EICHOLZ, M.

FERREIRA NETO, D. T.

LEMÕES, J. S.

POTES, M. da L.

SILVA, S. D. dos A. e

RCAAP - Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal

Exportação de nitrogênio, fósforo e potássio por frutos de tungue e reposição de nutrientes por torta de tungue.

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EXPORTAÇÃO DE NITROGÊNIO, FÓSFORO E POTÁSSIO POR FRUTOS DE TUNGUE E REPOSIÇÃO DE NUTRIENTES POR TORTA DE TUNGUEMariana da Luz Potes1, Marcel Eicholz 2, Juliana Silva Lemões  3, Domingos Tertuliano Ferreira Neto4, Sérgio Delmar dos Anjos e Silva 5.INTRODUÇÃOOriginária  da  China  e  Índia,  o  tungue  (Aleurites  fordii  Hemsl.)  pertence  à  família  das Euforbiáceas, apresenta crescimento rápido e é considerada uma planta relativamente rústica. Além disso, produz sementes ricas em óleo, o qual é extraído por prensagem ou com uso de solventes, sendo utilizado industrialmente no preparo de vernizes, tintas e cosméticos (Lorenzi et al., 2003) tendo como principal característica sua secagem rápida.Em geral, nas áreas de cultivo de tungue no Rio Grande do Sul, dentre as práticas de manejo adotadas não constam adubação e nem realização de podas de manutenção, resultando em menor produtividade por planta e em baixo teor de óleo (Ávila et al., 2010). A ausência de recomendação de adubação nos manuais de adubação e calagem evidencia a necessidade  de  se  conhecer  as  demandas  nutricionais  da  cultura.  Uma  estimativa  inicial  das necessidades  nutricionais  da  planta  pode ser  obtida  pela  quantificação  dos  teores  de  nutrientes extraídos e exportados pelas folhas e frutos (Laviola & Dias, 2008).Assim, o objetivo deste trabalho foi quantificar a exportação de nitrogênio (N), fósforo (P) e potássio (K) por frutos de nove acessos de tungue e estimar a necessidade de reposição destes nutrientes a partir da torta, co-produto resultante da extração do óleo.MATERIAL E MÉTODOSOs frutos de tungue foram obtidos a partir de acessos cultivados no campo experimental da Embrapa Clima Temperado, Pelotas-RS. O transplante das mudas foi realizado em abril de 2007 em espaçamento de 3 m x 3 m (população de 1.111 plantas por ha-1)  e  desde então cada planta  é adubada anualmente com 150 g da fórmula 10-20-10 (50 kg de N ha-1, 67 kg de P2O5 ha-1 e 33,5 kg de K2O ha-1) em cobertura. 1 Msc. Bolsista de Desenvolvimento Tecnológico Industrial do CNPq - Nível 2. E-mail: marianapotes@yahoo.com.br;2 Mestrando PPGSPAF FAEM/UFPel. E-mail. marcel.eicholz@gmail.com;3 Msc. Bolsista de Desenvolvimento Tecnológico Industrial do CNPq - Nível 2 / Email:julianalemoes@yahoo.com.br.4 Acadêmico de Agronomia FAEM/UFPel E-mail:ferreiraneto83@gmail.com;5 Eng. Agr. Dr. Pesquisador Embrapa Clima Temperado. E-mail: sergio.anjos@cpact.embrapa.brA coleta dos frutos foi realizada em março de 2012, após a sua queda no chão ou colhido na própria planta. A extração do óleo foi realizada com o uso de Hexano, pelo método soxhlet, onde 5g das amêndoas secas e trituradas, acondicionadas em cartucho de papel foram extraídas por tempo igual a 4 horas,  a  partir  do momento em que a temperatura de ebulição do solvente era  atingida.  O solvente foi evaporado e o rendimento calculado.Os frutos, que compreendem a casca, a testa e a amêndoa, e as tortas, resultantes da extração do  óleo  das  amêndoas,  foram  caracterizados  quanto  aos  teores  de  fósforo  (P)  e  potássio  (K) conforme metodologia descrita por Tedesco et al. (1995) e o teor de nitrogênio foi quantificado pelo método de combustão seca, em analisador elementar Leco Truspec CHN.A partir dos dados de produtividade e dos teores de N, P e K no fruto foram calculadas as  exportações destes nutrientes e, considerando-se a produtividade e a caracterização química da torta de tungue calculou-se a reposição potencial de nutrientes pelo uso da torta como fertilizante. A quantidade de nutrientes que deveriam ser complementadas via fontes externas para repor o total de nutrientes exportados pela cultura também foram calculados.RESULTADOS E DISCUSSÃONa Tabela 1 observa-se que a produção de frutos variou de 5,2 a 20,5 t ha-1. Esta ampla variação de produtividade para plantas de mesma idade, provavelmente resulta das plantas serem oriundas de semente devido a inexistência de cultivares de tungue no Brasil.Tabela  1. Produtividade  de  fruto  e  de  amêndoa,  teor  e  exportação  de  nitrogênio, fósforo e potássio por frutos de acessos de tungue cultivados na Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS, 2012.AcessoProdutividade Absorção Exportação1Fruto Amêndoa N P K N P Kt ha-1 t ha-1 g kg-1 kg ha-1LIP3 6,4 3,5 12,2 7,91 52,4 78,3 50,6 336,4L2P8 5,2 2,5 10,0 6,68 48,6 52,4 34,7 254,4L2P10 20,5 10,2 11,0 5,21 33,3 226,4 106,8 683,1L3P1 5,3 2,2 11,9 6,98 38,0 63,5 37,0 202,9L3P5 14,6 7,0 10,4 7,60 37,4 151,9 110,9 543,9L3P7 7,0 3,0 9,3 4,76 37,8 64,3 33,3 262,9L3P11 7,7 3,6 11,4 6,84 58,1 88,1 52,7 449,3L4P6 7,5 3,2 9,1 4,71 45,2 68,0 35,3 337,1L4P9 5,2 2,6 10,2 5,63 53,4 53,3 29,3 278,31Exportação: produtividade x teor do nutriente A  exportação  de  nutrientes  por  quilograma  de  frutos  de  tungue  por  hectare  seguiu  a sequência:  K > N > P (Tabela 1). Comportamento diferente foi observado por Laviola  & Dias (2008) em fruto de pinhão manso, onde o N foi o nutriente mais requerido pelo fruto seguido pelo K e Ca. Considerando  somente  a  exportação  de  nutrientes  pelos  frutos,  a  utilização  da  torta  de tungue, ressaltando que neste caso a casca do fruto não retornaria, forneceria até 84 % do N, no acesso L3P7. No caso do P, o uso da torta reporia de 42 até 65% do P. Já o K, possivelmente por ser o nutriente mais exportado pela cultura, principalmente pela casca, a reposição via torta seria de 14 a  19% da  sua  exportação.  A  deficiência  de  K  poderia  ser  minimizada  caso  a  casca  do  fruto retornasse juntamente com a torta. Tabela 2. Teor de óleo, produção de torta, nitrogênio, fósforo e potássio na torta, relação torta/planta,  déficit  de nitrogênio, fósforo e potássio em frutos de acessos de tungue cultivados na Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS, 2012.AcessoTeor de óleoProdução de tortaAmêndoa/cascaTortaTorta/plantaDéficitN P K N P K% t ha-1 % g kg-1 kg planta-1 kg ha-1LIP3 38,5 2,18 55,2 27,6 10,6 30,1 1,96 -17,9 -27,5 -269,7L2P8 42,1 1,42 47,0 22,8 13,6 24,6 1,28 -19,6 -15,4 -217,8L2P10 44,4 5,68 49,8 30,8 11,2 17,8 5,11 -50,6 -43,2 -581,5L3P1 40,7 1,32 41,7 29,7 12,4 34,5 1,19 -23,9 -20,6 -155,9L3P5 40,1 4,16 47,8 34,1 11,3 25,5 3,74 -10,0 -64,0 -440,0L3P7 40,9 1,79 43,5 30,6 10,3 24,5 1,61 -10,3 -14,9 -220,7L3P11 45,4 1,98 46,9 29,8 9,4 26,9 1,78 -28,8 -34,1 -394,1L4P6 42,0 1,88 43,5 29,5 11,7 32,0 1,69 -12,8 -13,3 -278,8L4P9 40,7 1,55 50,2 28,0 12,4 28,5 1,40 -9,6 -10,1 -233,5Dessa forma, supondo que a expectativa de produção seja de 30 toneladas de fruto seco por hectare para plantas com dez anos de idade, considerando o acesso L2P10, serão necessários aplicar 330 kg N ha-1, 156 kg P ha-1 e 999 kg K ha-1 considerando a exportação total. Caso haja reposição desses nutrientes via torta, a necessidade de adubação adicional via fontes externas seria: 74 kg N ha-1, 63,2 kg P ha-1 e 851 kg K ha-1.É  importante  ressaltar  que  para  formular  uma  recomendação  de  adubação  para  uma determinada cultura seria necessário avaliar a fertilidade do solo, a absorção de nutrientes pelas folhas, além de ensaios sistemáticos de curvas de calibração em casa de vegetação e a campo, que correlacionem a produtividade  com doses de determinado nutriente  em diversos tipos de solos. Contudo,  na  falta  dessas  informações,  a  exportação  de  nutrientes  pela  cultura  pode  indicar  as quantidades de fertilizantes a serem aplicadas. CONCLUSÕESOs frutos  de tungue exportam em maior  quantidade  potássio,  seguido pelo  nitrogênio  e fósforo. A exportação de nitrogênio, fósforo e potássio pelos frutos pode ser parcialmente reposta pela utilização da torta de tungue, que deve ser complementada com outras fontes de nutrientes.REFERÊNCIAS ÁVILA, D.T; SILVA, S.D.A; AIRES, R.F; ÁVILA, T.T; EICHOLZ, E.D; VERISSIMO, M.A.A. Potencialidade  da  cultura  do  Tungue  (Aleurites  fordii)  no  Rio  Grande  do  Sul.  In:  SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 3.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE AGROENERGIA, 3.;  REUNIÃO  TÉCNICA  DA  MANDIOCA,  10.;  REUNIÃO  TÉCNICA  DA  BATATA-DOCE. Pelotas, RS. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. 1 CD.LAVIOLA, B. G.; DIAS, L. A. S. Teor e acúmulo de nutrientes em folhas e frutos de pinhão-manso. R. Bras. Ci. Solo, v.32, p.1969-1975, 2008.LORENZI,  H;  SOUZA,  H.M; TORRES,  M.A.V;  BACHER,  L.B.  Árvores  exóticas  no Brasil madeireiras, ornamentais e aromáticas. Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum, 2003. 391.TEDESCO, M.J.; GIANELLO, C.; BISSANI, C.A. & BOHNEN, S.J.  Análise de solo, plantas e outros materiais.  2.ed. Porto Alegre, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, 1995. 147p. (Boletim Técnico, 5).

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