COSTA, N. de L.

MAGALHÃES, J. A.

PAULINO, V. T.

MAGALHAES, J. A.

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~~Q.. 44a !J(eunião!71nua! da c50ciedade :J3rasileira de Zoofecnia ~ .:y.):"l - ~. Unesp-Jaboticabal, 24 a 27 de Julho de 2007 •• ) ;;,@ SBZ 2007 i(IProdução de forragem, composição química e morfogênese de Brachiaria humidicola cv. Tupi emdiferentes idades de corteNewton de Lucena Costal, Valdinei Tadeu Paulin02, João Avelar Magalhães3'Eng. Agr., M.Sc.; Embrapa Amapá, Caixa Postal 10, CEP 68906-970, Macapá, Amapá. e-mai]: newton@cpafap.embrapa.br'Eng. Agr., Ph.D .. Instituto de Zootecnia, Nova Odessa, São Paulo. e-mail: paulino@iz.sp.gov.br'Med. VeL, Embrapa Meio Norte, Pamaíba, Piauí. Doutorando da UFCe. e-mail: avelar@cpamn.embrapa.brResumo: O efeito da idade da planta (14, 21, 28, 35 e 42 dias) sobre a produção e composição químicada forragem e características moriogênicas e estruturais de Brachiaria humidicola cv. Tupi foi avaliadoem condições de casa-de-vegetação. O aumento da idade das plantas resultou em maiores rendimentos deforragem e vigor de rebrota, contudo implicou em decréscimos significativos dos teores de N, P, Mg e K,enquanto que os de Ca não foram afetados. O tamanho médio de folhas e suas taxas de senescênciaforam diretamente proporcionais às idades das plantas, ocorrendo o inverso quanto à taxa deaparecimento de folhas. As maiores taxas de aparecimento e de expansão foliar e o tamanho médio defolhas foram obtidos, respetivamente, aos 41,1; 31,3 e 38,9 dias. A idade de corte mais adequada parapastagens de B. humidicola cv. Tupi, visando a conciliar produção, vigor de rebrota e qualidade daforragem, situa-se entre 28 e 35 dias.Palavras-chave: composição química, folhas, idade da planta, matéria seca, morfogêneseForage yield, chemical composition and morphogenesis of Brachiaria humidicola cv. Tupi atdifferents plant ageAbstract: The effects of plant age (14, 21, 28, 35 and 42 days) on dry matter (OM) yield, chemicalcomposition and morphogenetic and structural characteristics of Brachiaria humidicola cv. Tupi, wasevaluated under greenhouse with natural conditions of light and temperature. OM yields and regrowth,blade lenght, and leaf lifespan rate increased consistently with growth stage, however the N, P, Mg, andK contents decreased as plant age, while calcium contents were not affected by plant age. Maximum leafappearance and elongation rate, and blade lenght were obtained with cutting at 41.1; 31.3 and 38.9 days,respectively. These data suggest that cutting at 28 to 35 days were optimal for obtain maximum yieldsand regrowth of rich forage and pasture persistence.Keywords: chemical composition, dry matter, leaves, morphogenes.is, plant ageIntroduçãoEm Rondônia, as pastagens cultivadas representam a fonte mais econômica para alimentaçãodos rebanhos. No entanto, face às oscilações climáticas, a produção de forragem durante o ano apresentaflutuações estacionais, ou seja, abundância no período chuvoso (outubro a maio) e déficit no períodoseco (junho a setembro), o que afeta negativamente os índices de produtividade animal (Costa, 2004). Autilização de práticas de manejo adequadas é uma alternativa para reduzir os efeitos da estacionalidadena produção de forragem. O estádio de crescimento em que a planta é colhida afeta diretamente orendimento, composição química, capacidade de rebrota e persistência. Cortes ou pastejos menosfreqüentes fornecem maiores produções de forragem, porém, concomitantemente, ocorrem decréscimosacentuados em sua composição química, com maior deposição de material fibroso, decréscimo na relaçãofolha/colmo (Costa, 2004). Logo, deve-se procurar o ponto de equilíbrio entre produção e qualidade daforragem, visando assegurar os requerimentos nutricionais dos animais e garantindo, simultaneamente, apersistência e a produtividade das pastagens. A produtividade das grarníneas forrageiras decorre dacontínua emissão de folhas e pertilhos, processo importante para a restauração da área foliar após corteou pastejo e que assegura a sua perenidade. Os processos de formação e desenvolvimento de folhas sãofundamentais para o crescimento vegetal, dado o papel das folhas na fotossíntese, ponto de partida para aformação de novos tecidos (Gomide & Gomide, 2000). A morfogênese de uma grarnínea durante seucrescimento vegetativo é caracterizada por três fatores: a taxa de aparecimento, a taxa de alongamento ea longevidade das folhas. A taxa de aparecimento e a longevidade das folhas determinam o número defolhas vivas/perfilho (Chapmam & Lemaire, 1993). Estas características são determinadas geneticamentedeterminadas e podem ser afetadas pelos fatores ambientais e as práticas de manejo adotadas. Nestetrabalho foram avaliados os efeitos da idade das plantas sobre a produção de forragem, vigor de rebrota,composição química e características morfogênicas de Brachiaria humdicola cv. Tupi.Material e MétodosO ensaio foi conduzido em casa-de-vegetação, utilizando-se um Latossolo Amarelo, texturaargilosa, o qual apresentava as seguintes características químicas: pH = 5,1; AI ;;;;1,1 cmol/dm3; Ca + Mg= 2,3 cmolldm3; P ;;;;3 mglkg e K = 87 mglkg. O delineamento experimental foi em blocos casualizadoscom três repetições. Os tratamentos consistiram de cinco idades de corte (14, 21, 28, 35 e 42 dias). Aadubação de estabelecimento constou da aplicação de 40 e 44 mgldm3 de fósforo e nitrogênio, sob aforma de uréia e superfosfato triplo, respectivamente. O corte de uniformização foi realizado 35 diasapós o desbaste das plantas a uma altura de 10 cm acima do solo. Os parâmetros avaliados foramrendimento de matéria seca (MS), teores de nitrogênio, fósforo, cálcio, magnésio e potássio, taxa deaparecimento de folhas (TAF), taxa de expansão foliar (TEF) e tamanho médio de folhas (TMF). A TEFe a TAF foram calculadas dividindo-se o comprimento acumulado de folhas e o número total de folhasno afilho, respectivamente, pelo período de rebrota. O TMF foi determinado pela divisão do alongamentofoliar total do afilho pelo seu número de folhas. A taxa de senescência foliar (TSF) foi obtida dividindo-se o comprimento da folha que se apresentava de coloração amarelada ou necrosado pela idade da plantaao corte. O vigor de rebrota foi avaliado através da produção de MS aos 21 dias após o corte à idade doprimeiro corte.Resultados e DiscussãoOs rendimentos de MS foram significativamente (P<0,05) incrementados com a idade das plantas,sendo os maiores valores obtidos com cortes aos 42 (9,46 g/vaso) e 35 dias (8,53 g/vaso) (Tabela 1). Arelação entre idade das plantas e produção de MS foi exponencial, sendo descrita pela equação Y ;;;;1,87.1,043' (Rz = 0,96). Resultados semelhantes foram relatados por Costa (2004) avaliando diversosgenótipos de B. brizantha, em diferentes idades de cortes. O vigor de rebrota foi significativamente(P<0,05) afetado pela idade da planta, sendo as maiores produções de MS obtidas com cortes aos 28, 35e 42 dias, as quais não diferiram entre si (P>0,05). O efeito da idade das plantas ajustou-se ao modeloquadrático de regressão, descrito pela equação Y = -3,25 + 0,4317 X - 0,0054664 X2 (R2 = 0,96), sendo aprodução máxima de MS da rebrota estimada verificada aos 33,8 dias. Costa (2004) observou que omáximo vigor de rebrota de B. humidicola ocorreu no período entre 28 e 35 dias após o corte das plantas.Os teores de Ca não foram afetados (P>0,05) pela idade das plantas, enquanto que os de N, P, Mg e Kdecresceram com o avanço do estádio de crescimento da gramínea. O efeito da idade das plantas foilinear e negativo, sendo descrito pelas equações y = 27,11 - 0,3539 x (rz ;;;; 0,98); Y = ] ,69 - 0,005285 x(r = 0,97); y = 5,12 - 0,01014 x (rz = 0,98); y = 4,20 - 0,03486 x (rz = 0,96) e y = ]9,32 _ 0,117 x (rz =0,94), respectivamente para os teores de N, P, Ca, Mg e K. Em geral, as maiores concentrações foramregistradas com cortes entre 14 e 28 dias (Tabela 1).Tabela ]. Rendimento de matéria seca (MS), vigor de rebrota, teores de nitrogênio, fósforo, cálcio,magnésio e potássio de Brachiaria humidicola cv. Tupi, em função da idade das plantas.Idade MS Vigor de rebrota N P Ca Mg K(dias). (g/vaso) (g MS121dias) ----------------------------------- g/kg _14 2,95 d 1,8] c 21,68 a 1,62 a 4,98 a 3,73 a 17,33 a21 4,58 c 3,19b 20,]6a ],58ab 4,92 a 3,53ab ]6,98 a28 7,75 b 4,61 a 17,33 b ],54 b 4,81 a 3,17 bc ]6,54 a35 8,81 ab 5,28 a 14,88 c 1,51 b 4,77 a 2,89 c 15,22 b42 9,16 a 4,37 a 11,93 d 1,47 c 4,70 a 2,83 c 14,09 c- Médias seguidas de mesma letra não diferem entre si (P > 0.05) pelo teste de TukeyA relação entre idade das plantas e a TAF, TEF e TMF foi ajustada ao modelo quadrático derefressão, sendo definida, respectivamente, pelas equações: Y = 0,27 - 0,005]53089 X + 0,0000626826X (R2= 0,98); Y = 1,11 + 0,093937 X - 0,001501429 X2 (Rz = 0,96) e Y = 4,38 + 0,4510157 X _0,005797727 XZ (Rz = 0,97). Os valores máximos para a TAF, TEF e o TMF foram obtidos aos 41,1;31,3 e 38,9 dias, respectivamente (Tabela 2). Em pastagens de B. humidicola e B. dictyoneura, Costa(2004) constataram maiores TEF no período compreendido entre 21 e 28 dias de rebrota. As TAF, TEF eTMF obtidas neste trabalho, independentemente das idades das plantas, foram superiores às reportadospor Difante et aI. (2005), avaliando B. brizantha cv. Marandu, em condições de campo, sob diferentesintervalos entre cortes, que estimaram valores médios de 0,083 folhas/perfilho/dia; 1,61 cmJdialperfilho e18,59 em para o tamanho médio de folhas.2Tabela 2. Taxa de aparecimento de folhas (TAF), taxa de expansão foliar (TEF), tamanho médio defolhas (TMF) e taxa de senescência foliar (TSF) de Brachiaria humidicola cv. Tupi, emfunção da idade das plantas.TAF (folhas/dia/perfilho) TEF (cm/dia/perfilho) TMF (cm) TSF (cm/dia/perfi1ho)Idade(dias)14 0,214 a 2,13 a 9,8 c21 0,190b 2,45 a 11,2 b28 0,178 c 2,52 a 13,1 a35 0,17]cd 2,60 a 13,8 a42 0,166d 2,40 a 14,Oa- Médias seguidas de mesma letra não diferem entre si (P > 0.05) pelo teste de Tukey0,074 b0,087 a0,098 aA TEF, em decorrência de sua alta correlação com a produção de biomassa, tem sido utilizadacomo um dos critérios para a seleção de germoplasma forrageiro (Chapmam & Lemaire, 1993). Nestetrabalho, a correlação entre TEF e rendimento de MS foi positiva e não significativa (r ;::0,7]; P>0,05),enquanto que com a TAF a correlação foi negativa e significativa (r;:: -0,91; P<O,OI). A TEF e a TAFexplicaram em 50 e 83%, respectivamente, os incrementos nos rendimentos de MS, em função da idadedas plantas. A TAF afeta diretamente as três características estruturais do relvado: tamanho da folha,densidade populacional de perfilhos e número de folhas/perfilho (Zarrough et aI., 1984). A correlaçãoentre TAF e TEF foi negativa e significativa (r = -0,84; P<0,05). Segundo Chapmam & Lemaire (1993),as TAF e TEF apresentam uma correlação negativa, indicando que quanto maior a TAF, menor será otempo disponível para o alongamento. A TSF foi afetada (P<0,05) pela idade das plantas; o processo desenescência só ocorreu a partir dos 28 dias de idade, sendo as maiores taxas verificadas aos 42 e 35 diasde idade (Tabela 2), as quais foram inferiores às reportados por Difante et aI. (2005) para B. brizantha cv.Marandu, que obtiveram TSF de 0,102; 0,109 e 0,170 cm/dia/perfilho, respectivamente para cortes emplantas com três, quatro e cinco folhas surgidas, as quais apresentaram uma duração média de vida de65,1 dias. Gonçalves (2002) estimou em 34,4; 43,1; 45,S e 48,4 dias, a duração de vida da folha de B.brizanta cv. Marandu, respectivamente para pastagens manejadas a ]O,20, 30 e 40 cm de altura.ConclusõesO aumento da idade das plantas resultou em maiores rendimentos de MS e vigor de rebrota,contudo implicou em decréscimos significativos dos teores de N, P, Mg e K, enquanto que os de Ca nãoforam afetados. O tamanho médio de folhas e sua taxa de senescência foram diretamente proporcionaisàs idades das plantas, ocorrendo o inverso quanto à taxa de aparecimento de folhas, enquanto que a taxade expansão foliar não foi afetada pela idade da planta. A idade de corte mais adequada para pastagensde B. humidicola cv. Tupi, visando a conciliar produção, vigor de rebrota e qualidade da forragem, situa-se entre 28 e 35 dias.Literatura citadaCHAPMAN, D; LEMAIRE, G. Morphogenetic and structural determinants of plant regrowth afierdefoliation. In: INTERNATIONAL GRASSLAND CONGRESS, 17., 1993, Palmerston North.Proceedings ... Palmerston North: New Zealand Grassland Association, ]993. p.95-104.COSTA, N. de L. Formação, manejo e recuperação de pastagens em RondÔnia. Porto Velho:Embrapa Rondônia, 2004, 212p.DIFANTE, G. dos S.; NASCIMENTO IÚNIOR, D.; SILVA, S.e. da; EUCLIDES, V.P.B.; FONSECA,D.M.F.; MONTAGNER, D.B.; ADESE, B.; PENA, K.S.; SILVA, W.L. Morfogênese do capim-marandusubmetido a combinações de altura e intervalos entre cortes. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADEBRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. Anais .•.Goiânia: SBZ, 2005. 3p. (CD-ROM)GOMIDE, C.AM.; GOMIDE, I.A. Morfogênese de cultivares de Panicum maximum Iacq. RevistaBrasileira de Zootecnia, Viçosa, v.29, n.2, p.341-348, 2000.GONÇALVES, A de C. Características morfogênicas e padrões de desfolhação em pastos de capim-Marandu submetidos a regimes de lotação contínua. Piracicaba: ESALQ, 2002, 124p. (Dissertação deMestrado).ZARROUGH, K.M.; NELSON, C.J.; SLEPER, D.A Interrelationships between rates of leaf appearanceand titlering in selected tall fescue populations. Crop Science, v.24, p.565-569, 1984.3

Produção de forragem, composição química e morfogênese de Brachiaria humidicola cv. Tupi em diferentes idades de corte.

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Produção de forragem, composição química e morfogênese de Brachiaria humidicola cv. Tupi em diferentes idades de corte.

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