AMARAL, W. do

BIZZO, H. R.

DESCHAMPS, C.

DUNAISKI JUNIOR, A.

FRANCISCO, F.

ROSA, G. M.

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 TEOR E COMPOSIÇÃO DOS ÓLEOS ESSENCIAIS DE ASTERACEAE DOS CAMPOS GERAIS DA FLORESTA ATLANTICA DO ESTADO DO PARANÁ.  Wanderlei do Amaral1,2, Cícero Deschamps1, Humberto R. Bizzo3, Antonio Dunaiski Jr1,2, Gilnei Machado Rosa1, Felipe Francisco1.  1Universidade Federal do Paraná CEP: 81.531.990 Curitiba – Paraná – Brasil. Email: wdoamaral@ufpr.br 2Faculdades Integrada Espírita CEP: 82010-340, Curitiba, Paraná, Brasil. 3Embrapa Agroindústria de Alimentos CEP: 23020-470, Rio de Janeiro, RJ, Brasil.  Palavras-chave: Plantas aromáticas, composição química, Mata Atlântica.   Introdução. Os óleos essenciais são misturas complexas de substâncias voláteis, lipofílicas, geralmente odoríferas e líquidas, amplamente utilizados para conferir aroma e sabores especiais a produtos alimentícios e de higiene oral, perfumaria, produtos de limpeza, também na indústria farmacêutica. Objetivou-se avaliar o teor e composição do óleo essencial de espécies aromáticas da família Asteraceae em um segmento de campos gerais da Floresta Atlântica do Estado do Paraná.  Material e Métodos. As coletas, registros fotográficos e exsicatas para a identificação botânica das espécies foram realizadas nas Reservas Particulares do Patrimônio Natural (RPPNs) Butuguara e Caminhos das Tropas, no município de Palmeiras - PR, com formações de campos gerais. Foram coletadas 17 espécies. A extração do óleo essencial foi realizada por hidrodestilação das folhas e/ou inflorescências frescas e secas e o teor determinado pelo cálculo da densidade. A composição química foi analisada por cromatografia em fase gasosa acoplada ao espectrômetro de massa (GC/MS). O cromatógrafo utilizado foi da marca Varian Inc. (modelo CP-3800), com detector Saturn 2000 MS/MS e coluna sílica fundida com 100m de comprimento (fase estacionária PONA). O gás hélio foi usado para arraste sob pressão da coluna de 49,5 psi. A condição inicial de temperatura foi de 120ºC durante 22 minutos, com posterior elevação para 230oC durante 20 minutos com razão de aquecimento de 10oC por minuto. O volume de 0,2 µL de óleo essencial foi injetado com razão de split 200 e temperatura de injeção de 200ºC. Resultados e Discussão.  Os teores de óleos essenciais (µL g-1 ms)  e o componente majoritário (%) das espécies foram para Achyrocline satureioides  4,94; alfa-pineno 26,9; Coniza bonariensis 14,87; limoneno 66,3; Eupatorium intermedium 13,94; alfa-pineno 22,3; Eupatorium compressum 0,84; limoneno 19,5; Erechtites valerianifolius 37,34; alfa-pineno 25,8; Erechtites hieracifolius 22,52; dilapiol 33,8; Mikania cordifolia 7,06; limoneno 19,2;  Senecio leptoschizus 10,89; germacreno D 29,6;  Solidago chilensis 3,00; germacreno D 17,2; Stevia alternifolia 0,67; espatulenol 9,9;  Symphyopappus cuneatus 5,99; limoneno 31,6; Vernonanthura westiniana 1,19; espatulenol 11,5 e Vernonia nitidula 0,63; biciclogermacreno 23,7. As espécies Austroeupatorium laetevirens, Vernonanthura phosphorica, Pterocaulon angustifolium e Pterocaulon virginatum não apresentaram óleo essencial.  Referências.    BANDONI, A. L.; CZEPAK, M. P. Os recursos aromáticos no Brasil: seu aproveitamento para a produção de aromas e sabores. Editora EDUFES, Vitória, ES, 2008.   

Teor e composição dos óleos essenciais de Asteraceae dos campos gerais da floresta atlântica do estado do Paraná.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/969621/1/2013113.pdf

Teor e composição dos óleos essenciais de Asteraceae dos campos gerais da floresta atlântica do estado do Paraná.

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