CARNEIRO, J. da C.

LIMA, C. B.

LOPES, F. C. F.

NOVAES, L. P.

PASSARINI, M. F.

RODRIGUES, J. A. S.

RODRIGUEZ, N. M.

Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa

FRAÇÕES FIBROSAS   (FDN, FDA, CELULOSE E LIGNINA) DEHÍBRIDOS DE SORGO COM CAPIM SUDÃO.  JAILTON DA COSTA CARNEIRO 1, CHRISTIANO BORDONI LIMA2;LUCIANO PATTO NOVAES 1; JOSÉ AVELINO SANTOS RODRIGUES3;NORBERTO MÁRIO RODRIGUEZ4;  FERNANDO CÉSAR FERRAZLOPES1;  MILENA FERREIRA PASSARINI 5  1 Pesquisador Embrapa Gado de Leite, Juiz de Fora (MG),2 MS Zootecnia – UFMG – Parte da dissertação de Mestrado.3 Pesquisador Embrapa Milho e Sorgo, Sete Lagoas (MG),4 Professor da Escola de Veterinária da UFMG,5 Bolsista PIBIC- CNPq – Embrapa Gado de Leite -Estudante de Ciências Biológicas do CES – Juizde Fora.       RESUMO O trabalho foi conduzido na Embrapa Milho e Sorgo (Sete Lagoas, MG) no período demarço a junho de 2003, objetivando avaliar os teores de fibra detergente neutro (FDN), fibradetergente ácido (FDA), celulose e lignina de dezesseis híbridos de sorgo com capim Sudão, dosquais quatro comerciais (1P400, AG 2501, BRS 800 e BRS 801) e 12 híbridos experimentais, sobregime de corte. A semeadura foi realizada em 05 de março. O delineamento experimental foi deblocos ao acaso com três repetições. Foram realizados três cortes sucessivos: o primeiro aos 42 diasapós a semeadura, o segundo, aos 36 dias após o primeiro corte, e o terceiro, 39 dias após osegundo corte. Os teores de FDN foram em média de 52,2; 58,4 e 56,9% para o 1º, 2º e 3º corte,respectivamente. Os teores de FDA em média para o 1°, 2° e 3° cortes foram 24,5; 31,9 e 29,3%,respectivamente. As percentagens de celulose no 1º corte foi de 20,1;  no 2º corte 24,3 e no 3° corte21,0% . Os teores de lignina se mantiveram iguais estatisticamente (P>0,05), tendo as médias dos trêscortes de 3,8; 6,1 e 5,4%, respectivamente. Os híbridos experimentais avaliados neste ensaioapresentaram teores de frações fibrosas semelhante aos híbridos comerciais quando semeados nasafrinha, no final do período chuvoso.  PALAVRAS-CHAVE FDN FDA Forragem Gramíneas tropicais Capim Sudão        FRACTIONS FIBROUSES (NDF, ADF, CELLULOSE AND LIGNINA) OF SORGHUM HYBRID  WITHSUDAN GRASS .  ABSTRACT The objective of this work was to evaluate the neutral detergent (NDF) and acid detergent(ADF) fiber, cellulose and lignina levels of sixteen sorghum x Sudan grass hybrids. The work wascarried out in the National Corn and Sorghum Research Center (Sete Lagoas, Minas Gerais State,Brazil) evaluating 12 experimental  and four commercial hybrids, sowed in 05/03/03. The experimentaldesign was randomized blocks with three replications. Three successive cuts were accomplished at 42days (first) after the sowing date, the second cut was 36 days after the first one and the third cutoccurred 39 days after the second one. In average, the levels of NDF were 52.2; 58.4 and 56.9% forthe 1st, 2nd and 3rd cut respectively while the levels of ADF averaged were 24.5; 31.9 and 29.3%,respectively, for the first, second and third cuts. Percentages of cellulose were 20.1 for the 1st cut,24.3 for the 2nd and 21.0 for the 3rd one.The lignin levels remained at the same levels and were notstatistically diferent (P>0.05), averaging  3.8; 6.1 and 5.4% for the first, second and third cuts,respectively. Sowed early march when begins the end of the rainy season for that region, theexperimental hybrids presented similar fibrous fractions to those presented for the commercial hybrids.  KEYWORDS NDF, ADF, Forage, Tropical grasses, Sudan grass,        INTRODUÇÃOPara diminuir o impacto causado pelas condições climáticas, existem formas deconservação de volumosos, tais como a fenação e a ensilagem. Entretanto, hátambém a possibilidade de utilização dos híbridos de sorgo com capim Sudão, osquais vem adquirindo importância na alimentação de bovinos, devido a sua facilidadede cultivo, rapidez no estabelecimento e crescimento, e principalmente, pelafacilidade de manejo para corte ou pastejo, além do bom valor nutritivo e altaprodução forrageira, tolerância a solos de baixa fertilidade e ao déficit hídrico, alémde apresentar boa capacidade de rebrota após corte ou pastejo (Zago, 1997). Essaforrageira tem se adaptado bem ao plantio de sucessão, complementando o pastodurante a época seca. Sendo assim, estes híbridos podem ser opções importantesna oferta de forragem verde de qualidade, reduzindo o período de utilização deoutros recursos forrageiros, os quais visam à manutenção e à estabilidade deprodução de forragem como silagem, cana-de-açúcar ou feno.A composição química dos híbridos sorgo e capim Sudão pode ser alteradadependendo das condições de plantio e uso. Segundo Edwards Jr. et al. (1971),rapidez na variação na composição desses híbridos é devida ao seu crescimentoacelerado, o que pode resultar em dificuldades no seu manejo para o máximodesempenho animal.Neste trabalho avaliou-se os teores de fibra detergente neutro (FDN), fibradetergente ácido (FDA), celulose e lignina de 16 híbridos de sorgo com capim Sudão,sob regime de corte.  MATERIAL E MÉTODOSDezesseis híbridos de S. bicolor com S. sudanense foram semeados nasdependências da Embrapa Milho e Sorgo, localizada no município de Sete Lagoas(MG), com altitude média de 732m. A região caracteriza-se por apresentarprecipitação pluviométrica anual média de 1.340 mm, da qual 86,2% no período denovembro a abril. O clima da região é do tipo AW (classificação de Köppen), clima desavana, com inverno seco e temperatura média no mês mais frio acima de 18oC.Foram avaliados dezesseis híbridos, sendo 12 experimentais (246006, 246007,246008, 246009, 246012, 246014, 246015, 246016, 246017, 246019, 246020,246021, 246022) desenvolvidos pela Embrapa Milho e Sorgo, e quatro comerciais(1P400, AG2051, BRS800 e BRS801). O ensaio foi implantado em 05 de março de2003. As parcelas foram constituídas de quatro linhas de 5 m de comprimento eespaçamentos de 0,35 m, sendo que a área útil compreendeu as duas linhascentrais. Foram realizadas adubações de plantio, utilizando-se 300 kg/ha daformulação 04-14-08 (N: P: K) e de cobertura com 100 kg/ha de uréia. Quandonecessário foram realizadas irrigações por aspersão. Foram realizados três cortessucessivos dos híbridos, sendo o primeiro no dia 16 de abril, o segundo no dia 22 demaio e o terceiro em 30 de junho de 2003. O primeiro corte foi efetuado aos 42 diasapós a semeadura, e o segundo, aos 36 dias após o primeiro corte. O terceiro foirealizado 39 dias após o segundo corte. Antes de cada corte foi feita a contagem edeterminada a altura das plantas. Os cortes foram realizados a, aproximadamente,20 cm de altura do solo. Após o corte, o material colhido foi pesado para se obteremas produções de matéria verde. O material foi amostrado, picado, pesado e levado àestufa a 55°C para determinação da matéria pré-seca. Após a pré-secagem, omaterial foi moído em peneira com malha de 1 mm, e uma sub-amostra foi levada àestufa para determinação do teor de matéria seca a 105°C. As determinações dasfrações fibrosas (FDN, FDA, celulose e lignina) foram realizadas no laboratório daEmbrapa Gado de Leite, adotando-se os procedimentas utilizados por Oliveira(1977). O delineamento experimental utilizado foi de blocos ao acaso com trêsrepetições, em esquema de parcela subdividida. Para comparações múltiplas dasvariáveis entre tratamentos, utilizou-se o teste SNK a 5%.  RESULTADOS E DISCUSSÃOA Tabela 1 contém os dados de fibra detergente neutro (FDN) e fibra detergenteácido (FDA).  No primeiro corte,  determinou-se no cultivar 1P400  55,5% de FDN,valor superior (P< 0,05), somente, aos dos genótipos 246009 (50,2%) e 246014(49,8%). Os demais genótipos apresentaram resultados semelhantes aos demais. Nosegundo corte, o cultivar AG2501 apresentou menor teor de FDN quando comparadoaos demais genótipos. Já no terceiro corte não foram observadas diferençassignificativas (P> 0,05) entre os híbridos. As médias do 1º, 2º e 3º corte foram,respectivamente, 52,2; 58,4 e 56,9% de FDN.Os híbridos comerciais não apresentaram variação nas concentrações de FDNquando comparados o 1º e 3º corte. Já os híbridos experimentais, em sua grandemaioria, tenderam a aumentar o teor de FDN, quando comparado o 1° e 3° cortes,exceto os genótipos experimentais 246006, 2406008; 2406015; 2406020 e2406021.  Os valores médios encontrados neste experimento estão abaixo dos valores médiosde FDN de 75,45% observados por Alkmim Filho (1998), para seis híbridos de sorgobicolor com capim Sudão, cortados em janeiro aos 40 dias após a semeadura, etambém abaixo dos valores médios de 69,53% encontrados por Oliveira (1997) paracinco híbridos colhidos 60 dias após o plantio. Tomich (2003), trabalhando com 12híbridos de sorgo com capim Sudão, manejados em três cortes sucessivos,encontrou valores médios de 63,5; 56,9 e 58,2% para o primeiro, segundo e terceirocortes, respectivamente, valores estes mais próximos aos do presente trabalho.Ao se analisar os dados de FDA, observa-se que no primeiro corte os genótipos246015 e 246022 foram superiores (P< 0,05) somente ao genótipo 246014. Nosegundo corte, os genótipos 246009 e 246015, e o cultivar BRS801 obtiveram teoresde FDA superiores aos cultivares 1P400 e AG 2501 (P< 0,05) e  apresentaram teoressemelhantes (P>0,05) aos demais. No terceiro corte o genótipo 246007 e 246014apresentaram teor de FDA inferior aos genótipos 246006, 246009, 246022 e acultivar BRS 801. As porcentagens médias de FDA encontradas neste experimentoestão abaixo dos valores médios de 49,6; 40,5 e 39,8% encontrados por AlkimimFilho (1998), Oliveira (1997) e Tomich (2003), respectivamente. Tomich (2003) fezuma observação, na qual afirma que o corte do seu experimento foi efetuado com 57dias após a semeadura,  portanto fora da faixa de idade ideal recomendada paracolheita.Comparando-se as concentrações de FDA no 1° e 3° cortes, observa-se que aconcentração de FDA foi semelhante ou superior no 3° corte. Provavelmente, osmenores índices pluviométrica, e a redução na temperatura ambiente foram osresponsáveis por esta característica nos genótipos avaliados.A Tabela 2 contém os dados de celulose e lignina. Ao se analisar as percentagens decelulose, observa-se que no primeiro corte, o genótipo experimental 246015 teve teorde celulose (23,63%) superior (P< 0,05) somente ao híbrido 246014 (18,3%), esemelhante aos demais. No segundo corte, o genótipo 246009 apresentoupercentagem de celulose superior aos híbridos 246006, 246008, 246012, 246016,246022 e aos cultivares comerciais 1P400 e AG 2501 (P< 0,05). Já no terceiro corte,os genótipos 246006, 246009, 246014 e o cultivar BRS801 apresentaram teores  decelulose superiores ao genótipo 246020 e semelhante aos demais (P> 0,05). Comrelação à variabilidade dos teores de celulose em função da época de corte,verificou-se que a grande maioria dos genótipos tenderam a apresentar valoressemelhantes no 1° e 3° cortes.Não foram observadas diferenças significativas (P> 0,05) quanto aos teores delignina, entre os híbridos nos três cortes. Os valores médios obtidos foram de 3,8%,6,1% e 5,4%, para o 1º, 2º e 3º cortes, respectivamente. Tomich (2003) encontrouvalor médio de 3,4% para 12 híbridos de sorgo com capim Sudão, sendo menor doque os apresentados neste estudo. Penna (2003) encontrou valores médios delignina para seis genótipos variando de 5,5% a 6,0%.  CONCLUSÕESAs frações fibrosas dos genótipos experimentais avaliados neste ensaio foramsemelhantes aos cultivares comerciais quando semeados na safrinha, no final doperíodo chuvoso.  REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS1.   ALKIMIM FILHO, J.F. Valor nutritivo de silagens de híbridos de Sorghum bicolor xSorghum sudanense submetidos a diferentes tempos de pré-secagem. BeloHorizonte: UFMG - Escola de Veterinária, 1998. 95p. (Dissertação, Mestradoem Zootecnia)2.   EDWARDS Jr., N.C., FRIBROURG, H.A., MONTGOMERY, M.J.   Cuttingmanagement effect on growth rate and dr matter digestibility of sorghum-sudangrass cultivar Sudax SX-11. Agronomy Journal. v.63, n.2, p.267-271,1971.3.   OLIVEIRA, C.L. M.  Avaliação nutricional de silagens de híbridos de Sorghumbicolor x Sorghum Sudanense. Belo Horizonte: Escola de Veterinária daUFMG, 1997, 77p. (Dissertação, mestrado em Zootecnia).4.   PENNA, A.G.   Potencial forrageiro de seis híbridos de sorgo com capim Sudão(sorghum bicolor x sorghum sudanense) avaliados em duas épocas de plantioe três cortes consecutivos. 2003. 83p. Dissertação (Mestrado) - Escola deVeterinária, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, 2003.5.   TOMICH, T.R.  Potencial forrageiro de híbridos de sorgo com capim Sudão(Sorghum bicolor x Sorghum sudanense) avaliados em regime de corte. BeloHorizonte: Escola de veterinária. 2003 (Tese doutorado em ciência animal).6.   ZAGO, C.P.  Utilização do sorgo na alimentação de ruminantes. In: MANEJOCULTURAL DO SORGO PARA FORRAGEM. Sete Lagoas: Embrapa-CNPMS.1997. p.9-26. (Circular Técnica, 17).   Tabela 1. Teores de fibra em detergente neutro (FDN) e fibra em detergente ácido (FDA) noshíbridos de sorgo com capim Sudão, segundo os diferentes cortes.  FDN  (% na MS). FDA  (% NA MS).HÍBRIDO 1º C 2º C 3º C 1º C 2º C 3º C1P400 55,5Aa 59,4ABa 56,1Aa 25,25ABb 29,9Ba 29,9ABa246006 53,8ABb 59,6ABa 56,1Aab 25,22ABb 31,2ABa 30,0Aa246007 51,7ABb 56,3Bab 56,8Aa 24,95ABb 31,52ABa 27,5Bb246008 52,9ABa 57,3Ba 57,1Aa 25,19ABb 30,95ABa 29,2ABa246009 50,2Bb 58,9ABa 56,8Aa 23,17ABc 33,83Aa 30,2Ab246012 50,8ABb 57,8ABa 58,5Aa 23,78ABb 31,18ABa 29,1ABa246014 49,8Bb 58,6ABa 57,6Aa 22,79Bc 32,24ABa 27,9Bb246015 52,8ABb 58,4ABa 55,4Aab 26,88Ab 33,61Aa 28,3ABb246016 51,5ABb 58,3ABa 60,1Aa 23,81ABb 31,65ABa 29,5ABa246019 51,0ABc 61,1ABa 55,9Ab 23,8ABc 32,15ABa 28,7ABb246020 52,5ABb 57,7ABa 56,8Aab 23,49ABc 32,71ABa 29,1ABb246021 52,8ABb 63,8Aa 56,6Ab 23,8ABc 32,93ABa 29,5ABb246022 52,3ABb 57,5ABa 58,9Aa 27,74Ab 30,92ABa 31,0AaAG2501 53,3ABab 50,8Cb 55,7Aa 24,8ABb 29,64Ba 28,9ABaBRS800 51,7ABb 59,9ABa 56,4Aab 23,67ABb 31,01ABa 28,8ABaBRS801 52,6ABb 59,8ABa 55,4Aab 24,06ABc 34,69Aa 30,6AbMédia 52,2 58,4 56,9 24,5 31,9 29,3 A Letras maiúsculas comparam médias na mesma coluna pelo teste SNK (P< 0,05).a Letras minúsculas comparam médias da mesma linha, pelo teste de SNK (P< 0,05).  Tabela 2. Teores de celulose e lignina nos híbridos de sorgo com capim Sudão, segundo osdiferentes cortes. CELULOSE  (% na MS). LIGNINA  (% na MS).HÍBRIDO 1º C 2º C 3º C 1º C 2º C 3º C1P400 19,1ABb 23,3Ba 20,5ABab 3,7Aa 5,2Aa 5,8Aa246006 21,2ABa 23,8Ba 22,9Aa 3,91Aa 5,1Aa 5,1Aa246007 20,2ABb 25,0ABa 21,2ABb 4,2Aa 5,2Aa 4,9Aa246008 20,4ABa 23,1Ba 20,3ABa 3,9Ab 7,0Aa 5,00Aa246009 19,1ABc 27,7Aa 22,8Ab 3,8Aa 6,0Aa 5,1Aa246012 19,9ABb 23,2Ba 20,0ABb 3,7Ab 6,2Aa 5,5Aab246014 18,3Bb 24,0ABa 20,5Ab 3,8Ab 6,7Aa 5,3Aab246015 23,6Aa 25,6ABa 19,6ABb 3,4Ab 7,1Aa 6,3Aa246016 18,7ABb 23,3Ba 19,9ABb 4,5Aa 6,4Aa 5,6Aa246019 21,8ABb 24,5ABa 20,3ABb 3,1Ab 6,1Aa 5,6Aa246020 19,4ABb 24,0ABa 19,0Bb 3,7Aa 5,9Aa 5,9Aa246021 20,0ABb 25,8ABa 20,0ABb 3,7Ab 7,0Aa 5,9Aa246022 20,2ABb 23,7Ba 21,4ABab 4,2Aa 6,2Aa 6,1AaAG2501 19,5ABa 22,3Ba 21,7ABa 4,5Aa 5,6Aa 5,3AaBRS800 19,9ABb 25,2ABa 21,5ABb 2,9Ab 5,2Aa 4,5AabBRS801 19,6ABb 24,9ABa 23,6Aa 4,2Aa 6,1Aa 4,5AaMédia 20,1 24,3 20,9 3,8 6,1 5,4A Letras maiúsculas comparam médias na mesma coluna pelo teste SNK (P< 0,05).a Letras minúsculas comparam médias da mesma linha, pelo teste de SNK (P< 0,05). 

Frações fibrosas (FDN, FDA, Celulose e lignina) de híbridos de sorgo com capim sudão.

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