando muito usam tração animal;- não têm condições de assumir risco;- são fortemente apegados às suas tradições;- usam métodos .proprios para a fc()n~~ryaç~o .dos .PrP~,\-,to.S,'I.. agrfcolas para o 'manejo dos recufsos naturais; ,. . ,- não têm acesso aos chamados insumos modernos que, via. .de regra, não são criados para os beneficiar; dentre eles des-taca-se· o insumo semente, que o pequeno produtor manejacom bastante propriedade e com uma lógica especifica.Como forma de explorar intensamente a terra bem como diluir os ris-cos usam diferentes sistemas de cultivos, como a consorciação de culturas(duas ou mais espécies cultivadas no mesmo campo ao mesmo tempo), osobreplantio (quando uma cultura é cultivada antes da primeira ter sido co-lhida), dentre outros. Exploram a cultura de vazante de leito de rio ou açu-des (Guerra, 1975). Maiores detalhes sobre sistemas de cultivo podem servistos em Willey (1979).As formas de cultivos nos Tr6picos, até bem recentemente, eramconsideradas como rudimentares e não apropriadas, inclusive não tendo aaprovação dos meios científicos quer seja da pesquisa ou da extensão, co-mo foi constatado em muitas ocasiões, como por exemplo, na reunião sobrea consorciação de cultivos envolvendo pesquisadores e extensionistas em1976 (CPATSA, não publicado). Tais conceitos erarr a conseqüência lógicados ensinamentos provenientes dos climas temperados. Convém lembrarque a Escola Superior de Agricultura de Pernambuco, o centro de formaçãodos jovens agrônomos do Nordeste, foi fundada por padres beneditinosalemães.2. Os Recursos Genéticos e os Pequenos ProdutoresDentre as formas de exploração desenvolvidas pelos agricultores dosTrópicos, especialmente aqueles das regiões semi-áridas, talvez a mais no-tável tenha sido a domesticação e evolução das culturas (Simmonds, .1979).Milhares de pequenos produtores, especialmente nos Trópicos semi-áridos, desenvolveram uma forma própria de evoluir as culturas que Ihes sãorelevantes em cada situação ecológica Estabeleceram um processo de ma-nuseio das sementes para plantio onde se faz uma "seleção" ou preferênciapor plantas melhores de acordo com o critério e necessidade de cada produ-tor. Por exemplo, alguns produtores podem dar preferência a tipo de plantaque ofereça mais matéria seca para fomecer mais feno e de boa qualidadepara alimentar os animais de tração, visto não se pispor de outra altemativade pastagem como ocorre nas regiões secas da India. Os agricultores afri-canos selecionam sorgos de grãos marrons com alto teor de tanino para di-minuir o ataque de pássaros, bem como foram bastante efetivos em evoluira cultura desde uma panlcula tfpica de capins com grãos pequenos e de bai-xa produtividade até uma panlcula de boa granação com grãos grandes e demuito maior produção por planta. Outras caracterfsticas também foram obje-to de seleção por parte dos pequenos e médios produtores para qualidadedos "chapatis'" e resistência ao parasita da raiz Striga asiática da variedadedo sorgo Maldandi até então não ultrapassada por variedades de sorgo me-lhoradas, como os hlbridos indianos (von Oppen e Rao, 1982). Ainda, outracaracterlstica desenvolvida pela seleção dos pequenos produtores foi o fo-toperiodisrroo que permite muito maior flexibilidade na época de plantio dossorgos sem prejulzo do tempo de colheita (Mukuru, coml.lnicação pessoal).As variedades corro estas caracterlsticas permitem \muito maior ajuste àscondições de mão-de-obra do produtor do que as variedades melhoradas edisponfveis. Convém salientar que o Intemational Crops ReEearch Institutefor Semi-Arid Tropics já coletou mais de 22 mil tipos diferentes de sorgosem todas as regiões sem i-áridas do mundo onde a cultura de sorgo é impor-tante (ICRISAT, 1983). .O mesmo processo se repete no Nordeste brasileiro. Veja-se, porexemplo, a diversidade de culturas e a variabilidade encontrada na região deOuricuri-PE. O feijão de corda, o arroz, o gergelim, a melancia. Essa diversi-dade permite explorar melhor o ambiente e reduz o risco (Simmonds, 1962).A situação de Ouricuri se repete em muitas outras regiões do Nordeste, na-turalmente com as modificações especificas de cada situação. Com a mes-ma lógica dos pequenos produtores africanos e asiáticos, os pequenos pro-dutores do Nordeste brasileiro também têm preferência pelas variedadesque possam melhor atender às suas caracterlsticas sócio-econOmicas. Porexemplo, o tamanho da semente de feijão de corda aliado ao tamanho davagem pode implicar numa grande redução do tempo requerido para se co-lher uma porção suficiente para se preparar uma refeição para a famflia.Convém salientar que certos produtores realizam essa tarefa quase sempremuito cedo do dia, antes do inIcio da jomada de trabalho. O feijão de corda• Chapali ê um tipo de pao nao lennentado multo popular na [ndla.de grãos e vagens pequenos, desenvolvidos pelo melhoramento de plantas,embora com alta produtividade, não consegue ser atrativo àqueles produto-res. Os exemplos são inúmeros e as implicações para o melhoramento sãoóbvias.Convém destacar que o processo de escolha dos tipos preferidos epraticados pelos produtores em diversas partes do mundo dá origem a umagrande diversidade de genótipos, quer seja em tipos de grãos, tipos de plan-tas, qualidades culinárias dentre outros. Por exemplo, o milho que é cultiva-do em pequenas propriedades apresenta uma grande diversidade de tiposde grãos (Neuffer et ai., 1968).Outra caracterfstic8 de grande importância quanto aos recursos gené-ticos nos Trópicos é O modo de dispersão do insumo de sementes pelos di-versos estabelecimentos agrfcolas. Os produtores não só selecionam asmelhores plantas dentro de suas áreas de produção, mas distribuem semen-tes para agricultores vizinhos, submetendo parte da semente à seleção dife-renciada de acordo com o critério do nosso produtor. Na região de Ouricuri,constatou-se, num estudo preliminar, que um determinado produtor haviarecebido uma semente de milho pl:Ja plantio em 1966. A semente foi traz idapor outro produtor que havia retomado de uma migração devido a problemasde seca. Cultivou essa semente por 15 anos até 1980, quando passou aplantar milho hfbrido até 1983. Convém salientar que poucos ou nenhumtrabalho de seleção em programas de melhoramento de plantas no Nordes-te teve essa duração. A partir de 1984 iniciou o plantio de uma variedademelhorada, que repetiu em 1985. A variedade melhorada já foi distribuida atrês novos produtores, dependendo da aceitação, será distriburda a outros'produtores e assim por diante. Ainda num estudo preliminar em Ouricuriconstatou-se uma amostra de milho que foi trazida de Roraima.3. Discussões e ConclusõesComo apresentado nas sessões anteriores, os ambientes tropicais,especialmente os sem i-áridos, são habitados por grande contigente de pe-quenos e médios produtores, os quais combinam os recursos naturais dis-ponrveis e a mão-de-obra para estabelecer métodos bem caracterfsticos deprodução inclusive a produção de sementes necessárias para o próprio plan-tio.Ainda, nos ambientes tropicais semi-áridos as irregularidades na pre-cipitação pluvial podem ter sérias implicações no estabelecimento de cultu-ras e não raras vezes os produtores necessitam efetuar mais de um plantiopara ter o campo completamente coberto. Também, nos ambientes semi-áridos, especialrT)Bnte em solos mais leves, o plantio deve se dar tão logose tenha umidade suficiente para germinação, e um pequeno atraso noplantio poderá significar a perda de estabelecer a cultura ou pelo menosgrande parte da mesma.As implicações das condições ambientais e do processo de produçãode semente para o plantio são importantes para o melhoramento de plantas.Em primEiro lugar dão origem a uma grande diversidade de tipos quesão de certo modo ajustados às condições sócio-culturais e sócio-econômi-cas da sociedade de produtores. A lógica de produção desse tipo de explo-ração é diferente daquela que se usa quando se trata de desenvolver os ti-pos de plantas ou animais para as grandes explorações, especialmente.aquelas de zonas temperadas como mencionado por Oillon (Oillon et ai.1978). A diversidade genética criada pode ser facilmente perdida, caso Qprodutor tenha nova semente à disposição, especialmente se tiver algumgrau de subsidio, como mencionado anteriormente. o produtor abandonauma semente que cultivou por 15 anos em troca de uma semente hlbridaque lhe foi oferecida. Vale salientar que a semente de milho hlbrido apre-senta condições extremamente diferentes quanto aos aspectos de produçãoe de obtenção por parte do agricultor (Myren, 1970) e mesmo assim o produ-tor abandona o seu trabalho de 15 anos. Isso significa que todo o. processode seleção e adaptação que ocorrem nesse perlodo foi perdido. E provávelque a diversidade encontrada nos materiais cultivados nas pequenas pro-priedades inclua tipos tolerantes a doenças, pragas e à seca desde que aseleção natural tenha tido oportunidade de operar. Também é provável seidentificar genótipos que sejam mais adaptados aos cultivos consorciados.Nesse contexto, aliás, a prática tem mostrado que praticamente a totalidadedos campos cultivados com milho e feijão no Nordeste são consorciados eque a pesquisa tem revelado que a produtividade do consórcio é superiorem cerca de 15 a 20% sobre o cultivo isolado (Lima e Lopes, 1981). Contu-do, a lógica da pesquisa de zonas temperadas leva pesquisadores de rene>;me a dizer que ••..•o feijão dentro do milho deve ser tratado como erva dani~nha" ., como foi afirmado no 19 Simpósio sobre o Melhoramento de Plantaspara o Norte e Nordeste realizado em Salvador em 1970•.. ' Contudo, como os agricultores sempre distribuem suas sementescom vizinhQs, será posslvel, às vezes, se recuperar o material. Aliás,n os tempos reoontes se tem estabelecido uma grande consciência paraa preservação da diversidade genética (coleta, armazenamento e ava-liação) criada pelos pequenos agricultores dos ambientes tropicais(IBPGR, 1984).A segunda consequência desse tipo de exploração diz respeitoaos parãmetros de avaliação no melhoramento de plantas, pois nem·sempre a produtividade (produção por área) constitui o referencial deseleção. Aliás, tal parãmetro é fundamental nas zonas temperadas, on-de coincidentemente toda a colheita é feita com máquinas (Simmonds,1979). Nesse contexto, o tamanho da semente pouco importará notempo gasto durante- a colheita. Muitos outros exemplos podem ser re·gistrados onde oortas caracterlsticas podem se tornar relevantes emcertas condições e deixarem de ser importantes noutras.Os tópicos discutidos permitem concluir que os pequenos e mé-dios produtores desempenham um grande papel na criação de variabi-lidade genética extremanente útil para as zonas áridas e semi-áridasdos Trópicos em geral e do Nordeste brasileiro em particular.A coleta sistematizada, o armazenamento, a avaliação e a docu-rrentação dessa variabilidade permi~jrá perpetuar a grande contribui-ção dos pequenos agricultores dosTrópicos para o desenvolvimento daagricultura, especialmente proporcionando ao melhorista de plantas aferramenta fundamental para o seu trabalho, a variação genética.4. BibliografiaBANCO DO NOROESTE DO BRASIL. Escritório Técnico de Estudos Eco-nOmicos do Nordeste, Fortaleza, CE. Recursos e necessidades doNordeste; um documento básico sobre a região nordestina. Recife -PE, 1964. 666 p. i1.BRASIL. M. A. 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Agora, vamos ouviro comentador, biólogo Marcelo dos Santos Guerra Filho.MARCELO DOS SANTOS GUERRA FILHO: A questão dos recursosgenéticos dos Trópicos, ou das reservas genéticas das plantas que se re-.produzem por sementes, embora tenha suas particularidades regionais, éessencialmente uma questão universal e que deve ser pensada dentro daquestão maior do conservacionismo genético. Dentro do conservacionismo,existem duas linhas principais: uma que leva à preservação da variabilidadegenética das espécies de interesse comercial, e outra, que se preocupa coma manutenção do estoque gênico de espécies não exploradas comercial-mente. Antes de discutir esses dois aspectos, gostaria de lembrar como oconservacionismo é pouco compreendido e como é multas vezes confundidocom os pacifismos ou naturismos ingênuos e Inconseqüentes. Raramente.épensado como uma parte da ciência, com objetivos bem claros e metodola-gias de pesquisa especfficas. Nesse sentido, acho que ainda estamos muito

Os recursos geneticos nos tropicos: o caso das plantas cultivadas por sementes.

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