ARCOVERDE, A. S. S.

GAMA, E. E. G. e

LEMOS, M. A.

TABOSA, J. N.

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GENETlCA QUANTITAllVA E MELHORAMENTOASPECTOS DO CULTIVO DE MILHO DOCE *.Margadda Agostinho Lemos, Elto Engênio Gomes e Gama, José Nildo Tabosa eAueusto SâVio Sampaio Arcoverde. UFRPEjIPAjEMBRAPA.omilho doce é um mutante do milho comum e caracteriza-se pela matorconcentraçãcde açucares e decréscimo do teor de amido. É usado em escala comercial pelasIndOstdas como milho enlatado, podendo também ser consumido como milho verde(cozido na própda espiga). Devido a sua baixa concentração de amido, não pode serutilizado no preparo de pamonha e canjica. A quase totalidade da sua produção édestinada às índüstrías, sendo o plantio para consumo como milho verde inexpressiva,devido à falta de divulgação, embora supere em sabor e valor nutritivo o milho verdecomum. A sua principal praga é a lagarta da espiga Heliothis zea e as doenças nãocausam danos severos. EmPE, o seu cultivo é alternado com o do tomate industrial,em áreas irrigadas, com aproveitamento do resíduo do adubo empregado nestacultura. O hIbrido simples é o material mais adequado para ser utilizado pelaindOstda porque ele traz a vantagem da uniformidade na época de rnaturação,compdmento e diâmetro da espiga, coloração e tamanho dos grãos, etc. O melhorhIbddo simples testado em PE apresentou as sequintes médias: 71 dias p/f1orescimento; 139cm de altura de planta; 58cm de altura de espiga; 52% derendimento de espiga; 24,2 de brix e 34% de rendimento industrial.* Pesquisa financiada pelo CNPq e EMBRAPA.ANOTAÇÕES _136 IX EN(l)NTRO DE GENRICA DO NORDESTE

Aspectos do cultivo de milho doce.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/479114/1/Aspectoscultivo.pdf

Aspectos do cultivo de milho doce.

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