ANTES, S.

CRIZEL, G. R.

FLORES CANTILLANO, R. F.

Leite, T. B.

ROMBALDI, C. V.

RCAAP - Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal

Influência da radiação uv-c nos teores de nutrientes em folhas de morangueiros cv. Albion.

Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa

· Pelotas - Rio Grandedo Sul - Brasil14 a 16 de agosto de 2012INFLUÊNCIA DA RADIAÇÃO UV-C NOS TEORES DE NUTRIENTES EM FOLHAS DEMORANGUEIROS CV. ALBION/Giseli Rodrigues Crizel1; Iai.sa.1l.,-Leit&;Suziane Antes3; Ruffino F.Cantillano,4; Cesar v. RombaldiS1 Bacharel em Quimica de Alimentos - Universidade Federal de Pelotas - Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial, CEP:9601 0-900 - Capão do Leão- RS - Brasil, Telefone (53)32757258 - e-mail: giseli.crizel@hotmail.com2Universidade Federal de Pelotas - Campus Pelotas - Visconde da Graça,CEP: 96060-290 - Pelotas - RS - Brasil, Telefone:(53)32776700 - e-mail: taysa_2006@hotmail.com3 Bacharel em Quimica de Alimentos -Doutoranda do PPGB-UFPEL CEP: 96010-900 - Capão do Leão- RS - Brasil, Telefone(53)327572584Eng. Ag Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - CPACT.CEP: 96010-971- Pelotas - RS - Brasil, Telefone (53) 32758189-e-mail: fcantill@cpact.embrapa.br5 Eng. Ag Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial, CEP: 9601 0-900 - Capão do Leão- RS - Brasil, Telefone(53)32757258omorango(Fraga ria x ananassa Duchesne)éumfrutosuscetívelaoataquededoençasebastanteperecível,paraevitarasperdastantonocampocomonapós-colheitaváriastécnicasestãosendoutilizadasa fimdemelhorararesistênciadomorango,dentreelasestáotratamentocomradiações.Sabendo-sequeestressesabióticoscomotratamentoscomooUV-Cpodemafetarodesenvolvimentodaplantaeoteordenutrientesestetrabalhotevecomoobjetivoavaliarosteoresdenutrientesemfolhasdemorangueirostratadascomradiaçãoultravioleta(UV-C)duranteo cultivo.Morangueiros,cv.Albionforamsubmetidosao seguintetratamento:T1- aplicaçãodeUV-Ccomlâmpadas("Phillips"@30W)eincidênciade39~W/S2,comaplicaçõesacadatrêsdiaspor10minutosaoentardecerjT2- plantasemaplicaçãodeUV-Cartificial.Aodecorrerde24radiaçõesaplicadasnaplantafoi realizada coletadefolhas,sendoestasa4afolhasempecíolodasplantasparaoT1eT2, asamostrasforamcoletadasdeformaaleatóriaemseisplantasdecadatratamento.Estasfolhasforamdesidratadasemmicroondasporumperíodode15minutos,então trituradaseo materialfoidestinadoparaa realizaçãodasanálisesde N, P,K, Mg e Ca.O desenhoexperimentalseguiuummodelointeiramentecasualizado,comtrêsrepetiçõesbiológicaseduasrepetiçõesanalíticas.Considerandoaanálisedetecidovegetal(folhas),pode-seobservarquehánutrientesdeficienteseoutrosemexcesso,tantonoT1quantonoT2, quandoestesforamcomparadoscomosteoresdenutrientesconsideradosadequadospelaliteratura(N%l,5-2,50,P%0,20-0,40,K%2,00-4,00,Ca%1,00-2,50,Mg%0,6-1,00).OsteoresdeN avaliadosemambosostratamentos(T12,OOO)e (T22,310) estãodentrodorecomendadopelaliteraturaeosteoresdeP foramsuperioresaorecomendado(T1o,74)e (T20,69).Fósforoacimadorequeridopodefavoreceroaparecimentodepatógenoscomoa murchadeFusarium.OsteoresdeK paraoT1( 2,19)ficoudentrodorecomendadodiferindodosteoresparaoT2(1,77)quefoiinferior.Adeficiênciadestenutrientepodeacarretarmaiorsuscetibilidadeaoataquedepragase doenças,asuscetibilidadediminuinamesmaproporçãoqueocrescimentodaplantarespondeao aumentodosuprimentodepotássio.BaixosníveisdeK aliadosaaltosníveisdeN aumentamasuscetibilidadedasplantasaoataqueporpatógenos.OsteoresdeCadoT1(2,080estãodeacordocoma literaturadiferindodosteoresdoT2(2,800)queestãosuperioresao recomendado.OsteoresdeMg (T10,39) e (T20,36) foraminferioresaosrecomendadosemambosostratamentosnãodiferindoentresi.O quecomumentenãoafetaatolerânciaadoençase pragas,excetoviroses,noentantoestassãoincomunsnaregião.Comoos nutrientesinorgânicospossuemfunçõesespecíficasnosvegetais,ossintomascorrespondentesàsuafaltapodemserdeduzidoslevando-semcontao nãocumprimentodetaisfunções.Dessemodo,conclui-seque,a aplicaçãodeUV-Cnapré-colheitapodeestarelevandoo teorde potássioe reduzindoo teordecálcioemplantasdemorangueirosAtravésdesseestudoinicial,pode-seconcluirqueo aaplicaçãode luzUV-Cduranteo cultivodemorangueirosnãoafetadaascaracterísticasnutricionaisda planta,apesarde algunsnutrientesdiferirementreos tratamentos,aumentoupotássioereduziucálcio,osteorespermaneceramdentrodo indicadopelaliteratura.AgradecimentosàCAPES(bolsasdeestudo),CNPqeFapergs(financiamentoàpesquisa)

Influência da radiação uv-c nos teores de nutrientes em folhas de morangueiros cv. Albion.

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

RCAAP - Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal

Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa