DUTRA, A. D.

FARIA, L. C.

PARFITT, J. M. B.

SCIVITTARO, W. B.

TIMM, L. C.

WINKLER, A. S.

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 FERTIRRIGAÇÃO EM ARROZ IRRIGADO POR SISTEMA PIVO CENTRAL  ALEXANDRE DIAS DUTRA1; WALKYRIA BUENO SCIVITTARO2; JOSÉ MARIA BARBAT PARFITT2; LESSANDRO COLL FARIA3; ANTONIONY SEVERO WINKLER1; LUÍS CARLOS TIMM4  1Doutorando do PPG em Manejo e Conservação do Solo e da Água, FAEM, UFPel, Capão do Leão, RS – engdutr@gmail.com; antonionysw@hotmail.com  2Pesquisador(a) da Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS – walkyria.scivittaro@embrapa.br; jose.parfitt@embrapa.br  3Professor Adjunto da Engenharia Hídrica, CDTec, Pelotas, RS –  lessandrofaria@yahoo.com.br 4Orientador, Professor Associado da FAEM, Capão do Leão, Pelotas, RS –  lcartimm@yahoo.com.br  1. INTRODUÇÃO  Atualmente no Rio Grande do Sul são necessários cerca de 1 m³ de água para produzir 1 kg de grãos de arroz, em vista disso, nos últimos anos tem-se buscado tecnologias para o sistema de produção, buscando a sustentabilidade ambiental da lavoura orizícola. Dentre estas se destaca a substituição do método de irrigação de superfície pelo de aspersão, que além de garantir níveis de produtividade compatíveis, tem propiciado uma economia de água em torno de 50% (PARFITT et al., 2011). A adoção da irrigação por aspersão na cultura do arroz viabiliza a utilização da fertirrigação. O uso desta técnica se difere da aplicação via solo, principalmente por tornar mais eficiente a absorção dos nutrientes pelas raízes das plantas, pois os nutrientes já se encontram dissolvidos em água. Cabe ressaltar que, de acordo com Alencar et al. (2009), a adubação feita por métodos tradicionais possui uma eficiência máxima de 35 a 50%, quando comparados com a fertirrigação. Entre os nutrientes essenciais ao crescimento e desenvolvimento dos vegetais, o nitrogênio (N) ocupa uma posição de destaque; os estudos relativos à sua atuação na relação solo-água-planta abrangem, principalmente, a distribuição e transformação das formas orgânicas e inorgânicas (STEVENS et al., 2008), a solubilidade do fertilizante utilizado e a necessidade das culturas (COELHO e BORGES, 2009). Na cultura do arroz a recuperação do N nos fertilizantes aplicados raramente excede 50% (JANDREY, 2008), parte do nutriente não utilizada pela cultura é retida no solo e o restante é perdido dos sistemas agrícolas por vários processos, como lixiviação para fora da zona radicular, perdas gasosas por desnitrificação, volatilização de amônia do solo e foliar, fixação de amônia e imobilização biológica (VILLAS BÔAS, 1995). Stevens et al. (2008) afirmam que em sistemas de produção de arroz não inundado a aplicação de N é um desafio, devido à perdas potenciais por volatilização de amônia, proveniente da ureia. RHINE et al. (2011), em um estudo realizado com arroz irrigado por aspersão, concluiu que o uso de 25% e 75% de N provindo das fontes ureia e UAN, respectivamente, foi o mais eficiente, quando comparado ao percentual de 50% e 50% da mistura dessas mesmas fontes. O objetivo desse trabalho foi avaliar o fracionamento da adubação nitrogenada via água de irrigação, nas fases vegetativa e reprodutiva no crescimento, produtividade de grãos e índice de colheita de arroz irrigado por sistema pivô central, em comparação ao manejo convencional da adubação.   2. METODOLOGIA  O experimento foi realizado na safra agrícola 2012/2013, no município do Capão do Leão, RS. A cultivar de arroz irrigado BRS Pampa foi semeada em 35 parcelas com dimensões de 228·10-2 m x 5 m, em 27/11/2012, com uma densidade de semeadura de 90 kg·ha-1. Considerou-se, como parcela útil, as nove linhas centrais de plantas de arroz, espaçadas entre si em 175·10-2 m, e com 4 m de comprimento. As parcelas foram separadas, entre si, por caminhos de 2 m, a fim de evitar contaminações entre os tratamentos de adubação nitrogenada em cobertura. A adubação básica, localizada nos sulcos de semeadura, foi estabelecida de acordo com os resultados da análise química de solo e as exigências nutricionais do arroz irrigado, considerando uma expectativa de resposta alta à adubação (SOSBAI, 2012). Para o manejo da irrigação, foram instalados, a 1·10-2 m de profundidade, sete sensores de tensão de água no solo Watermark® com um datalogger, sendo as irrigações procedidas sempre que a média das leituras fosse igual ou superior a 10 kPa. A fonte de nitrogênio utilizada foi a ureia (45% de N) e os tratamentos avaliados foram distribuídos em quatro blocos casualizados, sendo que nos tratamentos T3 até T7, 25% da dose de N foram aplicados na forma granular e 75% foram aplicados dissolvidos em água, simulando fertirrigação (Tabela 1), utilizando a metodologia de RHINE et al. (2011). Iniciou-se a simulação de fertirrigação uma semana após a aplicação na forma granular, a qual ocorreu em solo seco e com a cultura no estádio de quatro folhas (V4).  Tabela 1. Descrição dos tratamentos de manejo da adubação nitrogenada em cobertura. Tratamento Dose de N (kg ha-1), aplicados na forma granular* e simulando fertirrigação** Número / frequência de aplicações T1  - - - T2 120* - - T3 10* 30** 8 / semanal T4 20* 60** 8 / semanal T5 30* 90** 8 / semanal T6 40* 120** 8 / semanal T7 50* 150** 8 / semanal T1: testemunha com omissão da adubação nitrogenada em cobertura; T2: tratamento controle, com adubação via solo (120 kg/ha de N, parcelados 70 kg/ha de N no estádio de quatro folhas (V4) e 50 kg/ha de N na iniciação da panícula (R0).  A estatura das plantas foi medida com o auxílio de uma régua de madeira, uma semana antes da colheita, sendo a média de cada parcela constituída de 10 amostras. Os dados de produtividade de grãos foram transformados em produtividade relativa, tendo-se a maior média dos quatro blocos como valor referencial de 100%. Dentro de cada parcela, foi coletado um metro linear de plantas inteiras, que foram separadas em panículas com grãos e colmos e folhas e colmos, secados em estufa e pesados para determinação da produção de matéria seca.  As regressões lineares foram ajustadas com a dose média de N em cada tratamento (eixo x) e os parâmetros da planta avaliados (eixo y), sendo que cada ponto no eixo y corresponde à média dos parâmetros calculada nos quatros blocos. Portanto, cada regressão foi realizada com seis pontos.  3. RESULTADOS E DISCUSSÃO  O melhor ajuste para as seis doses de N aplicadas via fertirrigação para as variáveis produtividade relativa, estatura de planta e produção de matéria seca dos colmos e folhas e das panículas com grãos foi uma equação quadrática de segunda ordem, todas com coeficientes de determinação R2 considerados satisfatórios (Figura 1). Porém, para a variável produção de matéria seca de colmos e folhas ocorreu um acréscimo médio constante proporcional à dose do fertilizante aplicada, sendo o melhor ajuste para essa correlação obtido a partir de uma regressão linear simples.       Figura 1. Produtividade relativa (%), estatura de planta (cm), e produção de matéria seca das panículas com grãos e de colmos e folhas de arroz, em função de seis doses de nitrogênio, sendo 25% destas aplicadas via solo e 75%, via fertirrigação simulada e divididas em oito aplicações.   A partir de observações diretamente em campo, verificou-se que nos tratamentos com aplicação de doses de N maiores que 15 kg ha-1 por aplicação, a ocorrência de plantas invasoras era favorecida, fazendo com que essas acelerassem mais seu ciclo fisiológico do que a cultura do arroz. Quando se compara o comportamento das variáveis estatura de planta, produção de grãos e de colmos e folhas na aplicação convencional e na fertirrigação simulada para a dose de 120 kg N ha-1 (Figura 1), observa-se que o fracionamento do N proporcionou maior rendimento de colheita, pois fez com que a distribuição de massa seca entre os colmos e folhas e as panículas com grãos fosse distinta. A aplicação de maior dose de N no estádio de quatro folhas fez com que as plantas crescessem mais e acumulassem mais massa nos colmos e folhas, em  detrimento aos grãos, relativamente ao fornecimento de quantidade menor do nutriente nesse mesmo estádio. Quando se realiza a derivada primeira da equação que relaciona a produção de grãos com doses de nitrogênio e se iguala essa derivada a zero, determina-se a dose de máxima eficiência técnica do nutriente, que correspondeu ao valor de 118,85 kg ha-1 de N. Como esse é o valor máximo para a função, constata-se que valores acima dele são valores de consumo de luxo para o nutriente avaliado, ou seja, acima desse valor, a planta absorve N, porém não foi capaz de convertê-lo em aumento na produção de grãos.  4. CONCLUSÕES  A técnica de fertirrigação aumenta em 20% o rendimento da cultura do arroz para a mesma dose de nitrogênio quando comparada com a aplicação convencional. Aplicando uma dose de 120 kg ha-1 de N, a técnica da fertirrigação, subdividida em oito aplicações, a partir do estádio V5, aumenta a eficiência de colheita do arroz.  5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS  ALENCAR, C.A.B.; CUNHA, F.F.; MARTINS, C.E.; CÓSER, A.C.; ROCHA, W.S.D.; ARAUJO, R.A.S.; Irrigação de pastagem: atualidade e recomendações para uso e manejo, Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v.38, p.98-108, 2009. COELHO, E.F.; BORGES, A.L. Aspectos básicos da fertirrigação. In: COELHO, E.F.; BORGES, A.L. Fertirrigação em fruteiras tropicais. Embrapa Mandioca e fruticultura Tropical: Cruz das Almas, 2009. p.9-20. JANDREY, D.B. Doses de nitrogênio em cobertura do arroz irrigado em sucessão a espécies de inverno. Dissertação 2008. 65f (Mestrado em Fitotecnia) - Curso de Pós-graduação em Fitotecnia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. PARFITT, J.M.B.; PINTO, M.A.B.; TIMM, L.C.; BAMBERG, A.L.; SILVA, D.M. da; BRETANHA, G. Manejo da irrigação por aspersão e desempenho da cultura do arroz. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 7., 2011. Balneário Camboriú, SC. Anais... Itajaí: EPAGRI; SOSBAI, 2011. p.461-464. RHINE, M.D.; STEVENS, G.; HEISER, J.W.; VORIES, E. Nitrogen fertilization on center pivot sprinkler irrigated rice. Crop Management, CM-2011-1021-01-RS, 2011. SOCIEDADE SUL-BRASILEIRA DE ARROZ IRRIGADO. Arroz irrigado: recomendações técnicas da pesquisa para o Sul do Brasil. Porto Alegre: SOSBAI, 2012. 188p. STEVENS, G.; WRATHER, A.; RHINE, M.; VORIES, E.; DUNN, D. Predicting rice yield response to midseason nitrogen with plant area measurements. Agronomy Journal, Madison, v.100, n.2, p.387-392, 2008. VILLAS BÔAS, R.L. Recuperação do nitrogênio da ureia pelo milho: efeito da mistura com sulfato de amônio, da dose e do modo de aplicação. 1995. 128 f. Tese (Doutorado em Ciências) - Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Universidade de São Paulo.  

Fertirrigação em arroz irrigado por sistema pivo central.

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