CRUZ, J. C.

FERREIRA, J. J.

PEREIRA FILHO, I. A.

VIANA, A. C.

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AVALIAÇÃO DE CULTIVARES DE MILHO PARA A PRODUÇÃO DE SILAGEMJOSE C. CRUZ1 ,  JOSE J. FERREIRA2 ,ANTONIO C. VIANA1 e ISRAEL A. PEREIRA FILHO11 Embrapa Milho e Sorgo, Caixa Postal 151. CEP 35701-970 Sete Lagoas, MGZecarlos@cnpms.embrapa.br2Epamig/CTCO. Fazenda Experimental de Santa Rita. Caixa Postal 295. CEP 35715-000 Prudente de Morais.Palavras-chave: silagem, Zea mays, composição química, matéria secaNo passado, a produção de milho para silagem visava basicamente a produção de massa verde, dando-se ênfase ao uso de cultivares de porte alto e com altas  densidades de plantio. Posteriormente, se reconheceu a importância da produção de grãos na qualidade da forragem. Diante deste fato  muitos pesquisadores e extencionistas  passaram  a considerar que as melhores cultivares para a produção de grãos  também  seriam as melhores para a produção de forragem. Segundo Oliveira(1998) o grão é a parte mais digestível da  planta e, na falta de outras informações, é bastante lógico fazer uma relação direta  entre percentagem de grãos e  digestibilidade da planta inteira. Entretanto, isso nem sempre é  verdade, uma vez que a digestibilidade da porção fibrosa da planta  (caule, folhas, sabugo e palhas ), que representa entre 55 e 75 % da matéria seca total, pode variar bastante em função do genótipo da planta. Segundo este mesmo autor, pesquisas no exterior, principalmente na França e Estados Unidos, mostram que a qualidade do grão e da fração fibrosa, combinadas com o percentual de cada uma destas partes na planta, é que determinam o valor nutritivo do material.Basicamente as indústrias produtoras de sementes de milho sempre desenvolveram seus programas de melhoramento de plantas visando a produção de grãos, sem ter um programa específico para a produção de milho forrageiro. Normalmente o que se faz é avaliar as qualidades bromatológicas das cultivares já desenvolvidas ou na fase final de desenvolvimento  verificando suas qualidades como forrageiras. Hoje a maioria  das industrias de sementes já tem materiais recomendadas para a produção de forragem. O objetivo deste trabalho foi avaliar 20 cultivares de milho desenvolvidas pelo programa de melhoramento da Embrapa Milho e Sorgo para a produção de forragem. O experimento foi conduzido em um solo classificado como Latossolo Vermelho Escuro fase Cerrado que apresentava níveis médios de fertilidade. Utilizou-se uma adubação de 400 kg/há da formula 4-20-20 no plantio, uma adubação em cobertura com 200 kg/há da formula 20-00-20 cerca de 30 dias após a emergência das plantas e uma segunda adubação em cobertura com 133 kg/há de ureia 15 dias após a primeira cobertura. Cada parcela experimental era formada de 6 fileiras de 6m de comprimento e espaçadas de 0,80 m. Como bordaduras foram eliminadas as fileiras externas e 0,50 m nas extremidades das parcelas. Utilizou-se o delineamento experimental de Blocos ao Acaso com três repetições  Os  tratos culturais foram os  normais para a cultura do milho e, sempre que necessário o experimento foi irrigado para evitar sua perda. Foram avaliados os seguintes parâmetros: matéria seca (MS) total e matéria verde, em t/há  e  calculado os valores médios percentuais dos componentes da planta de milho. Os valores de matéria verde foram analisados  após correção dos dados para um mesmo percentual de matéria  seca, no caso 32%, que é um valor médio indicado para a colheita do milho para silagem.  Apenas em 11  cultivares  foram  determinado  os percentuais  da  composição  química  com base na matéria seca.Os resultados médios  da produção de matéria seca total e de matéria verde e os valores médios percentuais dos componentes da planta de milho encontram-se na tabela 1. Verifica-se  que os valores de matéria seca  variaram de 14,56 t/há com a variedade de milho QPM BR 451 a 22,87 t/há com o híbrido simples BRS 3101. Estes resultados são bem semelhantes aos encontrados por Resende(1995) que avaliando 7 cultivares de milho para silagem, em dois municípios do Sul de Minas, encontrou variações entre as cultivares de 13,62 a 22,18 t/há  em Lavras, superiores aos valores encontrados em Ijaci  que variaram de 4,59 a 20,82 t/há.  O híbrido triplo BRS 3101 (22,87 t/há) apresentou maior produção do que as variedades Sintético Duro, Sintético Dentado, BRS 4157, BR 451 e BR 473 e do que o híbrido duplo experimental HD 951128. O híbrido duplo BRS 2114 apresentou produtividade  significativamente superior a variedade  BR 451 e ao híbrido duplo experimental HD 951128. Embora  o efeito das cultivares sobre o rendimento de matéria seca tenha sido pequeno, verifica-se uma tendência de menores rendimentos com as variedades, exceto a BR 106(20,66 t/há) e maiores rendimentos com os híbridos triplos. A análise estatística dos dados  de matéria verde seguiu a mesma tendência  observada  para matéria seca. Não houve  diferença significa entre as cultivares para nenhum dos componentes da planta. Os valores médios percentuais  variaram de 3,50 a 6,28 para sabugo;  3,64 a 6,26 para palhas; 3,49 a  7,02 para folhas; 35,28 a 47,08  para colmos  e  38,31 a  48,58  para os grãos. Segundo Keplin, citado por Nussio(1992) o perfil ideal da planta de milho para ensilagem deveria apresentar  16% de folhas, 20 a 23% de colmos e 64 a 65% de espigas. A fração espiga, segundo esse autor, deveria apresentar 74 a 75% de grãos, 7 a 10% de palhas e 14 a 17% de sabugo. A composição química percentual, com base na matéria seca, da planta inteira de 11 cultivares de milho para silagem  são apresentados na tabela 2. Nenhum desses parâmetros -  proteína, FDN, FDA, cálcio e fósforo - não foram afetados  pelos tratamentos(cultivares). Os valores médios de proteína  variaram de 6,82% no híbrido triplo BRS 3150 a 7,82% no BRS 2114. Estes valores são semelhantes aos encontrados por vários autores. Normalmente esses valores variam 6 a 9%, com média ao redor de 7-7,5%(PIONNER,1993). Os valores médios de FDN variaram de 54,78% no BR 206 a 65,68% na variedade BRS 4150. A fibra insolúvel em detergente neutro(FDN) representa a qualidade total da fibra na forragem e se relaciona com o consumo. Quanto menor o nível de FDN, maior o consumo da matéria seca. Segundo os dados da literatura esses valores são muito variáveis. Hunt et al.(1971) Encontraram valores de 42,7 a 48,1% para dois híbridos estudados. Almeida Filho(1996) avaliando nove híbridos encontrou variação da FDN de 58,13% a 63,39%, embora essa diferença não tenha sido significativa. Os valores médios de Fibra insolúvel em detergente ácido(FDA) variaram de 21.84% no BR 206 a 29,25% no BRS 2110. Os valores de FDA estimam a densidade energética da  forragem. Forragem ou silagem contendo menores níveis de FDA apresentam maior concentração energética. Os valores encontrados  são semelhantes aos obtidos por outros autores (Almeida Filho,1996 e Melo et al.,1998). Os valores médios de cálcio e de fósforo foram bem constantes nos diferentes cultivares variando respectivamente de 0,27 a  0,39 % e de 0,20 a 0,25% respectivamente. Embora os resultados sejam de apenas um ano agrícola verificou-se que as cultivares avaliadas não se diferenciam quanto as suas características forrageiras exceto quanto a produção de matéria seca total.LITERATURA CITADAALMEIDA FILHO, S.L. Avaliação de cultivares de milho (Zea mays L.) para silagem. Viçosa:UFV,1996. 53 p.HUNT, C.W.; KEZAR, W.; HINMANN, D.D. Effect of hybrid and ensiling and  without a microbial inoculant on the nutricional characteristics of whole-plant corn. Journal of Animal Science, Champaign, v.33, n.5, p.1102-1109, 1971.MELO, W.M.C. ; FONSECA, A.N.; SOUZA, L.O.V.; PINHO, R.G. von ; CARVALHO, M.L.M. Parcelamento da adubação nitrogenada sobre o desempenho de cultivares de milho para produção de silagem. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 22., 1998, Recife, PE. Resumos...Recife: IPA,1998. p.247.NUSSIO, L.G. Produção de silagem de alta qualidade. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO., 19., 1992, Porto Alegre, RS. Conferencias... Porto Alegre. SSA/SCT/ABMS/EMATER-RS/EMBRAPA-CNPMS, 1992. p.155-175.OLIVEIRA, J.S. e. Produção e utilização de silagem de milho e sorgo. Juiz de Fora, MG: EMBRAPA-CNPGL, 1998. 34p.  (EMBRAPA-CNPGL. Circular Técnica, 47).PIONNER. Silagem de Milho. 2. ed. s.l., 1993.(Pionner.Informe Técnico, 6)REZENDE, P.M. de. Capacidade competitiva de cultivares de milho e soja consorciados  em função da produção de grãos e forragem. Lavras: UFLA, 1995. 154p. Tese Doutorado.Médias seguidas  de letras iguais nas colunas, não diferem estatisticamente entre si  pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.

Avaliação de cultivares de milho para a produção de silagem.

http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/483916/1/Avaliacaocultivares.pdf

Avaliação de cultivares de milho para a produção de silagem.

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