MACHADO, R.

PINHEIRO, A. A.

PINHEIRO, R. R.

SIMPLICIO, A. A.

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CP- AlI"S PA RA 1Parâmetros Bioquímrcos O lasma Seminal de Três TiposRaciais de Caprinos do Nordeste do BrasilRAYMUNDO RIZALDO PINHEIRO'; RUY MACHADO'; ALICE ANDRIOLl PINHEIRO'; AURINO ALVES SIMPLlCIO'Resumoo objetivo deste trabalho foi determinar os parâmetros normais de frutose, ácido cítrico e proteina total noplasma seminal de três tipos raciais de caprinos e observar as possíveis variações sazonais destes parámetros bio-químicos. Foram utilizados 18 caprinos sendo seis da raça Moxotó, seis meio-sangue Moxotó e Pardo Alpina e seis daraça Pardo Alpina. Vinte e seis colheitas intervaladas de 14 dias foram procedidas por um periodo de um ano A análi-se bioquímica do sêmen por raça mostrou que o nível de frutose do tipo racial '/, sangue Pardo Alpina x Moxotó foiestatisticamente inferior (p<0,05;l ao da raça Moxotó. Quanto ao efeito da época constatou-se que os tipos raciaisestudados apresentaram diferença estatistica (p<0,05), nas três determinações bioquímicas, no período chuvoso comrelação ao período seco. O nível de frutose não diferiu no período chuvoso entre as diferentes raças contrariamente noperíodo sêco quando comparados com os outros tipos raciais. Com relação aos valores de ácido cítrico seminal daraça Paldo Alpina verificou-se, no perído chuvoso, que foram Infenorees que da raça Moxotó. Quanto aos valores deproteína total não se observou diferenças entre os tipos raciais (p>0,05), mas sim entre épocas (p<0,05). Concluiu-seque a raça Moxotó mostrou-se, com relação aos componentes bioquímicos, mais adaptada a estação seca, pois pos-SUIníveiS superiores de frutose e ácido citrico no plasma seminal, e que os níveiS de frutose e ácido cítrico estão rela-cionados com a maior disponibilidade de alimento ocorrida na época chuvosa.BIOCHEMISTRY VALUES OF SEMINAL PLASM OF THREE RACIAL TYPE OF GOATS ON NORTHEAST OFBRASILAbstractThe aim of this work is to determine the normal values of fructose cltnc aCld and total proteln In the seminalplasma of three breeds and to observe the posslble seasonal vanations. It was used SIX animais from Moxotó breed,SIX from Y, Moxoto x Pardo Alpine and six from Pardo Alplne. Twenty-six semen collection was made at intervals of 14days dunng one year. The biochemistry analysis of the semen showed that the fructose levels from Y, Moxoto x PardoAlplne was statistically (p<0,05) lowed than the values from the Moxoto The season showed statistical difference(p<0,05) between the ,'ainning and dry season in ali biochemistry analysis. The fructose levels did not differ betweenthe breeds during the raining season while changed dunng the dry season. The citric acid levels from Pardo Alpine waslowed than the values form the Moxoto In ralnlng season The total proteln dld not dlffer between the breeds but sho-ved statlstical difference (p<0,05) according to the season We can conclude that lhe Moxoto IS the most adapted bre-ed to the dry season accordinng to the blochemistry values of the semen and that the tructose and cltric acid levelsare releted with the larger availability of food in raining seasonIntroduçãoA inseminação artificial é uma técnica impor-tante para aumentar o desfrute do rebanho caprinonacional porém, para o uso adequado dessa técnica,necessita-se de conhecimentos profundos sobre mor-fologia espermática e da composição bioquímica dosêmen Quanto a morfologia espermática já foramfeitos trabalhos, inclusive no Nordeste (VILAR FILHO1986). Alguns estudos referentes á bioquímica desémen de caprinos foram conduzidos no mundo (DUNDAR et aI. 1983; EL-SA YED et ai 1983; ALI &MUSTAFA, 1986; MENDONZA et aI. 1989; ROCA, etai 1993), enquanto que no Brasil, esta linha de pes-qUisa tem sido pouco estudada,Este trabalho tem como objetivo determinar osparâmetros normais de frutos e, ácido cítrico e proteínatotal no plasma seminal de três tipos raciais de capri-nos e estabelecer as possíveis variações sazonaisdestes parâmetros bioquímicos.Durante o período seco, 'compreendido entre ascolheitas nO 11 e 23, para as determinações noplasma seminal, os níveis de frutose, ácido cítrico eproteína total mostraram-se inferiores (p<0,05) aoperíodo chuvosoOs níveis de frutose e ácido cítrico encontradosneste trabalho, no período chuvoso (679,2 ,;. 18,8mg/100ml e 461,4 10,6 mg/100ml, respectivamen-te) foram similares aos achados por EL-SAYED et aI.(1983) em capnnos da raça Baladi (806,11 mg/100mle 484,02 mg/100ml); MENDONZA et aI. (1989) emanimais da raça Angora (875 .,. 97 mg/100ml e 331mg/100ml) e ROCA et ai (1993) em bodes Murciana-Granadia (792,56: 113,14 mg/100ml e 295,73 "5,40 mg/100ml) e superiores aos achados por ALI &MUSTAFA( 1986) em capnnos nubianos (213,5 'i' 35,6'n/100ml e 68,8 12,1 mg/100ml), Os valores mé-UIOSde proteína encontrados no periodo chuvoso(4,27 0,08 g/100ml) foram superiores aos relatadospor DUNCAR et aI. (1983) em caprinos da raça Ango-ra (2,99: 0,28 g/100ml).MITTAL (1985) verificou, elT) ovinos da raçaMarwal'i, aumentos significativos nos níveis de frutosee áCido cítrico na época de melhor dísDonibilirl<'lrlp rJePROCI-1996.00055PIN1996SP-1996.00055alimentos e que a sazonalidade não tem significanteefeito sobre estas dosagens. GALlL & GALlL (1982)observaram, também, no plasma seminal de ovinosdo deserto do Sudão, que no periodo chuvoso osníveis de frutose e ácido cítrico foram estatistica-mente superiores, entretanto estes correlacionam oaumento do nível de frutose com a temperatura ambi-ental. WILDEUS et aI. (1984) trabalhando com bovinoobservaram que a concentração de frutose no plasmaseminal é influenciada pela nutrição. Relatam, ainda,que por este trabalho ter sido conduzido numa regiãode baixa latitude não existiu ação do fotoperiodismo.ROCA et ai (1993), trabalhando com animais em regi-ões de média latitude constataram que os níveis defrutose e ácido cítrico no sêmen de caprinos criadoscom um regime alimentar constante foram significati-vamentes superiores no verão e outono e atribuirameste fato a variação do nível da testosterona induzidopelas alterações do fotoperiodismo.Quanto aos valores bioquímicos por tipo racialverificou-se que os animais da raça Moxotó apresenta-ram valores médios de frutose mais elevados ao tiporacial Y, sanque Pardo Alpina x Moxotó e Pardo Alpi-no indicando, provavelmente, uma maior adaptabilida-de as variações quantitativas e qualitativas dos ali-mentos da região semi-árida.Material e Métodoso trabalho foi realizado na fazenda sede doCentro Nacional de Pesquisa de Caprinos localizadano munícípio de Sobral-CE. Foram utilizados 18 capri-nos machos com idade, aproximadade 18 meses aoinício do experimento, sendo seis da raça Moxotó, seisy, sangue Pardo Alpino x Moxotó e seis da raça PardoAlpina. Os animais foram mantidos em pastagemnativa (caatinga rebaixada) numa taxa de lotação de1,2 hectare/ animal/ ano e recolhidosá noite em caprilde chão batido onde tinham acesso livre á água e asuplementação mineral.As colheitas de sêmen, em número de 26, fo-ram realizadas, de 14 em 14 dias durante um períodode um ano ( as colheitas de ordem 1 a 11 e 23 a 26 noperíodo chuvoso enquanto que as de ordem 12 a 22no período seco), em vagina artificial modelo curto(Mies Filho, 1965) na presença de uma fêmea emestro. As amostras de sêmen colhidas foram centrifu-gadas e no plasma seminal foram avaliados os níveisde frutose, ácido citrico e proteína total.A dosagem de frutose foi realizada imediata-mente após a centrifugação da amostra seminal, deacordo com a reação de SELlAWANOFF descrita porMANN (1948). Para determinação do ácido cítricoutilizou-se a metodologia descrita por SAFFRAR &DENSTEOT (1948). A determinação de proteína totalfoi feita de acordo com o método do biureto. O deline-amento experimental e a fórmula matemática utiliza-dos no trabalho estão de acordo com a metodologiaempregada por LEAL( 1979)i Resultados e DiscussãoA análise dos dados obtidos no periodo chuvo-so e seco, distintamente (tabela 1), mostrou que osniveis de frutos e, ácido cítrico, proteína total apresen-taram valores estatisticamente inferiores (p<0,05) noperíodo seco.A tabela 2 apresenta as dosagens bioquimicasseminais de acordo com o tipo racial. O nível de fruto-se do tipo racial Y, sanque Pardo Alpina x Moxotó (Y,PAxMo) foi estatisticamente inferior (p<O,05) a raçaMoxotó.Na tabela 3, analizando-se a interação tipo ra-cial x época com relação as dosagens bioquímicas,constatou-se que o nivel de frutose não diferiu noperíodo chuvoso entre as diferentes raças, já no perí-odo seco, observou-se na raça Moxotó, dosagenssuperiores (p<0,05) ao das outras raças. Quanto aosvalores de ácido cítrico seminal verificou-se, no perí-do chuvoso, que os níveis da raça moxotó foram maiselevado que da raça Pardo Alpina, enquanto na épocaseca entes valores na raça moxotó foram mais eleva-do com relação ao tipo racial Y, PA x Mo. Não obser-vou-se diferença significativa (P> 0,05) quanto a pro-teina total na interação raça x época.ConclusõesA raça Moxotó mostrou-se, com relação aoscomponentes bioquímicas, mais adaptada a estaçãoseca do Nordeste do Brasil, pois possui níveis superio-res de frutose e ácido citrico no plasma seminal Osníveis de frutose e ácido cítrico estão relacIOnadoscom a maior disponibilidade de alimento ocorrida naépoca chuvosa.Referências Bibliográficas1 - ALI, B H. & MUSTAFA, A. I. Semen characteristlcsof Nubian goats in the Sudan. Animal Repro-duction Science, v. 12, p 63-68, 1986.2 - DUNDAR, Y; TEKIN, N.; ALTINTAS, A Semenfrutose and frutolusis and some chemical cons-tituintes in seminal plasma from Angora goatsLalahan Zootekni Arastirma Enstitüsü Dergisl,v. 23, n° 3-4, p. 100-113, 1983.3 - EL-SAYED, M. A. I; SEIDA, A. A.; GHAI_LAB, AM., Some semen characteristics of baladi malegoats Assiut Veterinary Medical Journal. v 10n020, p.167-171, 19834 - GALlL, K. A. A.; GALlL, A. K. A. 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Indian Veten-nary Journal, v62, n° 3, p 247-248,198511 - ROCA, J, MARTíNEZ; VÁZQUEZ, J M Seasonalvariation In frutose and citric aCld In seminalplasma of Murciano-Granadina goats SmallRumiant Research, n.1 0, p 219-226, 1993.12 - SAFFRAN, H. & DENSTEOT, O F. A rapidmethod for the determiantion of citric acid.Journal 8iol. Chemical 8, v. 175, n. 2, p 849-855, 1948.13 - VllAR FilHO, A C Estudo das característicasexternas dos testículos e do sêmen de caprino(Capra hircus l) criados na regiao seml-áridado Estado da Paraíba. São Paulo, Universidadede São Paulo. 1986. 87p Tese de mestrado.14 - WllDEUS, S; HOROYD, R G; ENTWISTlE, K.W. Patterns of puberal development in Sahiwaland Brahman uoss bulls in tropical Australia1- growth and semen characteristlcs Therioge-nology, v 22, n° 4, p 361-373, 1984.TA8ElA 1- Valores médios e desvios padrão dos parâmetros bioquimicos do sêmen de caprinos, nas épocas chuvosae seca.Parãmetros Época Chuvosa Epoca SecaBioQuímicosFrutose (mg/dl) 679,2 +/- 18,8 a * 340,8+/-21,8 bÁcido Citrico (mg/dl) 461 ,4 +/- 10,6 a 338,4 +/- 12,3 bProteína Total (g/dl) 4,27+/- 0,08 a 3,41 +/-0,1 b_.TABELA 2 - Valores médios e desvios padrão dos parãmetros bioquímicos do sémen,de trés tipos raciais de caprinosdo Nordeste do Brasil.Parãmetros Tipos RaciaisBioquímicos Pardo Alpina 'h PA x Mo MoxotóFrutose (mg/dl) 471,3+/-47,9 ab* 454,8 +/- 54,9 a 604,3 +/- 48,5 bAc. Cítrico (mg/dl) 387,8 +/- 28,1 a 379.1 +/- 32,0 a 432,8 +/- 29,5 aProteinaTotais (mg/dl) 3,73+/-0,15 a 3,96 +/- 0,21 a 3,84 +/- 0,16 aTABELA 3 - Valores médios e desvios padrão dos parãmetros bioquímicos do sêmen de três tipos raciais de capri-Inos com re açao ao penodo do anoParâmetros Pardo Alpino 'h Pardo x Moxotó MoxotóBioQuímicos Chuvosa Seca Chuvosa Seca Chuvosa SecaFrutose (mg/dl) 641,7 ± 31,6 300,9 ± 38,2b 675,4 ± 32,2 234,1 ± 37,4 721,2±33,1 487,3 ± 37,9a· a b a c1-,CítriCO 437,5 17,8 338,0 21,3 475,8 18,1 300,31\ 1 1 I L 20,9 488,9 J 19,0 376,7 :1_ 24,0(rng/dl) a bd ac b c dProl. Total 4,08 ± 0,12 a 3,37 ± 0,16 b 4,4210,15 a 3,49 1 0,18 4,30±0,13a 3,37 ± 0,18(r.J/dl) b b

Parâmetros bioquímicos do plasma seminal de três tipos raciais de caprinos do Nordeste do Brasil.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/43414/1/PROCIRM1996.00055.pdf

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