Com a expansão da produção agrícola, houve aumento na demanda por fertilizantes importados. Os resíduos orgânicos enriquecidos ou não podem ser alternativas na obtenção de compostos orgânicos. O trabalho objetivou quantificar os macroelementos e microelementos em compostos orgânicos produzidos na Embrapa Mandioca e Fruticultura para uso em bananeiras cultivadas no sistema orgânico. Quatro formulações de diferentes compostos orgânicos foram avaliadas quimicamente. O composto 1 apresentou maior teor de N e ausência de contaminação por metais pesados. Os compostos 2, 3 e 4 enriquecidos com fosfato natural da Argélia apresentaram altas concentrações de metais pesados tornando-se não permitidos no sistema orgânico. O composto 1 (grama + esterco + torta de mamona) apresentou 15,7 g kg-1 de N e pode ser utilizado no sistema orgânico da bananeira

BORGES, A. L.

ROSA, R. C. C.

SANTOS, J. C. da S.

SANTOS, J. de S.

SOUZA, L. da S.

Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa

     1 Caracterização química de compostos orgânicos para aplicação em cultivos de bananeiras no sistema orgânico   Jean Cleber da Silva Santos(1); Ana Lúcia Borges(2); Raul Castro Carriello Rosa(2); Jefferson de Souza Santos(1); Luciano da Silva Souza(3)  (1)Estudante de Agronomia da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, bolsista IC-Fapesb, Cruz das Almas, BA, jeandinoite@hotmail.com; gel_ss@hotmail.com. (2)Pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura, Cruz das Almas, BA, ana.borges@embrapa.br; raul.rosa@embrapa.br. (3)Professor da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Cruz das Almas, BA, lsouza@ufrb.edu.br.   RESUMO: Com a expansão da produção agrícola, houve aumento na demanda por fertilizantes importados. Os resíduos orgânicos enriquecidos ou não podem ser alternativas na obtenção de compostos orgânicos. O trabalho objetivou quantificar os macroelementos e microelementos em compostos orgânicos produzidos na Embrapa Mandioca e Fruticultura para uso em bananeiras cultivadas no sistema orgânico. Quatro formulações de diferentes compostos orgânicos foram avaliadas quimicamente. O composto 1 apresentou maior teor de N e ausência de contaminação por metais pesados. Os compostos 2, 3 e 4 enriquecidos com fosfato natural da Argélia apresentaram altas concentrações de metais pesados tornando-se não permitidos no sistema orgânico. O composto 1 (grama + esterco + torta de mamona) apresentou 15,7 g kg-1 de N e pode ser utilizado no sistema orgânico da bananeira.  Termos de indexação: Fertilizantes orgânicos, macronutrientes, metais pesados.  INTRODUÇÃO  O Brasil ocupa a quarta posição no consumo de fertilizantes no mundo, correspondendo em 2010 a 5,9% do total, ficando apenas atrás de China, Índia e EUA (ANDA, 2010).  Existe uma oferta de resíduos orgânicos que podem reduzir a demanda por alguns nutrientes em escala regional na produção agrícola e ser potencializados para a produção de fertilizantes, diminuindo assim a dependência por insumos importados (Gomes, 2011). As fontes de adubo orgânico, como o composto orgânico, têm sido bastante utilizadas na adubação de crescimento e de manutenção em fruteiras. No entanto, nos últimos anos seu uso tem-se intensificado na adubação de manutenção, em função de sua liberação lenta e sincronizada com o momento de necessidade da planta, especialmente em sistemas de produção orgânica (Melo et al., 2008). De acordo com Kiehl (1985), a compostagem é um processo controlado de decomposição bioquímica de materiais orgânicos transformados em um produto mais estável e utilizado como fertilizante. A matéria orgânica presente no composto orgânico é responsável por algumas reações químicas que ocorrem no solo, como complexação dos elementos tóxicos e micronutrientes, influência na capacidade de troca catiônica e pH, além de fornecer nutrientes às plantas (Cezar, 2001). O trabalho objetivou quantificar os macroelementos e microelementos em compostos orgânicos produzidos na Embrapa Mandioca e Fruticultura para uso em bananeiras cultivadas no sistema orgânico.  MATERIAL E MÉTODOS  Os compostos foram produzidos na Embrapa Mandioca e Fruticultura e os teores quantificados no Laboratório de Solos e Nutrição de Plantas. Foram caracterizados quatro compostos prontos para uso: Composto 1 (grama + esterco + torta de mamona). Composto 2 (Composto 1 + fosfato natural da Argélia + inoculante) Composto 3 (Composto 2 + FTE BR12 (“Fritted Trace Elements”, em português elementos traços fritados); Composto 4 (Composto 2 + ácido bórico). O FTE BR12 apresenta na sua composição 1,8% de B, 0,8% de Cu, 2,0% de Mn, 0,1% de Mo e 9,0% de Zn.  Amostras compostas foram coletadas em cada pilha, com três repetições, e analisadas, utilizando-se o método da digestão ácida nitro-perclórica, que promove a determinação total da matéria orgânica. Para quantificação do N, as amostras foram avaliadas em bloco digestor, utilizando 0,1 g de cada material em tubo de vidro e adicionando-se em cada tubo 3 mL da solução digestora contendo H2SO4 concentrado e uma mistura de K2SO4 + CuSO4 + Se. O teor de N foi determinado por meio da destilação em aparelho semimicro Kjeldahl, com o uso de solução de ácido bórico como indicador e de HCl 0,01 mol L-1 como solução titulante, segundo metodologia descrita por Miyazawa et al. (2009). Os resultados obtidos foram comparados pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade (SAEG, 2007).       2 RESULTADOS E DISCUSSÃO  O maior teor de N foi encontrado no composto 1 (Tabela 1), porém os valores foram menores do que aqueles obtidos por Primo et al. (2009) que estavam entre 16,4 e 18,5 g kg-1. Não houve diferença significativa para os valores de carbono C orgânico, cuja média foi de 141,8 g kg-1, e os teores foram próximos aos encontrados por Loureiro (2009). Menores valores de Ca foram encontrados no composto 1, que não diferiu do 2. O composto 3 apresentou maior teor de Mg, provavelmente pela inclusão do FTE BR12. O teor de P foi 7,4 vezes menor no composto 1, certamente pela não inclusão do fosfato natural. Por outro lado, este composto apresentou maior teor de K, porém menor de S. O teor de Na (0,059 g kg-1) e a relação C/N (11,44) não diferiram entre os compostos (Tabela 1), que caracteriza um composto adequado para uso. Gorgati (2001) encontrou no composto obtido de lixo urbano relação C/N de 6,6 em leiras cobertas e de 11,0 em leiras manejadas sem cobertura. Os valores de pH encontram-se na faixa ideal para utilização, de acordo com Sharma et al. (1997). Recomenda-se para uso nas lavouras, materiais com pH em água na faixa de 6 a 8,5, conforme citação de Melo et al (2008). Não foram encontradas diferenças significativas para os valores de Fe (601,28 mg kg-1)e Mn (51,52 mg kg-1) entre os compostos avaliados (Tabela 2). O composto 3 apresentou as maiores concentrações de Cu e Zn, porém estão dentro dos valores de referência utilizados como limites máximos de contaminantes para o sistema orgânico (MAPA, 2011). A adição de ácido bórico no composto 4 promoveu o aumento significativo no teor de boro (Tabela 2). Os compostos 2, 3 e 4 apresentam teores de Cr, Cd, Ni e Pb acima do limite permitido no sistema orgânico, respectivamente de 70; 0,7; 25 e 45 mg kg-1 (MAPA, 2011). Possivelmente os metais pesados foram provenientes do fosfato natural aplicado. O composto 1 não apresentou contaminação com esses metais pesados, possivelmente por não ter sido aplicado o fosfato natural. Assim, atenção deve ser dada a esses compostos enriquecidos com fontes minerais.    CONCLUSÕES  O composto 1 apresentou maior teor de N e ausência de contaminação por metais pesados. Os compostos 2, 3 e 4, enriquecidos com fosfato natural da Argélia, apresentaram altas concentrações de metais pesados tornando-se não permitidos no sistema orgânico. O composto 1 (grama + esterco + torta de mamona) apresentou 15,7 g kg-1 de N e pode ser utilizado no sistema orgânico da bananeira.    REFERÊNCIAS  ANDA (Associação Nacional para Difusão de Adubos). Anuário Estatístico do Setor de Fertilizantes. São Paulo, 2010. CEZAR, V.R.S. Efeito da biodigestão anaeróbia sobre a solubilização e a eficiência agronômica de diferentes fontes de fósforo. (Mestrado em Agronomia) – Faculdade de Ciências Agronômicas, Universidade Estadual Paulista, Botucatu, 2001. 91p. GOMES, T.C. de A. Resíduos orgânicos no processo de compostagem e sua influência sobre a matéria orgânica do solo em cultivo de cana-de-açúcar. (Tese de Doutorado). Recife, PE: Universidade Federal Rural de Pernambuco- UFRPE, 2011, 118p. Disponível em:<http://200.17.137.108/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=1284 > acesso em 10 de abril de 2013. GORGATI, C.Q. Resíduos sólidos urbanos em área de proteção aos mananciais - município de São Lourenço da Serra - SP: Compostagem e impacto ambiental. (Doutorado em Energia na Agricultura) -Faculdade de Ciências Agronômicas, Botucatu, 2001. 74p. KIEHL, E.J. Fertilizantes orgânicos. Piracicaba: Agronômica Ceres, 1985. 492p. LOUREIRO, D.C.; AQUINO, A.M de; ZONTA, E.; LIMA, E. Compostagem e vermicompostagem de resíduos domiciliares com esterco bovino para a produção de insumo orgânico Pesq. Agrop. Bras., 42:1043-1048, 2007. MAPA. Instrução Normativa Nº 46, DE 6 DE OUTUBRO DE 2011. Disponível em: http://extranet.agricultura.gov.br/sislegis/action/detalhaAto.do?method=consultarLegislacaoFederal Acesso em: 07 de novembro de 2011. MELO, L.C.A.; SILVA, C.A.; DIAS, B. de O. Caracterização da matriz orgânica de resíduos de origens diversificadas R. Bras. Ci. Solo, 32:101-110, 2008. MIYASAWA, M.; PAVAN, M.A.; MURAOKA, T. et al. Análise química de tecido vegetal. In: SILVA, F.C. da Manual de análises químicas de solo, plantas e      3 fertilizantes. Brasília, Embrapa Informação Tecnológica, 2009. p.191-233. PRIMO, D.C.; FADIGAS, F. da S.; CARVALHO, J.C.R. et al. Avaliação da qualidade nutricional de composto orgânico produzido com resíduos de fumo. R. Bras. Eng. Agríc. Ambiental, 14:742–746, 2010. SAEG Sistema para Análises Estatísticas, Versão 9.1: Fundação Arthur Bernardes - UFV - Viçosa, 2007. SHARMA, V.K.; CANDITELLI, M.; FORTUNA, F. & CORNACCHIA, G. Processing of urban and agroindustrial residues by aerobic composting: Review. EnergyConser. Manag., 38:453-478, 1997.            Tabela 1. Teores totais de nitrogênio, carbono, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, enxofre, sódio relação C/N e pH em compostos orgânicos produzidos na Embrapa Mandioca e Fruticultura. Cruz das Almas- BA. 2012. COMPOSTOS N C Ca Mg P K S Na Relação C/N pH em água --------------------------------------------------------g kg-1-------------------------------------------------------   C1 15,71 a 157,43 ns 7,70 b 5,01 b 2,96 b 20,80 a 2,41 c 0,040 ns 10,02 ns 7,98 b  C2 11,34b 132,13 ns 42,15 ab 4,86 b 20,75 a 11,60b 3,96 b 0,056 ns 11,70 ns 7,53 a  C3 11,34 b 130,6 ns 51,93 a 7,60 a 20,64 a 13,20 b 5,52 a 0,068 ns 11,52 ns 8,46 c  C4 11,92 b 147,23 ns 52,19 a 5,41 b 24,38 a 13,20 b 5,34 ab 0,072 ns 12,40 ns 8,13 b  Média 12,58 141,85 38,49 5,72 17,18 14,70 4,30 0,059 11,44 8,02 CV (%) 7,72 13,55 33,90 7,48 21,29 19,78 13,20 22,48 18,16 1,39 C1 (grama + esterco + torta de mamona); C2 (Composto 1 + fosfato natural da Argélia + inoculante); C3 (Composto 2 + FTE BR12); C4 (Composto 2+ ácido bórico). Médias seguidas por letras iguais, na coluna, não diferem entre si, pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. ns =  não significativo.     Tabela 2. Teores totais de microelementos e metais pesados em compostos orgânicos produzidos na Embrapa Mandioca e Fruticultura. Cruz das Almas- BA, 2012. COMPOSTOS Cu Fe Zn Mn B Ni Cr Cd Pb --------------------------------------------------------------mg kg-1------------------------------------------------------------ C1 2,07 b 620,83 ns 8,72 b 24,08 ns 22,74 c 0,23 c 0,00 c 0,00 c 22,68 c C2 1,74 b 549,27 ns 9,89 b 17,69 ns 29,22 c 72,34 bc 463,68 b 40,38 b 205,63 b C3 14,89 a 689,07 ns 59,29 a 143,08 ns 58,39 b 267,69 a 843,66 a 60,24 a 617,84 a C4 2,97 b 545,95 ns 13,41 b 21,24 ns 389,99 a 129,03 b 497,35 b 44,33 b 240,31 b Média 5,41 601,28 22,82 51,52 125,08 117,32 451,17 36,23 271,61 CV (%) 45,88 12,38 32,76 124,26 5,75 35,03 18,60 12,19 23,60 C1 (grama + esterco + torta de mamona); C2 (Composto 1 + fosfato natural da Argélia + inoculante); C3 (Composto 2 + FTE BR12); C4 (Composto 2+ ácido bórico). Médias seguidas por letras iguais, na coluna, não diferem entre si, pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. ns = não significativo.       4    

Caracterização química de compostos orgânicos para aplicação em cultivos de bananeiras no sistema orgânico.

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa