LAMEIRA, O. A.

OLIVEIRA, E. C. P. de

PAIVA, J. S.

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¹Bolsista PIBIC/CNPq/EMBRAPA, Farmácia - Bioquímica 6° semestre²Dr./Pesquisador/EMBRAPA Amazônia Oriental³Pós Graduanda/ EMBRAPA Amazônia Oriental.ESTUDO FENOLÓGICO E ANÁLISE FITOQUÍMICA DE ESPÉCIES DO HORTO DA EMBRAPA AMAZÔNIAORIENTAL.PAIVA, Juliana Silva¹; LAMEIRA, Osmar Alves²; OLIVEIRA, Elaine Cristina Pacheco de³.INTRODUÇÃOA utilização de plantas na arte de curar é uma forma de tratamento muito antiga, e está  relacionada aos primórdios damedicina e fundamentada no acúmulo de informações através de sucessivas gerações. Ao longo dos séculos, produtos deorigem vegetal constituíram as bases para tratamento de diferentes doenças (Elisabetsky, 1987). A grande demanda pelos fitoterápicos produzidos por diversas espécies vegetais e dentre estas, pela ipeca (Psychotriaipecacuanha), jaborandi (Pilocarpus micropyluus), quina (Quassia amara), murapuama (Ptychopetalum olacoides) temprovocado um acelerado processo extrativo dessas espécies nas áreas de ocorrência natural.Alguns fatores contribuíram para o aumento marcante na utilização de plantas medicinais nos últimos anos: a criseeconômica, o alto custo dos medicamentos industrializados, o difícil acesso da população à assistência médica, bem comouma tendência generalizada dos consumidores em utilizarem produtos de origem natural. Freqüentemente, as informaçõessobre produtos naturais ignoram o conhecimento empírico acumulado em séculos passados e o conhecimento científicodesenvolvido nas últimas décadas, sobre efeitos desejados ou não, precauções e contra-indicações dessas plantas.Levantamentos etnobotânicos são fundamentais para o conhecimento e o estudo de plantas com atividades medicinais.Qualquer que seja o esquema de pesquisa de plantas medicinais (Carlini,1983; Elisabetsky, 1987; Perozin, 1989), o estudobotânico adquire característica fundamental, seja no apoio ao levantamento antropológico em comunidades, seja nofornecimento de informações morfológicas e ambientais, auxiliando com importantes dados sobre fenologia, tipos deestruturas secretoras, hábitos, outras características e identificação das espécies levantadas. O objetivo do presente trabalhofoi avaliar e caracterizar espécies medicinais provenientes de coleções e bancos de germoplasma da Embrapa AmazôniaOriental, visando o uso e manejo correto das espécies.MATERIAIS E MÉTODOSOs germoplasmas de plantas medicinais existentes no Horto de plantas medicinais da Embrapa Amazônia Oriental foramavaliados e caracterizados com base em anotações realizadas diariamente.No processo de avaliação foram considerados os parâmetros agronômicos específicos para cada espécie, época de floraçãoe frutificação, bem como a ocorrência de pragas e doenças.A abordagem fitoquímica foi realizada através de screening fitoquímico com as seguintes espécies: Cipó d'alho(Adenocalymna alliaceum Miers.), Pariri da folha larga (Arrabidaeae sp.), Graviola (Annona muricata L.), Damiana(Turnera umifolia L.) e Marupazinho (Eleutherine plicata Herb.) em que foram identificados os principais grupos decompostos orgânicos como: alcalóides, antraquinonas, flavonóides, saponina espumídica, taninos, ácidos orgânicos,açúcares redutores, azulenos, carotenóides, catequinas, depsídios e depsidonas, derivados benzoquinas, derivados dacumarina, esteróides e triterpenóides, glicosídeos cardíacos, lactonas, polissacarídeos, proteínas e aminoácidos e purinas.Os dados coletados foram analisados em programas microcomputadorizados e posteriormente armazenados para formaçãode banco de dados. Foram considerados, para efeito de coleta de material para análises, época de floração e frutificação,idade, estado fitossanitário, horário e aspecto nutricional dos órgãos das plantas como folha, raiz e casca, visto que, emsituações adversas, as espécies podem vir a apresentar variações nos seus constituintes químicos.RESULTADOS E DISCUSSÃONa Tabela 01 são apresentadas as famílias existentes no Horto de plantas medicinais da Embrapa Amazônia Orientalrelacionando o número de espécies pertencentes a cada uma delas. Foram identificadas cerca de 120 espécies dentro de 52famílias, sendo que a família Labiatae apresentou o maior número de espécies identificadas de uso medicinal, seguido pelasCompositae, Euphorbiaceae e Bignoniaceae, respectivamente com 16, 14, 6 e 5 espécies..TABELA 01. Identificação de famílias e respectivo número de espécies existentes no Horto de plantas medicinais daEmbrapa Amazônia Oriental. 2002.FAMÍLIA NO ESPÉCIES FAMÍLIA N0 ESPÉCIESAcanthaceaeAmaranthaceaeAnonaceaeApocynaceaeAraceaeAraliaceaeAsclepiadaceaeAsteraceaeBignoniaceaeBixaceaeCactaceaeCaesalpinaceaeCaprifoliaceaeChenopodiaceaeCommelinaceaeCompositaeConvolvulaceaeCostaceaeCrassulaceaeCrucifereaeCyperaceaeEuphorbiaceaeFabaceaeGramineaeIridaceaeLabiatae0102010101010103050101030102021402020102020601020116LauraceaeLiliaceaeMalvaceaeMalpighiaceaeMaranthaceaeMeliaceaeMoraceaeMyrtaceaeNyctaginaceaePedaliaceaePiperaceaePhytolacaceaePlantagiaceaePoaceaePortulacaceaeRubiaceaeRutaceaeSalicaceaeSimarubaceaeSolanaceaeTilicaceaeTurneraceaeTridaceaeVerbenaceaeVitaceaeZingiberaceae0102020201010205010102010101020203010102010102030202As avaliações fenológicas quanto aos períodos de floração e frutificação de cada espécie são apresentados nas Figuras 1 e2. Foram observados que nos meses de abril a maio e junho e novembro ocorre a maior concentração de espécies emfloração e frutificação, respectivamente. Foram observados ainda que, os meses de menor ocorrência da floração coincidecom os meses de menor precipitação pluviométrica (agosto a outubro) e os meses de menor frutificação coincide com osmeses de maior precipitação pluviométrica (janeiro a março) na área onde   estão cultivadas as espécies em Belém – PA(dados não mostrados). Esses dados são interessantes pois permitirão determinar as épocas adequadas de coleta de materialpara obtenção de extratos vegetais visando as análises fitoquímicas e o uso correto durante o processo de manipulação dasespécies. De acordo com Silva (1998), um dos passos iniciais mais importante para o conheciemnto e utilização dasespécies vegetais é o estudo da sua biologia, em particular o da fenologia. O mesmo autor afirma que os dados sobre afloração e frutificação são fundamentais para embasar a coleta de frutos e sementes para fins silviculturais e permitirposteriores trabalhos visando a identificação de fatores responsáveis pelas tarnsições fenológicas. Martins et al. (1995),relatam que existem vegetais onde a máxima concentração do princípio ativo é atingido a partir de determinada idade e/oufase de desenvolvimento.Figura 2. Número de espécies do horto de plantas medicinais da Embrapa Amazônia Oriental, que frutificaram no período de agosto de 2001 à julho de 2002.05101520253035N° de espéciesn° de espéciesn° de espécies 20 24 27 29 26 22 22 20 27 31 26 23ago set out nov dez jan fev mar abr mai jun julFigura 1. Número de espécies do horto de plantas medicinais da Embrapa Amazônia Oriental, que floraram no período de agosto de 2001 à julho de 2002.020406080100N° de espéciesn° de espéciesn° de espécies 64 68 62 67 72 71 70 74 86 84 80 81ago set out nov dez jan fev mar abr mai jun julNa Tabela 2, são mostrados o screening fitoquímico de cinco espécies. As análise fitoquímicas determinaram a presença desaponinas, taninos, proteínas, aminoácidos e açúcares redutores em todas as espécies e a presença de lactonas e catequinasna Damiana e derivados da cumarina no Marupazinho.TABELA 02: Análise fitoquímica de cinco espécies medicinais do Horto de Plantas Medicinais da EmbrapaAmazônia Oriental. 2002.NOME VULGAR Graviola Damiana Cipó d'alho Marupazinho Pariri da folha largaFAMÍLIA Anonaceae Turneraceae Bignoniaceae Iridaceae BignoniaceaePARTE UTILIZADA Folha Folha Folha Batata FolhaTESTES/RESULTADOSÁcidos Orgânicos P P N P NAçúcares Redutores P P P P PAlcalóides P N P N NAntraquinonas N N N N NAzulenos N M N N NCarotenóides P P N P NCatequinas N P N N NDepsídeos e Depsidonas M N N P NDerivados Benzoquinas N N N N NDerivados da Cumarina N N N P NEsteróides e Triterpenóides P P P N NFlavonóides P M N N NGlicosídeos Cardíacos N M N N NLactonas N P N N NPolissacarídeos N N N N NProteínas e Aminoácidos P P P P PPurinas P P N N NSaponina Espumídica P P P P PTaninos P P P P PN - Negativo; P - Positivo; M - Mascarado.Com relação à Graviola, supõe-se que a mesma possua atividade antidiabética, calmante, analgésica e auxilia no tratamentocontra o câncer (Taylor, 1998) e emagrecimento, porém esta última atividade pode ter como efeito colateral a paralizaçãodo pâncreas e uma debilidade física quando utilizado por período prolongado.A Damiana pode possuir ação emoliente, adstringente, antidiabética, antialbuminúria, tônica geral, na má digestão, nadispepsia e em leucorréia (Vieira, 1991).Segundo Vieira (1991), o Cipó d´alho pode vir a ter propriedades antisséptica, diurética, laxativa, antimicrobiana,expectorante, anti-inflamatória, mucolítica, anti-hemorrágica, cicatrizante, anti-oxidante, aumentando a permeabilidadevascular, e podendo também atuar como antídoto contra envenenamentos alcaloídicos e agir no sistema nervoso central(como analgésico ou estimulante, hiper ou hipotensivo).Quanto ao Marupazinho,  acredita-se que possua ação farmaco – terapêutica no combate à diarréia, amebíase ehemorróioda (Pimentel, 1994).O Pariri da folha larga, de acordo com as análises realizadas, possivelmente poderá ter ação diurética, anti-séptica, laxativa,anti-microbiana, anti-inflamatória, mucolítica, expectorante, com capacidade de aumento da permeabilidade vascular,cicatrizante, anti-oxidante, e também poder atuar como antídoto contra envenenamentos alcaloídicos (Elisabtsky, 1987).CONCLUSÕESA maior concentração de espécies que florescem ocorre nos meses de abril a maio e a frutificação nos meses de maio enovembro.A família Labiatae apresenta o maior número de espécies identificadas de uso medicinal, seguido pelas Compositae,Euphorbiaceae e Bignoniaceae no Horto da Embrapa Amazônia Oriental.Os resultados obtidos à partir das análises fitoquímicas são qualitativos, porém pode-se afirmar que as substâncias químicaspresentes nas plantas são responsáveis pela ação terapêutica atribuída a cada uma delas.REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICASCARLINI, E.A. Pesquisas com plantas medicinais usadas em medicina popular. Revista da Associação de medicinaBrasileira, v.29, n.516, p.109-110, 1983.ELISABETSKY, E. Pesquisa com plantas medicinais. Ciência e Cultura, v.39, n.8, p.697-702, 1987.MARTINS, E.R.; CASTRO, D.M. de; CASTELLANI, D.C.; DIAS, J.E. Plantas medicinais. Viçosa: UFV. 220p. 1995.PEROZIN, M.M. Projeto de fitoterapia do SUDS. Plantas medicinais nos serviços de saúde. Secretaria Estadual deSaúde. Curitiba, PR, 1989. 33p. (Apostila).PIMENTEL, A.A.M.P. Cultivo de plnatas medicinais da Amazônia. Faculdade de Ciências Agrárias do Pará – FCAP.Serviço de Documentação e Informação. Belém, PA, 1994.SILVA, S. da. Arnica de campos ruprestes Lychnophora pinates Mart. Asteraceae: aspectos da fenologia e da aquênios. In:Plantas medicinais, aromáticas e condimentares: avanços da pesquisa agronômica. MING, L.C. et al. Eds. Botucatu:UNESP. v.1, p.2-3, 1998.TAYLOR, L. Herbal secrets of the rainforest: the healing power of over 50 medicinal plants you should know about.Rocklin: Prima Health, 1998, p.119-122.VIEIRA, L.S. Manual da medicina popular – A fitoterapia da Amazônia. Faculdade de Ciências Agrárias do Pará –FCAP.Belém.1991.

Estudo fenológico e análise fitoquímica de espécies do horto da Embrapa Amazônia Oriental.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/405389/1/EstudoFenologico.pdf

Estudo fenológico e análise fitoquímica de espécies do horto da Embrapa Amazônia Oriental.

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