BAMBERG, A. L.

BERGMANN, M.

MARTINAZZO, R.

MESSIAS, R. da S.

SILVEIRA, C. A. P.

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Algumas Questões Relativas a Avaliação da Eficiência Agronômica, Segurança Ambiental, Qualidade dos Alimentos e Normatização Para o Uso de Agrominerais na Agricultura Carlos Augusto Posser Silveira1, Rafael da Silva Messias2, Adilson Luís Bamberg1, Rosane Martinazzo1, Magda Bergmann3 1Embrapa Clima Temperado, BR 392 Km 78, CP 403, 96010-971, Pelotas-RS, augusto.posser@embrapa.br; 2Projeto Xisto Agrícola, Convênio Embrapa Clima Temperado/FAPEG/Petrobras-SIX; 3Companhia de Pesquisa de Recursos Minerais/CPRM – Serviço Geológico do Brasil Rua Banco da Província, 105 90840-030, Porto Alegre-RS, magda.bergmann@cprm.gov.br Palavras-chave:remineralizadores; legislação; insumos O uso de rochas moídas (Agrominerais) na agricultura é uma prática antiga e tem como objetivos promover melhorias nas características químicas, físicas e biológicas do solo e ao mesmo tempo, fornecer nutrientes para as plantas. Porém, em face da não existência de legislação específica para este tipo de insumo, é necessário atentar para os aspectos de sua eficiência agronômica, segurança ambiental e na produção de alimentos.No que diz respeito a avaliação da eficiência agronômica, as normas vigentes são adequadas aos fertilizantes de elevada solubilidade. Geralmente os estudos com essas fontes são realizados em casa de vegetação e por curto período de tempo (até no máximo 60 dias). Ao adotar tal metodologia, para avaliação dosagrominerais, as possibilidades de obter respostas são pequenas ou nulas. No que diz respeito ao método de incubação, o período deve ser maior do que aquele adotado para as fontes solúveis. O mesmo vale para os estudos com plantas em vaso com cultivos sucessivos, seja com a mesma espécie e/ou contemplando espécies distintas. Nesse sentido, algumas espécies de plantas são capazes de absorver nutrientes em suas formas menos solúveis ou não trocáveis (fracamente adsorvidos). Portanto, a escolha das espécies é de fundamental importância.Além das metodologias citadas, o teste em colunas de lixiviaçãoé uma importante ferramenta metodológica para compreender a dinâmica da liberação de nutrientes. Para além do efeito fertilizante, os agrominerais são constituídos de minerais primários e secundários, os quais durante o processo de intemperismo liberam minerais e formam argilominerais do tipo 2:1, com elevada capacidade de troca de cátions, aumentando desta forma, a retenção de nutrientes e de água no solo. No que diz respeito a segurança e qualidade dos alimentos produzidos com uso de agrominerais, de modo geral, os mesmos apresentam maior quantidade de alguns micronutrientes benéficos (selênio, zinco, manganês e cobre), bem como de compostos orgânicos (fenóis), de tal modo que apresentam potencial de atuar na biofortificação dos alimentos, enriquecendo-os com compostos e minerais com efeitos benéficos à saúde humana. Assim, embora a produtividade permaneça como principal foco na produção de alimentos, a qualidade tem se tornado um fator de grande importância para os consumidores. No entanto, devido a essa mesma diversidade de compostos e minerais é importante considerar a possível presença de metais pesados e outros compostos potencialmente tóxicos tanto nos alimentos quanto para o meio ambiente; assim, é importante realizar análise química total tanto das matérias-primas bem como dos alimentos, do solo e da água produzidos e/ou que estejam envolvidos no processo produtivo. No que diz respeito às questões de normatização, nos últimos dois anos, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento tem fomentado a discussão sobre o assunto e tramitam no Senado e no Congresso Nacional um Projeto de Lei e uma alteração em Instrução Normativa, específicas para o registro desses insumos como condicionadores de solo e como fertilizante. A aprovação de tais medidas certamente irá garantir que este tipo de insumo seja testado adequadamente, liberado pelos órgãos ambientais estaduais, registrado no MAPA e comercializado com suas garantias mínimas asseguradas. 

Algumas questões relativas a avaliação da eficiência agronômica, segurança ambiental, qualidade dos alimentos e normatização para o uso de agrominerais na agricultura.

Algumas questões relativas a avaliação da eficiência agronômica, segurança ambiental, qualidade dos alimentos e normatização para o uso de agrominerais na agricultura.

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