FERNANDES, J. F.

MIRANDA, C. R. de

SUZIN, A. G.

VARGAS, L. P.

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415ª Jornada de Iniciação Científica Embrapa - JINCDiagnóstico ambiental da atividade suinícola no entorno do Parque Estadual Fritz PlaumannAissara Gabrielle Suzin¹, Juliana França Fernandes², Letícia Paludo Vargas³ eCláudio Rocha de Miranda4¹Acadêmica em Engenharia Ambiental, Universidade do Contestado – Campus Concórdia,  estagiária da Embrapa Suínos e Aves²Acadêmica em Administração, Cemap – Unopar, estagiária da Embrapa Suínos e Aves³Acadêmica em Zootecnia, pela Universidade Federal de Santa Maria – RS4Pesquisador da Embrapa Suínos e AvesResumoA região meio oeste de Santa Catarina é caracterizada pela intensiva produção em suínos, concentrando 28% do rebanho do estado (IBGE, 2010), os quais produzem grande quanti-dade de dejetos. Quando não manejado adequadamente esses dejetos podem se tornar um sério problema ambiental. Essa situação pode se tornar mais problemática quando a ativida-de suinícola é realizada em áreas próximas de uma unidade de conservação ambiental, como é o caso dos produtores de suínos localizados na área do entorno do Parque Estadual Fritz Plaumann. O plano de manejo dessa unidade de conservação propõe, entre outras medidas, a identificação e solução para os passivos ambientais das propriedades rurais existentes na sua zona de amortecimento. Assim, visando identificar o provável passivo ambiental da atividade suinícola existente na área do entorno, foi realizado um diagnóstico ambiental de todas as propriedades dessa área que possuem a atividade suinícola em escala comercial. As informações foram levantadas durante o mês de julho de 2011, através da aplicação de um questionário a onze produtores de suínos, os quais representam a totalidade dos suino-cultores e aproximadamente 15% do total de agricultores da área. O volume anual de dejetos produzidos é da ordem de 17 mil metros cúbicos, por sua vez a área disponível para a recicla-gem dos dejetos como fertilizante, principal forma de manejo adotada pelos agricultores, é de 169 hectares. Relacionando-se o volume dos dejetos com a área disponível para reciclagem e a legislação ambiental, que estabelece o volume máximo de 50 metros cúbicos por hectare por ano, constata-se que existe capacidade para armazenamento nas propriedades, porém, existe um excedente de dejetos no valor de 10.173m³/ano. Por sua vez, relacionando essa quantidade com a área disponível para aplicação em cada propriedade, observa-se que ape-nas um produtor possui área suficiente para reciclar os dejetos. Aspecto esse que exige que os produtores demandem áreas de terceiros para reciclagem os dejetos ou então adotem al-guma forma de tratamento dos excedentes, como a instalação de um leito de compostagem. Palavras-chave: dejetos de suínos, área disponível, reciclagem de dejetos, unidade de con-servação.

Diagnóstico ambiental da atividade suinícola no entorno do Parque Estadual Fritz.

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