CARNEIRO, H.

COSTA, J. R.

DIAS, J.

LIZIEIRE, R. S.

OLIVEIRA, A. D. de

SALMAN, A. K. D.

SILVA, S. N. da

SOARES, J. P. G.

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JPRODUÇÃO DE MATÉRIA SECA E COMPOSiÇÃO QUíMICA DAPASTAGEM DE CAPIM-TANZÂNIA CONSORCIADA COMCALOPOGÔNIO SOB MANEJO ORGÂNICO.DRY MATTER PRODUCTION ANO CHEMICAL COMPOSITION OFTANZANIA GRASS PASTURE MIXED WITH CALOPO UNDERORGANIC MANAGEMENTJuliana Dias 1; João Paulo Guimarães Soares2; Simone Norberto da Silva1;Janaina Ribeiro da Costa2; Alexsandra Duarte de Ollvelra"; Heloísa Carneiro":Ana Karina Dias Salman 5; Rosane Scatamburlo Llzíelre",RESUMOForam avaliados a produção de matéria seca (PMS) e os eores de proteína bruta(PB), fibra em detergente neutro (FON) e ácido (FOA), lignina (LlG) e celulose (CEL)do capim-Tanzânia consorciado com o Calopogônio sob pastejo, submetido aomanejo orgânico de produção. O delineamento experimental utilizado foi em blocoscasualizados com seis repetições e três tratamentos: capim-Tanzânia em consórciocom Calopogônio (T+C); capim-Tanzânia (T) e Calopogônio (C). A taxa de lotaçãoutilizada foi de 2 UNha num sistema de pastejo rotativo. Para avaliação da PMS eanálise da composição química foram utilizadas as amostras retiradas pelo método deamostragem aleatória (quadrado de ferro-1m'). As pastagens (T+C) e (T) não diferiramentre si na PMS (11,15 e 9,69 tlha), entretanto, foram superiores (P<05) aos piquetesexclusivos de Calopogônio (0,32 tlha). A composição química da pastagem (T+C)também apresentou diferença (P<.05) para os teores FOA (51,82% e 45,65%) e CEL(41,79% e 36,43%) respectivamente, comparada com a pastagem exclusiva (T). Paraos teores de PB, a pastagem (T+C) apresentou melhor qualidade nutricional (8,88%)que a pastagem (T) (6,53%) e ambos os resultados foram inferiores (P<.05) àleguminosa (15,83%).PALAVRAS CHAVE: Capim-Tanzânia, consórcio, Calopogônio, sistema orgânico,PB, FONABSTRACTDry matter production (DMP) and levels of crude protein (CP), neutral detergent fiber(NDF), acid detergent fiber (ADF), lignin (LlG) and cellulose (CEL) were evaluated inmixed pasture composed by Tanzania grass and calopo managed in an organicsystem. The trial \ABS designed in randomized blocks with six repetitions and threetreatments: Tanzania grass-calopo mixture pasture (T+C); Tanzania grass pasture (T)and Calopo pasture (7C). The rotational grazing system had stocking rate of 2 AU/ha.Graduanda em Zootecnia-UFRuraIRJ-Estagiária Embrapa AgrobiologiaEmbrapa Agrobiologia Br 465, km 7 (Ant. Rio-SP Km 47), Seropédica-RJ, CP.74505,CEP:23851-970-Pesquisador 111Departamento de Ciências Ambientais -IF- UFRuraIRJ- Professora SubstitutaEmbrapa Gado de Leite- Pesquisadora IIIEmbrapa Rondônia -Pesquisador IIPesagro Rio-EES- Pesquisadora56Partíel dry mater production (PDMP) was estimated in samples taken by randomsampling method (using a 1 nT square). The pastures (T+C) and (T) were similar inrelation to PDMP (11.15 and 8.9 t ha'), however they were higher (P<.05) than those ofcalopo paddocks (0.32 t na"). The pasture (T+C) had higher (P<.05) levels of ADF(51.82% x 45.65%) and CEL (41.79% x 36.43%) in relation to pasture (T). For CPlevels, the pasture (T+C) had betler nutritional quality (8.88%) in relation to pasture (T)(6.53%), and both were smaller (P<.05) than that of pasture (C) (15.83%).KEY WORDS :Tanzania grass, grass-Iegume mixture, Calopo, organic system, CP,NDFINTRODUÇÃONo manejo agroecológico de pastagens devem ser empregadas práticascaracterizadas pelo uso de técnicas como conservação cos solos e dos recursosnaturais, através de associação de espécies, adubação orgânica, rotação de piquetes,controle biológico de pragas e de práticas que assegurem o bem estar animal,conforme as normas preconizadas pela lei dos orgânicos nO 10831(8rasiI...2003).Deve-se ressaltar, no entanto, que o uso eficiente das forrageiras sob pastejo,também representa uma forma de se elevar a produtividade e beneficiar a criaçãoanimal diretamente (Paciullo et aI., 2005). Entretanto, a baixa produtividade, assimcomo o desconhecimento de várias inter-relações biológicas animal-pasto, têm sidofatores limitantes para a obtenção de níveis de produção satisfatórios seja qual for osistema de produção adotado. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a produçãode matéria seca e composição química do consórcio de uma pastagem de capim-Tanzânia e Calopogônio, submetidos ao manejo agroecológico.MATERIAL E METODOSO ensaio foi conduzido no SIPA- Sistema Integrado de Produção Agroecológica,localizada no município de Seropédica - RJ. O clima da região é quente úmido,precipitação média anual de 1.300 mm, temperatura média anual de 28,5°C eumidade média de 70,2%. O solo da área experimental é um Podsólico, texturaargilosa, com as seguintes características químicas: pH = 5,2; AI = 2,2 cmolldm3; Ca +Mg = 1,6 cmolldm3; P = 3 mg/kg e K = 69 mglkg. O delineamento experimentalempregado foi em blocos ao acaso, com seis repetições e três tratamentos: capimTanzânia (fanicum maximum cv. Tanzânia) em consórcio com Calopogônio (T+C);capim-Tanzânia (T) e Calopogônio (Calopogonio mucunoides)(C). Os valores obtidosforam submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de ScottKnott ao nível de 5% de probabilidade. O solo foi corrigido com calcário dolomítico naquantidade de 1Uha,fertilizado com esterco de curral (2t lha), 200kglha de fosfato derocha natural e 100kglha de sulfato de potássio. O sistema de pastejo foi rotativo numaárea total de 7,8 ha divididos em 6 piquetes de 1,3 ha cada, 6 dias de pastejo e 30 dedescanso. Foram utilizadas 13 vacas mestiças (H x Z), com a taxa de lotação de 2UAlha no período águas. Para avaliação da PMS foi realizado um corte emdezembro/2005, pelo método do quadrado de terro-tm". As análises de matéria seca(MS) e proteína bruta (PB) foram feitas pelo método Kjeldahl, de acordo com a AOAC(1990). As análises de fibra em detergente neutro (FDN), ácido (FDA), Celulose (Cel) eLignina (Lig), de acordo com os procedimentos de VAN SOEST et aI. (1991).RESULTADOS E DISCUSSÃOA pastagem (T+C) e (T) não diferiram entre si (P>.05) em relação à PMS (Tabela1),para FDN e L1G (Tabela 2) respectivamente, entretanto, foram superiores (P<05),quando comparadas aos piquetes exclusivos de Calopogônio, com exceção da L1Gque apresentou comportamento inverso. A composição química da pastagemconsorciada (T+C) também apresentou diferenças (P<05) para os teores FDA(51,82% e 45,65%) e CEL (41,79% e 36,43%) respectivamente, quando comparadacom a pastagem exclusiva (T) (Tabela 2). Para os teores de PB, observou-se efeitosemelhante, embora para esta variável, a pastagem consorciada (T+C) tenhaapresentado melhor qualidade nutricional (8,88%) que a pastagem exclusiva de capim-tanzânia (6,53%). Ambos os resultados foram inferiores (P<.05), quando comparadosaos piquetes exclusivos de leguminosa (15,83%) (Tabela 2). JANK (1995) observouem sistemas convencionas produção de matéria seca em torno de 33 Tlha ano eteores de proteína bruta (PB) para capim Tanzânia em torno de 7,1%.O capim-Tanzânia apresentou boa adaptabilidade as condições de manejo emsistema orgânico de produção e com os estandes bem uniformes. A estabilidade daleguminosa na pastagem também foi satisfatória, sendo observada por avaliaçõesvisuais sua permanência com rebrota vigorosa após o pastejo.CONCLUSÕESA pastagem de capim Tanzânia, consorciada com a leguminosa Calopogônio, emsistema orgânico, apresentou, além de melhor qualidade nutricional, em função doincremento de proteína na dieta dos animais, boa produção de MS, considerando omanejo adotado.LITERATURA CITADAASSOCIATION OF OFFICIAL ANALYTICAL CHEMISTS. Official methods ofanalysis,15.ed. Virginia, 1990. 1298p.BRASIL. Lei nO10831, de 23 de dezembro de 2003. Diário Oficial [da] RepúblicaFederativa do Brasil, Poder Executivo, Brasília, DF, 23 dez. 2003. Seção 1, p. 8.JANK, L. Melhoramento e seleção de variedades de Panicum maximum. In:SIMPÓSIO SOBRE MANEJO DE PASTAGEM, 12, Piracicaba, 1995. Anais ...Piracicaba:FEALQ. 1995. p.21-58.PACIULLO, D. S. C.; AROEIRA, L. J. M.; VIANA FILHO, A.; MALAQUIAS JUNIOR, J.O.; RODRIGUEZ, N. M.; CARVALHO, C. A. B.; COSTA, F. J. N.; VERNEQUE, R. S.Desempenho de novilhas mestiças Europeu x Zebu, mantidas em sistema silvipastorilou em monocultura de braquiária. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRADE ZOOTECNIA, 41, 2004, Campo Grande. Anais ... Campo Grande, SBZ, 2004. CD-ROM.VAN SOEST, P. J.; ROBERTSON, J. B.; LEWIS, B. A. Methods for dietaryfiber, neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation banimal nutrition. Journal Dairy Science, v.74, n.10, p.3583-3597, 1991.TABELAS E FIGURASTabela 1. Produção de matéria seca (t/ha) das três forrageiras avaliadas sob pastejoem sistema orgânico de produção.Forrageiras MatériaSeca (T/ha)T+C 11,15 aT 9,69 aC 0,32 b*Médias seguidas de letras distintas na coluna, diferem entre si pelo teste de Scott Knott, ao nível designificância de 5%.Tabela 2. Composição química (%) das três forrageiras avaliadas sob pastejo emsistema orgânico de produção.Forrageiras MS PB FDN FDA Lignina Celulose(%) (%) (%) (%) (%) (%)T+C 38,21 a 8,88 b 63,99 a 51,82 a 2,53 b 41,79 aT 19,96 b 6,53 c 64,98 a 45,65 b 2,29 b 36,43 bC 26,82 b 15,83 a 52,71 b 41,48 b 7,25 a 31,15 c*Médias seguidas de letras distintas na coluna, diferem entre si pelo teste de Scott Knott ao nível designificância de 5%.

Produção de matéria seca e composição química da pastagem de capim-tanzânia consorciada com calopogônio sob manejo orgânico.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/928063/1/IVCongres.B.Agroecologia2006100001.pdf

Produção de matéria seca e composição química da pastagem de capim-tanzânia consorciada com calopogônio sob manejo orgânico.

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