CARVALHO, L. O. D. de M.

COSTA, N. A. D.

LAU, H. D.

LOURENÇO JUNIOR, J. de B.

MARQUES, J. R. F.

MONTEIRO, E. M. M.

SANTOS, N. de F. A.

TEIXEIRA NETO, J. F.

COSTA, N. A. da

Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa

1 Acadêmica do 3º semestre de Zootecnia. Bolsista PIBIC/CNPq/Embrapa.2Orientador, Eng. Agr., D.Sc. Embrapa Amazônia Oriental. Caixa Postal, 48. Belém, Pará. CEP. 66.017-970.lourenco@cpatu.embrapa.br.3 Med. Vet. Embrapa Amazônia Oriental.4 Eng. Agr., M.Sc. Embrapa Amazônia Oriental.5 Med. Vet., D.Sc. Embrapa Amazônia Oriental.6 Zootec., D.Sc. Embrapa Amazônia Oriental.7 Eng.-Agr. Tv. Serzedelo Corrêa, Edifício Manoel Pinto da Silva, Apto. 1.104. Belém, Pará. CEP 66.00008 Acadêmica do 5º semestre de Engenharia Agronômica. Bolsista PIBIC/CNPq/Embrapa.PROVA DE GANHO DE PESO DE BÚFALOS MURRAH EM SISTEMA SILVIPASTORIL E PASTEJOROTACIONADO INTENSIVO COM SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR - VARIÁVEIS REPRODUTIVASMONTEIRO, Edwana Mara Moreira1; LOURENÇO JÚNIOR, José de Brito2; COSTA, Norton Amador3; TEIXEIRANETO, José Ferreira4; LÁU, Hugo Didonet5; MARQUES, José Ribamar Felipe6; MOURA CARVALHO, Luiz OctávioDanin7; SANTOS, Núbia de Fátima Alves8INTRODUÇÂOO búfalo doméstico (Bubalus bubalis) teve origem na Ásia, sendo levado para África, mais tarde foi introduzido na Europae mais recentemente no continente americano. No Brasil, a sua introdução ocorreu em 1895, com animais da raçaMediterrâneo, provenientes da Itália, na ilha de Marajó, Estado do Pará, através do criador Vicente Chermont de Miranda.Daí em diante, iniciaram-se várias importações de lotes de búfalos para diversas regiões brasileiras. Atualmente, aAmazônia tem a primária de abrigar as três subespécies de búfalos do Brasil (bubalis, kerebau e fulvus), que agrupamanimais das raças Mediterrâneo, Murrah, Jaffarabadi e Carabao, além do tipo Baio. Dentre as raças criadas a Murrah possuiaptidão para produção de carne e leite, e se destaca pela sua potencialidade e adaptação às condições tropicais (MouraCarvalho et al., 1997). É muito ressaltado por pesquisadores o desempenho dos búfalos como animais produtores de carne,por apresentarem desenvolvimento ponderal dos mais elevados, antes de qualquer trabalho de melhoramento genético. Osganhos genéticos devem ser perseguidos, buscando-se indivíduos de melhores aptidões para produção de carne. A seleçãopelo desempenho é um método moderno que, se aplicado adequadamente, resulta no melhor instrumento que dispõe omelhorista para o desenvolvimento do seu trabalho. Como base na seleção pelo desempenho, são utilizados, no caso deprodução de carne, o controle de desenvolvimento ponderal e o “feeding test”, a também denominada prova de ganho depeso (Marques, 1991). Assim, este trabalho objetiva selecionar animais classificados como elite na prova de ganho de peso,em sistema silvipastoril, em pastejo rotacionado intensivo, com suplementação alimentar, os quais serão transferidos para aCentral de Biotecnologia de Reprodução Animal – CEBRAN/UFPA, para colheita, análise e envasamento de sêmen, paraposterior teste de progênie e comercialização para criadores, visando o melhoramento genético do rebanho bubalino daAmazônia.MATERIAIS E MÉTODOSO trabalho está sendo desenvolvido na Embrapa Amazônia Oriental (Unidade de Pesquisa Animal “Senador ÁlvaroAdolfo”), em Belém, Pará (1º 28′ S e 48º 27′ W), em clima Afi (Köppen), com chuvas abundantes durante o ano inteiro,com período mais chuvoso, de dezembro a maio, e menos chuvoso, de junho a novembro, com precipitação pluviométricade 2.870 mm/ano, temperatura média anual de 26ºC, umidade relativa de 85 % e insolação anual de 2.400 horas por ano(Bastos, 1972; 1982; Bastos et al., 1986). A área experimental é de 5,4 hectares, divididos em seis piquetes com gramaestrela (Cynodon nlemfuensis), manejada em ciclo de pastejo de 30 dias, com cinco dias de ocupação e 25 dias de descanso.A pastagem foi implantada após aração e gradagens de destorroamento e nivelamento, e plantio de mudas distanciadas 0,50m, com adubação de 300 kg/ha de Arad (fosfato natural reativo), contendo 33% de P2O5. A área experimental contém umredondel, com bebedouro e cocho coberto para suplementação alimentar e mineralização dos animais (Figura 1). Ao longoda cerca elétrica, perimetral e divisórias, foram plantadas mudas de mogno africano (Kaya ivorensis) e nim indiano(Azadirachta indica), intercaladas quatro metros (Figura 2), visando promover a ambiência animal e agregar valor àpropriedade. Estão sendo testados 25 machos desmamados da raça Murrah (Figura 3) entre 213 e 303 dias de idade, osquais recebem ração suplementar, com 14% de proteína bruta – PB, em cocho coberto (Figura 4), mais água e misturamineral à vontade. Os animais estão sendo manejados em um único grupo, durante 294 dias, sendo 70 dias de adaptação e224 dias de prova, os quais são vermifugados e vacinados contra aftosa e, eventualmente, tratados contra endo eectoparasitos. As pesagens serão realizadas no início e final do período de adaptação e a cada 56 dias, em dois diasconsecutivos, às oito horas. A forragem disponível da pastagem cultivada será estimada cortando-se, à altura de 5 cm dosolo, uma área de 0,25 cm2, em cinco locais por piquete, de 30 em 30 dias, duas vezes no período mais chuvoso e duas nomenos chuvoso, para sua avaliação quantitativa e qualitativa. Serão efetuados os seguintes cálculos:1 – Peso calculado à idade de 550 dias (18 meses), segundo a fórmula: 2 – Ganho de peso diário:PC = PF - PN x 550 + PN               IFOnde: PC = Peso Calculado à idade de 550 dias;           PF = Peso Final na prova;           PN = Peso ao Nascer; e           IF = Idade Final em dias.GPD = PC - PN               5503 - Ganho de peso durante os 224 dias de prova:GP = PF – PIOnde: GP = Ganho de peso;           PF = Peso final na prova; e           PI = Peso inicial na prova.4 - Ganho médio diário:GMD =  GP              224O peso calculado aos 550 dias e o ganho de peso, durante os 224 dias de cada animal, serão transformados em índices,considerando-se a média do agrupamento racial igual 100. Com base nesses dois índices obtidos, será calculado para cadaanimal o índice da prova, considerando-se: 60% do índice peso calculado à idade de 550 dias; e 40% do índice  de  ganhode peso durante os 224 dias de prova. Os testes andrológicos serão realizados em conjunto com a Central de Biotecnologiade Reprodução Animal – CEBRAN/UFPA. Na avaliação do segmento “Desenvolvimento e Harmonia de Conjunto” seráconsiderada, basicamente, o esqueleto do animal, sendo observado o aspecto geral, a constituição óssea e altura do animal,incluindo-se a abertura de peito, o arqueamento de costelas, o comprimento e largura da região dorso - lombar e onivelamento, largura e comprimento da garupa. As características sexuais serão avaliadas buscando-se a masculinidade dosanimais experimentais. Essas características deverão ser tanto mais acentuadas quanto maior a idade dos animais. Objetiva-se avaliar os testículos (sua forma, tamanho, posição e sua medida), a bainha, umbigo e prepúcio.RESULTADOS E DISCUSSÃOA coleta de dados de “Desenvolvimento e Harmonia de Conjunto” foi realizada em duas ocasiões, nos dias 12.07.2002 e,56 dias após, no dia 06.09.2002, através das medições de perímetro torácico, comprimento de garupa e avaliação testicular.Esses dados, embora iniciais para melhor avaliação dos animais em teste, demonstram que eles são bem caracterizados paraa raça Murrah, com destacado desenvolvimento e harmonia, além de docilidade, característica desejável para a expressãodas potencialidades produtivas. Através da avaliação do desempenho ponderal observa-se que os bubalinos estãoapresentando bom potencial produtivo, alcançando ganhos de pesos de até 1,300 kg/animal/dia. Durante o período deadaptação os animais estabilizaram o consumo da suplementação alimentar, em cerca de 1,25% do seu peso vivo,considerado bom para atingir a plenitude do seu potencial genético. As essências florestais introduzidas na pastagem, nascercas elétricas divisórias e perimetrais, compondo o sistema silvipastoril, estão com excelente aspecto vegetativo edestacado desenvolvimento.CONCLUSÃOOs dados, apesar de serem parciais, já indicam que alguns animais testados têm potencial para produção de carne, excelentecaracterização racial, destacado desenvolvimento e harmonia, além de docilidade. Entretanto, somente no final da coleta dedados de desempenho ponderal e desenvolvimento e harmonia de conjunto, previsto para o dia 21.02.2003, os animais quese destacarem serão enviados para coleta de sêmen no CEBRAN/UFPA.REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICASBASTOS, T.X. O estado atual dos conhecimentos das condições climáticas da Amazônia brasileira. In: INSTITUTODE PESQUISA AGROPECUÁRIA DO NORTE (Belém, PA). Zoneamento agrícola da Amazônia (1ª aproximação).Belém, 1972. p. 68-122. (IPEAN. Boletim Técnico,54).BASTOS, T.X. O clima da Amazônia brasileira segundo Köppen. Belém: EMBRAPA - CPATU, 1982. 4p.(EMBRAPA - CPATU. Pesquisa em Andamento, 87).BASTOS, T.X.; CHAIB FILHO, H.; DINIZ, T.D.A.S.; LOBATO, V.H.B. Flutuação das chuvas na região de Belém emdistintos intervalos de tempo, período 1976-1983. In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém. Anais. Belém:EMBRAPA-CPATU, 1986. v.1. p.37-43. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 36).MARQUES, J.R.F. Avaliação genético-quantitativa de alguns grupamentos raciais de bubalinos (Bubalus bubalis I.).Botucatu, UESP, 1991, 134 p. Tese de Doutorado.MOURA CARVALHO, L.O.D.; LOURENÇO JUNIOR, J.B; TEIXEIRA NETO, J.F. Programa de soerguimento dabubalinocultura no Estado do Pará. Belém: Associação Paraense de Criadores de Búfalos, 1997. 8p.           Figura 1: Cocho para suplementação alimentar     Figura 2: Cerca elétrica, perimetral e divisórias.    Figura 3: Animais em Sistema Silvipastoril.       Figura 4: Animais recebendo suplementação.

Prova de ganho de peso de búfalos Murrah em sistema silvipastoril e pastejo rotacionado intensivo com suplementação alimentar - variáveis reprodutivas.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/406208/1/ProvaMurrah.pdf

Prova de ganho de peso de búfalos Murrah em sistema silvipastoril e pastejo rotacionado intensivo com suplementação alimentar - variáveis reprodutivas.

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