A adubação de pastagens aumenta a produção de forragem, mas o alimento deve conter nutrientes necessários à produção animal satisfatória. O objetivo deste estudo foi avaliar a composição química do Panicum maximum cv. mombaça, adubado com dois resíduos orgânicos (pó-de-balão - PDB e cama aviária - CA), oriundos da siderurgia e criação avícola, respectivamente, e diferentes doses de fósforo, no período de setembro de 2008 a maio de 2009, com intervalo de coleta, a cada 35 dias. Tratamentos: (produtos orgânicos: CA: 2 e 8 t/ha e PDB: 5 e 20 t/ha) e (fósforo: 150 e 450 t/ha). O teor de proteína bruta da lâmina foliar, no mês mais chuvoso (janeiro/2009), foi de 8,9%, enquanto no caule, a dose de 20 t de PDB/ha proporcionou 8,95%. A fibra em detergente neutro (FDN), na lâmina foliar, foi de 68,07%, no período menos chuvoso, já no caule, não houve efeito significativo. A fibra em detergente ácido (FDA), no caule, teve influência da adição de 20 t de PDB/ha, que proporcionou teor médio de 46,94%. No teor de lignina (LIG) do caule houve efeito significativo somente entre as doses de fósforo, onde a maior dose (450 kg/ha) proporcionou 4,03%. Na lignina da folha foi observada variação entre 3,99 e 4,21%, com diferença estatística significativa somente entre avaliação vs. produto. Os valores médios de celulose (CEL) foram de 40,01% e 35,41%, para folha e caule, respectivamente. A hemicelulose (HCEL), tanto no caule quanto na lâmina foliar, apresentou efeito significativo, somente quanto às doses dos produtos orgânicos utilizados